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NATSUKO’s BBS

何でもお気軽にお書き下さい。
HPの中で、何処に書いてあるか〜??なんてコトも
こちらでご質問下さいまし^^

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(No Subject) / かつ [北陸]
お忙しい中、お返事ありがとうございます
血液検査結果が芳しくなく何が原因なのか知りたく投稿させて頂きました。けして、ふざけている訳でもなく文面が失礼でした事申し訳ございませんでした。今、少し冷静になれ、これからまた背水の陣で食事改善していこうと思います。
No.2708 - 2020/06/05(Fri) 23:35:46

Re: / NATSUKO
はい^^

あの。。
以前、やりとりさせてもらってた かつさん ですよね??

焦らないで、1から見直してみてくださいね

まずは、朝ごはん…なに 食べてる??

ですよん
No.2709 - 2020/06/06(Sat) 21:14:48
かつさんから / NATSUKO
アメブロから移行させていただきますね


>10年前に乳癌手術を受け放射線、抗がん剤、ホルモン治療を終えてやれやれと思った矢先、首にリンパ腺の腫れを発見して細胞診で甲状腺癌が見つかりました😢
飲酒が過ぎたの食べてた物が足らなかったのか。。。ヨード? なにから変えたら良いか頭が真っ白です。。コロナ感染よりも深刻💧


https://www.m3.com/open/clinical/news/article/304705/
夏子様 私は乳癌の治療から甲状腺癌を作ってしまったのでしょうか。。
通院していた病院は無知でこんな知識もない主治医に身を任せていた自分。その間ldlコレステロール値の異常な数値も指摘してきたのに放置されました。
このままここの病院で言われるがまま甲状腺の術後をするべきか。。
一度できてしまった癌は消せないのだろうか



とご質問でしょうか?
独り言なのかな??

>一度できてしまった癌は消せないのだろうか

って、私は思いませんけどね^^


ご質問に しっかりお答えさせていただいているのですが、
なんども 同じコトを書いても、ちゃんと読んでいただけないと、からかいなのかな? 
と、お返事は、控えさせていただきますコトを ご了承ください
No.2706 - 2020/06/04(Thu) 12:16:09

補足です / NATSUKO
詳しく病気のご質問にお答えするコトは、医師のみに許されているコトです。

医師法に違反しなきゃいけないようなコトは書けないので、
私の書く文脈から、読み取ってくださいね
No.2707 - 2020/06/04(Thu) 12:20:13
かゆかんさんへ / NATSUKO
長くなると また書き込みできないのかな??

と、また、新しいスレッドを立ててみました^^

よろしく デス
No.2701 - 2019/10/16(Wed) 14:59:29

Re: かゆかんさんへ / かゆかん
こんばんは、遅くなりすみません。

さっそくですが、胃腸は徐々に強くはなっているとは言われました。
今の食生活を一生続けてとは言われてませんし、皮膚のかぶれや胃腸が強くなればまんべんなくいろんな食材を食べてと言われてます。
通っている中医学では厳密に食生活を指導されている訳ではなく、タンパク質よりは消化に良いお米をたくさん、味噌汁、土手煮など味噌を使ったおかず、炒める揚げる焼く等の調理法よりは煮るのをメインに、野菜も生野菜ではなく温かいものを、寝る時間は22時台、うっすら汗をかく程度の運動を、などと言ったものです。
かぶれは涼しくなってきて落ち着いてきました。

血液検査は先月肺炎にかかってその際の結果ならありますが、血液検査は何か症状がないとやってくれないと言いますか、普段の数値を知るにはどこの科で何と言ったら検査をしてくれますか?
普通に血液検査を受けて色んな数値を知りたいと言えば受け付けてくれるのでしょうか?

どうぞ宜しくお願いします。
No.2702 - 2019/10/16(Wed) 20:14:29

Re: かゆかんさんへ / NATSUKO
かゆかんさん。。。(汗

先月 肺炎にかかったのですか??

その病院で、
「今の私の免疫って、大丈夫でしょうか??」
って、調べてもらえないですか?

えっと
その中医学のトコロでのお勧めの食事は、
どのくらいの期間やっていたのでしょうか?

○年○月〜○年○月まで

って感じで教えてください。

その若さで、肺炎って免疫かなり落ちてないかな
って、心配ですよね。

その中医学のトコロに、肺炎の報告はしました??

してあるなら、なんか対応策は教えてくれました??
No.2703 - 2019/10/18(Fri) 17:11:47

Re: かゆかんさんへ / NATSUKO
補足です

お勤めは、してらっしゃらないのでしょうか?

勤務先で、年一回、健康診断とか ないですか?
No.2704 - 2019/10/18(Fri) 17:13:37

Re: かゆかんさんへ / かゆかん
肺炎で病院に行った際の血液検査の結果ならあります。
どの数値をここに書いたらいいでしょうか?

仕事は正社員ではないので健康診断は受けてません。

中医学へは2019年5月から通っています。始めの5,6月は週1、今は月2回ほど通っていますが、先月は肺炎のこともあり一度も通っておらず、今月も来週久しぶりに予約が入ってます。
電話では肺炎の報告はしましたが、診てもらえてないので対策法は教えてもらってません。
No.2705 - 2019/10/19(Sat) 01:48:12
かゆかんさんへ / NATSUKO
かゆかんさん^ ^

このスレにレスポンスつけてみてください。

もしもダメなら あちらでお返事ください(^^)
No.2697 - 2019/10/09(Wed) 12:34:14

Re: かゆかんさんへ / かゆかん
こんばんは。
No.2698 - 2019/10/09(Wed) 22:43:35

Re: かゆかんさんへ / かゆかん
書き込めました!
ありがとうございます。日本からの書き込みだったんですが、何でできなかったんでしょうか^^;

