 | 鯛の三枚下ろし、挑戦してみました。
おおー！さすがにウロコが盛大に取れる。
時々鯛と目が合ったりしてちょっとくじけそうになったけど、下からジョジョがよだれを垂らさんばかりの顔で見上げて激励してくれたので、ガゼンやる気が出ました(^_^;)
しかし、さすがは鯛だ、硬くってアジのように何でもスイスイとは行かない(ｰｰ;)
胸ビレだって包丁じゃ歯が立たないのでキッチン鋏で切った。
頭落とすのに手こづるかと思ったけど、まあ、なんとか出来た。
身の方は包丁さえ入っちゃえば大丈夫だった。
皮も意外と綺麗に取れたし。
なによりジョジョ達がとっても喜んでくれましたぁぁ！(⌒-⌒; )
半身が思ったよりも沢山取れたので、半分お刺身にしてそのまま、半分をストウブで酒蒸しにしてあげた。
マウちゃんも、またペロッと食べちゃったよ。
私もちょっとお味見してみたけど、美味しいぢゃないか！
あと半身とアラが残っているので、旦那が帰って来たらちょこっとお刺身にして、後、鯛飯にしようかな？
しかし、お頭を縦に半分に割りたかったんだけど、さすがにこれだけはどうあがいても包丁が入らない(ｰｰ;)
ま、いいか？
頭丸ごと入れちゃえ(^_^;)潮汁 |
No.27082 - 2013/05/05(Sun) 17:16:28
| Re: バースディーイベント / みっく | | | お誕生日な2人↓
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No.27084 - 2013/05/05(Sun) 17:24:54
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| Re: バースディーイベント / kelly | |  | ジョジョちゃん、テトちゃん、おめでとう！
頭はスッと包丁が入る場所があるんだよ。 |
No.27088 - 2013/05/05(Sun) 21:43:08
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| Re: バースディーイベント / うなづま | |  | ジョジョちゃん、テトちゃん、おめでとう〜！
頑張って頭を割って、潮汁作ってね。 |
No.27094 - 2013/05/05(Sun) 22:36:12
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| Re: バースディーイベント / アルテミス | |  | 若く見えるねぇ〜
本当にうらやましい |
No.27098 - 2013/05/06(Mon) 00:09:30
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| Re: バースディーイベント / みっく | | | ありがとう^o^
アチコチやってみたんだけど、わからなかった(ｰｰ;)
そのまま潮汁に入れて食べちゃいました。
ありがとうです(^o^)
丸ごと行っちゃいました(^_^;)
今、潮汁の余った身を骨からきれいに外してマウちゃんにあげました。
ありがとです！
今日は大満足のお2人です。 |
No.27104 - 2013/05/06(Mon) 02:50:55
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