早速ですが相談よろしいですか?
2018年4月に体のかぶれや乳首からの浸出液があると相談しました。
あれから浸出液が止まらず、なぜかほぼ毎日のように胃もたれもあり体調がよくありませんでした。
たまたま私とそっくりな症状がある方の記事を読み、それが中医学で改善されたとあり、中医学へ相談に行きました。
脈診や腹診をしてその人の体質に合った食生活の改善をするといったものです。
私は消化吸収が上手く出来てないとのことで、胃腸が強くなるまでは、冷たいものや生もの、そして過剰な水分摂取はしないでとのことでした。そしてお米と味噌汁、煮物を中心とした和食がいいとのことでした。野菜もサラダではなく温野菜とのことで、メイン料理より消化の良いお米を多目のがいいとのことでした。
ナツコの栄養学と正反対と思いつつ、胸の浸出液と胃もたれをどうにかしたく、その通りの食事にしました。
いつも飲んでいたプロテインと生野菜を辞め、言われた通りの和食メインにしました。
すると徐々に浸出液や胃もたれは無くなっていきました。
安心しつつも、ナツコの栄養学と正反対なので、一体何が正解の食生活なのか、わたしには和食が合っているということなのか、でも浸出液が無くなり今が良くなったとは言え物事を点で見てないか、など色んな考えが巡り食事も楽しくありません。
生野菜とプロテインの生活に戻した時、胸の浸出液が出てきたので、やはり上手く吸収、消化出来てないのだと思います。
こういった場合、ナツコの栄養学的にはまず何から始めたら良いのでしょうか。
宜しくお願い致します。
No.2699 - 2019/10/09(Wed) 22:46:01

Re: かゆかんさんへ / NATSUKO
かゆかんさん
遅くなりました。ごめんね

「何から始めたら〜」
のご質問に そのままお返事しようかと思ったのですが…

その前に

>私は消化吸収が上手く出来てないとのことで、胃腸が強くなるまでは、冷たいものや生もの、そして過剰な水分摂取はしないでとのことでした。そしてお米と味噌汁、煮物を中心とした和食がいいとのことでした。


とのこと。

で、『胃腸は強くなった』と、言ってもらえたのでしょうか?

そちらでの 回復食ってのは、どんなモノだったのでしょうか?

まさか、永遠に、その食事を続ける
ってのじゃないよね?? と、確認をさせてください。


それと、もう一つ、確認したいコト…

病院へは 行ってますか?
血液検査を 受けてますか? の意です。

振り返ってみると、白血球とかの数値は、去年もお聞きしてないな〜と。

教えてください^^
No.2700 - 2019/10/13(Sun) 16:33:28
(No Subject) / mi
夏子さんこんにちは。体調はもう大丈夫ですか?ブログの更新が一時期されていなかったので勝手に少し心配してしまいました(^_^;)

朝のむくみの件、ご報告が遅くなってしまったのですが、一時期改善したかなと思ったものの、またすぐに気になっていて。。夜冷たいものを飲まないようにしたり、サプリのせいかなと飲んでいたサプリを休んでみたりしてみたのですが、あまり変わりはなくて。。。

サプリは夏子さん推奨のものではないものも飲んでいて、ガンマリノレン酸というものです。夏子さんのおっしゃる単独栄養素になるのかなと落ち着いたらやめようとは思っているのですが、やめるとやっぱり調子が悪くなってしまって。中途覚醒や、動悸、胸痛、ホットフラッシュなどが出てしまって、怖くてやめられないでいます。。

むくみの原因があるとすれば血液検査でも見れますか?
2月の頭に受けた健康診断の結果が出たのですが、糖代謝、肝機能、痛風、腎機能などは異常なしと出ています。が、脂質で要観察と。。
数値を言うと

総コレステロール:257mg/dl
中性脂肪:32mg/dl
HDL:87mg/dl
LDL:156mg/dl
non-HDL:170mg/dl

です。
LDLとnon-LDLが検査機関の基準値を超えていたのですが、夏子さんがお考えになる上限値はどのくらいでしょうか?他の数値との兼ね合いもあるのでしょうか?

この数値が高いとすれば、食べ方に問題があったのかなと思いまして。。
半年前の数値を見てみたのですがLDLで120ほどでした。その後、体調不良で体はまったく動かせていませんのでそれも関係しているのかなとも思うのですが。。

むくみとコレステロールは関係あったりしますか?

むくみに気がついたのが、プロテインを増やした直後だったのですが、もしかしたら、その前からむくんでいたのかもしれないですし、さほどのむくみではないので年齢的なものとかもあるのかなと思ってみたり。。少し神経質にはなってしまっているかもしれません。

何か気づかれたことがあったらお聞かせいただけないかと思いました。ご多用、お体のことあると思います。もし余裕がありましたらよろしくお願いいたしますm(_ _)mm(_ _)m
No.2686 - 2019/02/22(Fri) 17:23:30

追伸 / mi
書き漏れたのですが、頻脈、息切れなども気になっていて循環器では検査を受け、心臓、甲状腺に異常なしとは言われています。
No.2687 - 2019/02/22(Fri) 17:43:21

Re: / NATSUKO [ Home ]
こんにちは^^

ガンマリノレン酸って、1種類ですか?
原材料や製造は、同じなのでしょうか?
No.2688 - 2019/02/24(Sun) 08:33:58

Re: / mi
お返事ありがとうございます。

ガンマリノレン酸のサプリメントですが、五ヶ月ほど前から1つのものを摂取しています。内容などについてはリンクでもよいでしょうか?

(ガンマリノレン酸、ビタミンEも入っているようです)
https://naturich.net/products_old/saimaku-g/

こちらのものです。
また、はじめは下の2つも一緒に摂取していました。

(EPAなどのサプリメント)
https://saimaku.com/products-saimaku-e-about/

(マルチビタミン)
https://naturich.net/products/vitamin-no-hatake/

「EPA」は、血小板減少症(今は8万〜12万程度あるので無治療です)もあって出血傾向が強くなるような気がしたのと、めざしを毎日食べるようになったのでとれているかなと思いやめています。

「マルチビタミン」も「パワープロテイン」や「May」を摂りはじめてから、かぶるっているかなと思い、やめていますが、調子が悪いなと思うときには飲んでいます。

「ガンマリノレン酸」もやめようと思い徐々に減らしてきてはいるのですが、まだやめるにはいたっていません。今はメーカーさん推奨の量の3分の1の摂取量です。

と、夏子さんの質問に答えられているでしょうか?
細々、お手を煩わせることになってしまって申し訳ありませんm(__)m
血液の数値の読み取りをできるようになりたいのですが、有料の相談はまだされているのでしょうか?
No.2689 - 2019/02/24(Sun) 20:14:50

Re: / NATSUKO
はい! 答えになってます^ ^
リンクがわかりやすくって いいですね〜

ビタミンEと一緒になっているから、単独栄養素の危なさ は、最低限 クリアしてますよ^ ^

ただ 低温圧搾(コールドプレス)との表示がないから、どうなんだろう?
油系のサプリは 低温圧搾は、絶対条件だと思っています。

油を 高熱で絞ってたら 意味ないものね(^^;;

もう少し 低温圧搾の文字を探してみますね^ ^

取り急ぎ 途中だけど お返事しときます。

あっ
油系の 私の基準は HDL率を大切にしています。
35パーセント欲しいです。

少なくとも 30パーセントは、切らないで欲しいね と。

また、あとからね^ ^
No.2690 - 2019/02/24(Sun) 22:59:58

Re: / mi
早々のお返事ありがとうございますm(__)m

圧搾製法ですね。私も探してみます。なければ、問い合わせてみます。
サプリメントの基準も素人にはなかなか難しいですね。。

HDL35%、少し切ってしまってますね(汗)気を付けます。
一般的には、コレステロールの多いものをとりすぎない、運動をすると言われていますが、夏子さんの栄養学的にはどうなのでしょうか?やはり、野菜が足りていないということでしょうか?

追って、またお返事いただけるとのことありがとうございます。よろしくお願いいたしますm(__)mm(__)m
No.2691 - 2019/02/25(Mon) 10:47:30

Re: / mi
サプリの件ですが、問い合わせたところ、「抽出には熱を加えていませんが、殺菌のための高温処理はしています。ただ、効果がなくなるほどの処理はしておりません」との回答をいただきました。むくみも他に報告はないそうなので、こちらはもう少し継続してみようかと思います。

むくみもコレステロールも野菜が足りていないのかもしれませんね。。野菜をなんとか増やしてみます。スロージューサーやはり早めに検討します。
No.2693 - 2019/02/27(Wed) 00:53:11

Re: / NATSUKO
こんにちは
メールを送っていただいているとのこと…
見当たらないのですが…

前のやり取りのアドレスでしょか?


それと 高温処理って…(^^;;
油を高温は、ダメでしょう。。
殺菌しなければいけない油 ってコトなのですよね?

藻類からの油…

どんな 藻?

もう少し メール探してみますね。
No.2695 - 2019/02/27(Wed) 09:21:10

Re: / mi
すみません。。サロンのメアドに名前も忘れて送ってしまいました。お手を煩わせているのが申し訳なくなってしまって自分で解決しますと。探さなくて大丈夫です余計にお手をわずらわせることに(;_;)
ガンマリノレン酸は熱に大丈夫と読み取ってしまっていました。抽出だけ気を付ければ。それと酸化防止のためのビタミンEなのかと。。。また勝手な解釈(;_;)サプリに頼らず元気になれるように、頑張って食を整えます。
これだけ、まとめてくださってるのに理解できない自分が情けないですが、泣いていられません。
ヒントをいっぱいいただいたので、自分でやってみようと思います。やってみてだめだったら修正してとやっていけばいいのですもんね。
夏子さん本当にありがとうございますm(__)m
頑張りますm(__)m
No.2696 - 2019/02/27(Wed) 20:18:58
(No Subject) / mi [ Mail ]
夏子さん、お返事いただいていたようで、ありがとうございます。

夏子さんの真剣さが、伝わっていました。
顔も見たことのないものに、こんなに親身にと。。
頑張ろうと思えました。

気がついたのですが、爪が固くなってきていて、目尻のシワやフェイスラインのたるみもハリがでて目立たなくなったように感じます。
実は半年ほど前に椎骨動脈解離を起こしてしまいまして、三ヶ月で完治とは言われていますが、痛みもまだあるし、その後、心臓の違和感も続いていたりして、よほど血管がもろくなっているのだろうと怖くなっていました。
血管までは見えませんが、外側に変化を感じられ、希望が持てました。
精神も、以前のコントロールできないような不安感ではなくなっているように感じます。

思い返せば、解離を患う前の数ヵ月、ストレスの連続から自律神経を乱し、食欲もなくなり、食べられない日が続いていました。
何をやっていたのだろうと情けなく思います。

きづけてよかった。夏子さんがいてくれて。
「大丈夫!!私はここにいるからね」泣いてしまいました。夏子さんの言葉が染みます。。
感情と思考の区別、難しくかんじてしまいますが、意識してみます。


また、気になることがでてきてしまって。。。

2週間ほど前から、朝、むくみが出ていて。何か足りていないのでしょうか?
野菜とか、水とか。。

タンパク質を増やすとき、やはり、スロージューサーは必須なのでしょうか?
順番に取り入れていこうと思っているのですが、そこまでいけていなくて(>_<;)

生理前にむくむことがあったので、気にするほどでもないのかなと思いつつ、また、何か勘違いでもあったらと。また質問になってしまって恐縮なのですが、よろしくおねがいいたしますm(__)m
No.2682 - 2019/01/26(Sat) 22:01:27

Re: / NATSUKO [ Home ]
こんばんは
脛骨動脈解離って。。(汗
大変だったのですね。。頑張ってきてるのですよ!!

本当に大丈夫!まで、きちんと検査受けてくださいね。
3ヶ月で完治って、どこから言えるのか。。。ちょっと不安です。
私、最悪から想定していくので、怖がらせるつもりではなく、安心札を手に入れる為に!!の言葉として受け取ってくださいね^^

爪とか〜変わるでしょvv 肌なんて、すぐですよ〜

血管も早いです!
私は、プロテインをアホほど飲み始めて、すぐ血管が変わりました。
断裂した靭帯が 手術なしでくっついたり〜と、医学の常識では考えられないコトを体験して、栄養学(生化学)に惚れ込んじゃったのです。

と、話を戻しますね。

むくみ…
もしかしたら、『タンパク質をいっぱい』を、『朝』においてなかったからかも です。
可能性ね。

朝 摂ってもらえない習慣の中でできあがっているサイクルのまま、お昼に 体が起きてきてから いっぱい入っていたからかも〜です。

朝に重点をおきはじめたのは、○月○日と、メモしてありますよね??
3週間くらいで、むくみが解消しなかったら、またご相談ください。

スロージューサー。。。なかなか高い買い物ですものね。
無しでも、やれると思いますよ。

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12414611367.html

こんな感じでね。

玉葱は、買ってきたら一袋(5〜6個?)全部、薄くスライスしちゃいましょ〜
で、タッパーとかジプロックとかに入れて、何にでも入れられるようにしておきます。

私は、そのウチ、2個分くらいを、酢と塩少々でからめておきます。 卵焼きの横にでも、何にでも添えられます。

緑の葉物野菜は、買ってきたら、すべて切ってしまって、

今、100円均一で、ボールとザルのセットが買えますよね。
そのセットをいくつも買っておいて、種類ごとに、ザルセットに入れて、ラップして冷蔵庫に入れておきます。

食事の度に切るのではなく、そうやってスタンバイさせておくて、簡単にいっぱいお野菜を使えるでしょ^^

朝、サラダボールにカットしてある生野菜をいっぱい入れて、その上に、半熟目玉焼き3個分を乗せて、混ぜながら食べられますよね?
私は、この半熟卵の黄身に穴を開けて、お醤油をちょっと穴に入れて、混ぜながら食べるのが好きです。

アレンジは、楽しみながら考えましょ^^
No.2683 - 2019/01/29(Tue) 01:20:17

Re: / mi [ Mail ]
夏子さん、ありがとうございます。

そうですよね。。頭痛薬がきかないくらい痛かったらまた来てとは言われているのですが、そこまでではないのですが、定期的に検査、受けてもいいですよね。

朝に変えてから、3週間ですね。様子みてみます。

生野菜、夏子さんを参考にしてから楽になりました。
たまねぎ5、6個はびっくりしましたが(^o^;)でもほとんど毎日使いますもんね。やってみます!

ありがとうございましたm(__)mm(__)m
No.2684 - 2019/01/31(Thu) 07:21:55

Re: / NATSUKO [ Home ]
はい^^

玉葱5〜6個。。。驚かれます!

焼き肉の時、お肉を、チシャとかサニーレタスとかで巻いて食べる時…『1枚』って決まりはないのですよ〜
ウチは、3枚がフツーです^^

簡単に、生野菜〜増やせますよん^^
増やしてね^^
No.2685 - 2019/02/01(Fri) 07:23:30
miさんへ / NATSUKO
たんぱく質の摂り方 諸々
ご質問等 あるかと思います。

長くなったので、新しくスレッドつくりますね^^

ご質問〜ご遠慮なくお書きください^^
No.2671 - 2019/01/12(Sat) 21:53:36

Re: miさんへ / mi [ Mail ]
ありがとうございます!
先日はブログにてほんとに細やかなご回答ありがとうございましたm(__)m
必要量のタンパク質を摂るのはやはり難しいですね。。
今は無職なので、常に何かを口にいれている感じでなんとか頑張れているように感じます。おでかけがあるとガタガタに。。
豆類は解決しました。
今、大きなめざしを探してスーパーを巡っています(笑)ちょっと大きすぎるのですが1尾90グラムのものを見つけました。丸々はいけませんでしたが、頭の中まで美味しくいただきました。
生野菜も夏子さんのブログやHPのおかげで、食卓にあげるのが苦ではなくなりました(^-^)/
自分の中での次の課題はコラーゲンだと思っているのですがまだ、動けていません。


お言葉に甘えて、疑問に思っていたこと質問させてください。

血のものなどは、プリン体などは気にしなくてよいのでしょうか。旦那が痛風家系みたいなので。。気になりながらエビオスも飲ませていたり(口内炎ぎみだったりプロテイン嫌いだったりで少しでもと)。。

おなかがはるので、大根おろしを丼で食べようと思ったのですが、辛味が。。ポン酢でいただくと辛味はひくのですが、これは酵素の働きをとめていると何かで聞いたのを思い出して。。辛味を我慢して食べた方がいいのでしょうか?

膝軟骨はスーパーで手にはいるのですがコラーゲンはとれますか?

調子にのっていろいろ聞いてしました。。。お時間のあるときによろしくお願いしますm(__)mm(__)m
No.2672 - 2019/01/16(Wed) 17:08:16

Re: miさんへ / mi [ Mail ]
プリン体のお話、前の記事に書いてありましたね。
お野菜をしっかり食べていれば大丈夫ということですよね?
読んでいたのに、頭に残っていない(>_<)
何度も読み直すこと必要ですね。。
No.2673 - 2019/01/17(Thu) 10:55:46

Re: miさんへ / NATSUKO
miさん いきますね^^

>今、大きなめざしを探してスーパーを巡っています(笑)ちょっと大きすぎるのですが1尾90グラムのものを見つけました。丸々はいけませんでしたが、頭の中まで美味しくいただきました。

頭まで 丸々いけないほどの大きさなら、本末転倒ですよ〜

私は、そのくらいでも、頭の骨まで食べちゃいますが。

3尾で100グラム とは、頭の骨まで、フツーに食べられる常識的な重さを出しているのです!!
意味があって、その意味が『健康をつくる必要なモノを揃える』ことなので、こんな小さなコトでまで、変えていくコトで、『やっているのに、結果を手に入れられない』に繋がらないか。。。ご自分で、慎重さを持ってくださいね。

>ポン酢でいただくと辛味はひくのですが、これは酵素の働きをとめていると何かで聞いたのを思い出して。。辛味を我慢して食べた方がいいのでしょうか?

確かに、酵素を少々 抑えます。『止める』まで いかないので、安心して食してください。

胡麻油をかけるのも、まろやかになりますよvv

>膝軟骨はスーパーで手にはいるのですがコラーゲンはとれますか?

ここ↑が、意味がわかりません。
ひざ軟骨ですか?
何のひざ??

コラーゲンは、『吸収』させるコトが、とても重要になります。
単品で、コラーゲンを持っているモノを摂っても、吸収させられるだけの 他の栄養素が揃っている 体なのか?! 食生活なのか?!が、ポイントになります。


コラーゲン料理は、ニンニク、生姜などの薬味や、漢方系の八角とか と一緒に調理するコトで、吸収し易くなると頭にインプットしておいてください。

http://salon-de-natsuko.jp/coraagen.html

この てびち も、そのまま温めるより、
ニンニクや生姜を入れて 温め直すコトが必須で、
油の摂り過ぎにならないように、
1袋に対し、玉葱3個、キノコを3種類(そのまま3袋)を加えるコトを 習慣にしてください。

私が、いちいち こうやって、「玉葱云々。。。」を書き添えているのは、

コラーゲンを摂るためにやることが、他の何かの病気のリスクを作らせない為なのです。

コラーゲンを簡単に早く摂るために、ゼラチンを使うのも手だと思います。

顆粒ゼラチンは、粉ゼラチンと違って、お湯に溶けるし、お料理にそのまま混ぜられるようです。
(私は、使ってないので、げなげな話ですが)

きちんと 原材料を表記してあるモノをお選びください。
豚皮由来 とか 牛骨・牛皮由来 があることを確認してあります。

こちらも、富澤商店にあるようです。

あちこちに書いてあるコトを、頭に全部入れるコトって、大変だと思います。
この掲示板のやりとりも含めて、プリントアウトした方がいいと思います。

プリントアウトしたモノを、マーカーで重要ポイントに印をつけるとかね。

お家に、プリンターがない人は、インターネットカフェを利用されるみたいです。
miさんの近くに、ジョイカフェがあります。
プリントサービスもありますよ^^
No.2674 - 2019/01/18(Fri) 08:02:47

Re: miさんへ / mi [ Mail ]
早々に、たくさん、本当にありがとうございます!

めざし。。頭まで食べれないと意味がない。そうですよね、めざしとしてではなく、焼き魚としてたまにいただくことにします。こちらは青魚のめざしを食べる習慣があまりないのか。。。ししゃもはいっぱい売っているんですが(^_^;)通販も探してみます。

大根おろし、ハードルが下がりました。ごま油かけてみました、美味しくいただけました。これで苦にならずに頻繁に食べられそうです。

ここで、また、疑問が出てしまったのですが。。生野菜にドレッシングなどの油はかけずにとあったと思うのですが、大根おろしを食事の頭にとるときもあるのですが、このときは油はかけない方がいいのでしょうか?市販のドレッシングの油がいけないということでしょうか?

ひざ軟骨、鳥が抜けていました(>_<)
子供が好きでよくからあげにするので、これでもコラーゲンがとれていればいいなという期待でした。
でも、にんにくやしょうが、たまねぎやきのこと一緒にですね。頭に入れます!

夏子さんのお料理教室を見て、家にあったゼラチンでコンソメゼリーをつくってサラダに添えていたのですが、原材料を見てみたら、不明でした(T_T)

こうやって、やっているようで少しずつずれている。
思いきって質問してよかったです。書き込むこともなかなか勇気がいって(^_^;)
子供の頃、授業で手をあげることもものすごく緊張した記憶がよみがえってきました。

栄養学、雑学は以前にプリントアウトして冊子にしていたのですが、このBBSもプリントアウトしようと思います。お料理教室も全部プリントアウトしたいなと思っていたところでした。

もうひとつだけいいでしょうか?

お水は炭酸水でもいいでしょうか?
なぜか、お水で胸焼けがするんです。昼間は大丈夫なのですが、寝る前に飲むと胸焼けで目が覚めて苦しいのです。お茶や炭酸水だと大丈夫なので、そうしていたのですが。
お水で胸焼けもなぜなのか疑問なのですが。。
10年くらい前から逆流性食道炎は患っています。食生活に気を付けていれば大丈夫なので、今は薬等は飲んでいません。油ものを控えるとか、食べ物は寝る三時間前までとか。。あと、勝手にですがタンパク質不足なのかなとプロテインを足したりしていました。
お水はスーパーの入口にある無料の浄水されたものだったりです。これ自体どうなのかなと疑問を持ちながらつかっているのですが。。

すみません。次から次から質問になってしまいますね(;>_<;)
お時間あるときに、よろしくお願いしますm(__)mm(__)m
No.2675 - 2019/01/19(Sat) 09:06:47

Re: miさんへ / mi [ Mail ]
すごい!
炭酸水、まさに朝ブログで語られていたのですね〜♪ヽ(´▽`)/
すみません、きちんと見ていなくて。。。
No.2676 - 2019/01/19(Sat) 15:35:17

Re: miさんへ / NATSUKO
miさん^^

炭酸水〜タイムリーでしたね^^

えっと、タンパク質〜プロテインは、『朝』に重点おいてくださいね。

理由は、タンパク質は、アミノ酸に分解されますが、アミノ酸の形で、体の中で夜越しできません。

朝、摂らないと、体の中のタンパク質を破壊して使います。

これが、ノーベル賞をとったオートファージーですね。
いわゆる、体の中で リサイクル(再利用)しているってことです。

命に関わらないモノから、破壊していきます。
筋肉とか靭帯とかね。
で、足りなくなると、臓器や血管。。。脳からもリサイクルするのでは?!と、私は観ています。

認知症、アルツハイマーの人って、朝にタンパク質が入っていない人が多いなぁ〜と思っています。


話を戻しますね。

私は、朝、プロテインを麦茶の容器に5杯分作って、それを2時間以内に飲むようにして、朝、しっかり入れる習慣をつけました。

食事以外にです。
食事は、フツーに納豆やメザシを食べて〜ご飯粒はさすがに入りませんでした。
と言うか、ご飯には、目がいきませんでした^^
No.2677 - 2019/01/20(Sun) 12:23:30

Re: miさんへ / NATSUKO
>市販のドレッシングの油がいけないということでしょうか?

はい! そうです。
生野菜に限らず、油をかけること…やっていますよ。
お刺身に、オリーブオイルをかけて お塩少々でカルパッチョにしたり。。。やってますよ。
No.2678 - 2019/01/20(Sun) 12:26:34

Re: miさんへ / NATSUKO
一連のやりとりをしていて、気づいたことがあります。

miさんって、
私が、いちいち丁寧に、理由や条件を書いているコトを読んでいないような??

○○には、こうする。
△△には、ああする。

と、ひとつひとつを、暗記的に覚えようとしていませんか?
そして、丁寧に書いた理由や条件をすっ飛ばして、ひとつひとつを質問していますよね?

『理由』や『条件』を スルーしていると、応用が効かないですよ。

プリントアウトして、聞いたコトを、アンダーラインひいて、理由とか条件を、マーカーしていく。。。
とかしないと、いつまで経っても、初心者のままです。

積み上げていかないと、そんなに暗記できないでしょ??

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12297696721.html

○○は、こうする
だけで済まさないように、
それは、こういう理由で!と、ご自分でノートにまとめていくのも効果ありですよ。

私は 栄養のコトを頭に入れるのに、
なんどもなんども、ノートに書き出しました。
そして、ノートに書いたモノを、自分で読み上げ録音し、録音したモノを、オートリバースでイヤフォンで聞きながら、寝てました(笑)

そこまでする必要があるか?!は、別として…

miさんの 今の状態だと、全部、抜けていってしまいそうな。。。(汗

今までご質問されたコトを、
理由・条件を入れて、書き出してみてください^^

応用が効くようにしましょ^^

http://a-natsuko.com/yomikaki.html

なんとなくね
いつまでも、スタートの為の話をしているようで。。。

そろそろ 前に進みましょうね^^
No.2679 - 2019/01/20(Sun) 12:41:36

Re: miさんへ / mi [ Mail ]
ありがとうございます。

本当に手取り足取りになってしまっていますよね(泣)
夏子さんの栄養学を取り入れているつもりが、ひとつずつ、ずれていることがわかってきて、自分の解釈に自信がなくなっていました。
理由をスルーしているつもりはないのですが、夏子さんのおっしゃるとおり、後から何故だったかな?と理由を探してもみつけられなかったりすることが多くて。。流し読みしている証拠です。。

夏子さんは、凡人ではないのだと常日頃思っていたのですが、そこまでの努力をされてのこと。。

プロテインの摂り方も参考になりました。
どこかに書かれていた、「朝噛むこと」に意識が行ってしまって、プロテインはお昼でもいいかなとまた勝手な解釈でした(>_<)

タンパク質のリサイクルのお話、朝食べようとしない子供にこのまま見せようと思います。私がいくら言っても耳に入らないようで(泣)

応用が効くように。目指します。
No.2680 - 2019/01/21(Mon) 15:52:37

Re: miさんへ / NATSUKO
電波の悪いトコロで、お返事を書いたみたいで、『送信』できていませんでした(汗

遅くなりましたmm

私は、とんでもない病気だったし、子ども達が小さかったから。。ホント! 気が狂ったようにやってました。
そんなことは、他の人には求めてませんから〜ご安心を^^

そこで掴んだモノ・コトを、まとめたのがNATSUKOなので、ドンドン使ってくださいね^^

ポイントは、食事のコトを扱う時に、感情を乗せないこと!

手取り足取りで、前に進んでいるならいいのですが
なんとなく、とっちゃらかっていってるような感じがしてきたので。。

反省も、感情です。いらないからね^^

大丈夫!!
私は、ここにいるからね^^
No.2681 - 2019/01/24(Thu) 15:22:09
(No Subject) / mi [ Mail ]
先日はメールにていろいろお気遣いいただきありがとうございました。メールの方にも返信させていただきましたが、お言葉に甘えて質問させていただきます。

半年ほど前から自律神経を乱してしまい、なんとか元気になりたくて食事を見直したり、漢方薬を処方してもらったりしているのですが、少し改善したかなと思っても、またストレスに勝てなくて、とうとう、頻脈のお薬を処方されてしまいました(泣)

そこで、更年期のホルモンバランスにと言われている「エクオール」のサプリがいろいろありますが、どうなのかなと。。大豆製品はふんだんに摂っていますが、体内で産生できない人もいるとか。。。しかし、夏子さんのおっしゃる単独栄養素になるのかなと、一人でいろいろ考えても答えがでなくて、夏子さんの見解をお聞かせ願えますか。
よろしくおねがいします。
No.2661 - 2019/01/02(Wed) 13:11:13

Re: / NATSUKO
miさん こんにちは^^
メールも受け取っています。

確認しますね。ご質問は
『エクオールを摂ってもいいのか?』ですか?

まず、そのご質問にお返事しますね^^

>大豆製品はふんだんに摂っていますが

と ありますが、具体的にどんな??
大豆オンリーですか? 豆類で、摂っていますか?
http://a-natsuko.com/beans.html

大豆オンリーなら、先に、『豆類』からはじめましょうvv

*************************************

メールにも、いろいろ書いてくださっていますけど
肝心の『量』が 記入されていません。

これね うまくいかない人の特徴なのです。

『量』に意識がいっていない現れなのです。

タンパク質…60g と書かれていますが、これを目標値にしていませんか?

摂れない日・抜けている日が、どのくらいあるか?!を ご自分で把握する『目』『意識』が無い人の特徴なのです。
(だから、『摂れていない』時の分を、解消するコトにも目・意識がいきません)

ベストの時を書いてくださっているのですよね^^

ベストじゃ無い日が、どのくらいあるのか。。。
これを自分で 知りましょう^^

ノートにつけていますか?
A5くらいのノートに、1日1ページで、書いていきましょう。

私は、悪性黒色腫になった頃、A4の紙に、食べたモノをすべて 量も1日1枚で書き出していました。

『量』に意識がいくと、計りますよ^^
No.2662 - 2019/01/07(Mon) 10:49:16

Re: / mi [ Mail ]
夏子さんお返事ありがとうございます!

大豆製品は、納豆、味噌汁、ソイプロテイン(は大豆製品に入りますか?)は毎日、豆腐サラダや厚揚げの照り焼きなど、また水煮にして酢大豆やサラダで食べています。

豆類ですが、白花豆やとら豆などまとめて水煮にして、そのまま食べたり、サラダに入れたりしていますが、何種類もを一度にとなるととれていないです。。水煮の状態で売っているミックスビーンズなどはダメですか?

タンパク質の量ですが、そうですね、何日間か量をはかって計算して、だいたいこのくらいで60から70グラムぐらいだなとルーティーン化してしまっていました。。

例えば朝ですが、めざし2尾で40g程度で9.5g、納豆1パック6.8g+卵黄2.8g、温泉卵or煮たまご1個分で6.2g、プラスアルファで味噌汁だったりサラダのツナや豆類だったり。。。
おやつの時間に、煮干し2尾2.5gで1.7g、クルミ5gで0.8g、アーモンド2.5gで0.6g、プロテイン10グラム+牛乳100t+水100t+バナナ一本(プロテインを一度に20グラム、400tをとるのがなかなか難しくてお昼とおやつに分けました)で12.7g。
以外でもおなかがすいたら煮干しを食べるようにしています。

食事メモは一週間ほどかきためて計算していたのですが、今はスマホのカメラで記録していました。

エクオールの前に、豆類ですね。とタンパク質。
体調が悪くてなんとかしたいとサプリに頼りがちですが、まずは食生活を整えることですね。今一度、量がとれているのかメモしていきます。
お忙しい中本当にありがとうございますm(__)m
No.2663 - 2019/01/07(Mon) 22:13:18

Re: / NATSUKO
miさん
いろいろ見えてきましたよ

分けて、お返事書いていきますね^^

○タンパク質の量○

タンパク質の計算ですが、すっごく甘いです!!
先ず、納豆ですが…
納豆1パックで、6.8グラムとありますが、
1パック85グラムですか?
で、卵黄で、2.8グラムとありますが、何個分ですか?
卵黄1個分だと、1グラムそこそこですよ。

メザシ40gでは、9.5グラムも摂れませんよ。
6〜7グラム程度じゃないかしら。

プロテイン牛乳は 20グラム入れてで、16グラムほどかな。

プロテインスコア100換算で 1日60グラムって、至難の技です。

http://a-natsuko.com/newpage61.html

サクッと摂ってらっしゃると書いてらしたので、勘違いしてるのじゃないかな?と、思っていました。


○お勧めしているメザシの大きさ○

2尾で40グラム は、小さいです。
NATSUKOでは、それは、煮干し と扱います。

血のモノとして、お勧めしているメザシは 3尾で100グラムほどのジューシーなモノです。

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12209568642.html

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12085894307.html

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12099744547.html

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12108170857.html

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-11941239173.html


○売っている豆類の水煮は どう?○

どうなのでしょうねぇ〜
それは、その製造元に問い合わせて、いろいろ聞いてみてください。

自分で水に戻す時、私は、先に洗ってから、水に戻し…その戻し水で煮て、その煮汁も食します。

水煮で売っているそのお豆の煮汁を 飲む気になれるモノなのか。。。製造元にいろいろ質問して、お選びください。

私は、一度も買ったコトないです。

製造元への聞き方は ↓ を参考に^^

http://a-natsuko.com/newpage117.html

http://a-natsuko.com/newpage121.html


*****************

私からの質問ですが、
タンパク質の算出は、何を見て、そんなに細かく出せたのですか?
細かく出せているのに、すっごく多い計算になっているのは、何故なのでしょうか???

私…人間でも、筋肉量や脂肪率って、個々でかなり違いますよね。
少なめに計算した方が、間違いないな〜って思っているのですが。。。


なにはともあれ、
見えてくると、楽しくなってきませんか??

「やっているつもり」で 結果が取れないと、苦しいばかりじゃないですか??

やれること…いっぱりありそうですよ^^
No.2664 - 2019/01/08(Tue) 00:04:25

Re: / mi [ Mail ]
夏子さん、全然理解できていませんでした(>_<)

プロテインスコア換算読んでいました。そういうことですね。そういうことなのかと気づきはしましたが、難しく感じてしまいました(T-T)

食品パッケージに記載されているタンパク質量を使っていました。。。あと、のっていないものはネットで検索して出てきた数値です。
リンクにある夏子さんの示している数値を参考にもう一度計算してみます、それ以外のものはどこを参照したらよいでしょうか?
食品パッケージのタンパク質量にプロテインスコアをかけるとかでしょうか?

とにかく、全然とれていないのですね(泣)
でも、「まだまだできることがある」と、ありがとうございます。プラスの言葉に置き換えてもらえて。
改善の余地があると思ったら、少し楽になりました。

買い物に出たので豆類探してみましたが、大豆と黒豆、小豆くらいしかみつけられず、とりあえず、家にある白花豆を煮ました。
めざしの大きさの記事も読んではいたのですが、近くのスーパーでは大きなものは手に入らず、通販も送料がかかるので二の足をふんでいました。失業中なので。。でも、元気にならないと働けない!と貯蓄を崩しながら食べています。
今日、いつもよりタンパク質を増やし、野菜も増やしたら、おなかが苦しくて動けないでいます。ほんとに簡単ではないですね。。
でも、体質ではなくただのタンパク質不足でホルモンがつくれないのだったら、改善できるかもと希望が持てました。ありがとうございました。
計算しなおしてみます。
No.2665 - 2019/01/08(Tue) 21:02:54

お豆いろいろの購入 / NATSUKO
取り急ぎ、いろんなお豆の購入は、

富澤商店さんから、通販を使われてはいかがでしょうか?
ここのお豆は、間違いないです。
回転がいいのだと思います。

https://tomiz.com/category/62

そちらは、送料が高くなるけど、ガソリン代・駐車場代等々、交通費をかけないで済むと思って^^

リンクは、富澤商店さん直だけど
Amazon ロハコ 楽天 Yahoo いろいろ扱っているみたいですよん^^
No.2667 - 2019/01/09(Wed) 00:46:13

Re: / mi [ Mail ]
ありがとうございます!
さっそくいろいろ注文しちゃいました(^^;
No.2668 - 2019/01/09(Wed) 13:55:01

Re / NATSUKO
miさん

タンパク質の量〜まとめるのに時間がかかっています。
ごめんね
少しお時間ください。
No.2669 - 2019/01/10(Thu) 19:44:14

Re: / NATSUKO
miさん

ブログに書きました。

https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12432044426.html

どうぞ よろしくです^^
No.2670 - 2019/01/11(Fri) 08:04:37
ブログから〜 / NATSUKO [ Home ]
まっつんさんからのご質問です。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

初めまして。
質問よろしいでしょうか?

バストアップをしたくてサプリを飲もうかと思っているのですが、将来乳がんなど女性特有のガンになりやすいなど危険性はありますか?

https://ay-company-shop.com/online_shop/products/detail/5
こういった成分なのですが…

ちなみに30前半の女で出産は未経験です。
宜しかったら意見をお聞かせいただけないでしょうか。

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

アメブロでは、健康相談でのトラブルが多かったのか…
『やってはいけない』ことになっています。

私も、ブログのコメントでは、リンクも貼れないので、きちんとお答えできないな〜と感じています。

故、こちらに移動させていただきますね^^
No.2659 - 2018/11/15(Thu) 12:11:28

Re: ブログから〜 / NATSUKO [ Home ]
リンク先を見てきました。

成分は、多い順に書かれているとのルールのもと。

一番多いと受け取っていい『プエラリア・ミリフィカ』は、
https://www.med.or.jp/people/knkshoku/pueraria/index.html

と、日本医師会が、注意喚起していますね。

まっつんさんの健康状態がわからないので、なんとも言えませんが、

私の娘になら、勧めません。

特化した成分を持つモノを摂るより、
食事全体を観察してみてください。

タンパク質は、不足していませんか?
生野菜は、いっぱい食べれてますか?

女性ホルモンよりも先に、コラーゲン食を食べられているかどうか?!も、重要ですよん^^

ブログで、『コラーゲン食』と検索していただくと、いっぱい出てくると思います^^

↓これとか^^
https://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-11847092626.html
No.2660 - 2018/11/15(Thu) 12:22:57
(No Subject) / かゆかん
30日以上経ってしまったので新しくメッセージします!

ナツコさん、ありがとうございます。
お食事ノートですね!
そうですね、正しい指導をいただいてもきちんと実行するかは自分自身にかかってますよね。

牛レバー、対面のお店2軒行きましたがすぐ売り切れのうえに次回入荷は未定だそうです、コンビニのレバニラもうまく活用します!

また何か変化などありましたら報告させてくださいm(_ _)m
たくさんのやりとりありがとうございました!
No.2657 - 2018/05/14(Mon) 13:51:47

Re: / NATSUKO
ごめんなさいmm
すっかり、見落としてました(^^;)

ノートの他にも、毎食、写真を撮っていくのも、今の時代、ありですよね^ ^

インスタグラムに、食事画像を並べていくと、一目瞭然かも(๑˃̵ᴗ˂̵)

自分で、どれだけやれてるか?!を、識るところから、はじめてください^ ^
No.2658 - 2018/05/25(Fri) 03:15:52
以下のフォームに記事No.と投稿時のパスワードを入力すれば
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