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記事No.53542に関するスレッドです
シフォンケーキ / みっく
英会話を終えて、お昼（もちろんパスタ）を食べながら虎の門ニュース見てケケラケケラ笑ってたら山田ママさんからLINEが・・・
「玄関に置いて来たけど、食べてくれた？」って
え！？気がつかなかった
慌てて行ってみると、玄関にママさん手作りの焼き立てシフォンケーキとママレード（もちろん手作り）が、可愛いくラッピングされて置いてある！
お昼食べたばっかりだったけど、焼き立てシフォンケーキがあまりに美味しそうで、さっそくいただきました(^o^)

美味しい！しあわせ(^o^)でも、
いや、お腹いっぱい・・・
しばらくお腹が空かない。
何をしても空かない。
仕方なく５時頃、海まで凄い早足で行って帰って来たけど、それでも空かない(^o^；どうしよう？
（今に至る）
No.53542 - 2020/05/01(Fri) 21:42:37
Re: シフォンケーキ / アルテミス
あっ！最高〜
ええなぁ・・・

そう言えば、家にいる人が多いのでホットケーキとかの
材料が売り切れなんだってね。
No.53543 - 2020/05/01(Fri) 22:23:48
Re: シフォンケーキ / うなづま
もうね、スーパーはもちろんネットでも小麦粉類が売っていないのよ。
マスクの時みたいにメルカリで転売ヤーが、高値で売っている。
No.53544 - 2020/05/01(Fri) 23:37:27
Re: シフォンケーキ / みっく
家庭用の食材が売れまくって、品不足になってるらしいね。
その挙げ句輸入は入って来ないし。

ええ！小麦粉がないの？
小麦も大豆も日本はみんな輸入だもんな〜
これからどんどん色々な物がなくなるね(ｰｰ;)
No.53553 - 2020/05/02(Sat) 14:35:27
Re: シフォンケーキ / みっく
あ・・・
キャットフードなんかほとんど輸入じゃん！？＠＠ヤバイ
No.53554 - 2020/05/02(Sat) 14:36:44
Re: シフォンケーキ / アルテミス
ロイカナはどこで作ってるんかなぁ・・
フランスって事はないよね。
No.53563 - 2020/05/02(Sat) 19:48:54
Re: シフォンケーキ / うなづま
キャットフード、ストック確認しようっと。
No.53564 - 2020/05/04(Mon) 00:51:17
Re: シフォンケーキ / みっく
韓国だって！
ロイヤルカナン(ｰｰ;)ううう

オリジンはカナダからケンタッキーへ移ってた・・

https://massan.petfoods.shop/about-catfood/choice-catfood.html
No.53571 - 2020/05/04(Mon) 20:44:12
Re: シフォンケーキ / アルテミス
うぅぅ・・・(-_-)
オリジンは外猫も食べない・・
鳩も食べない・・ぅぅ
No.53574 - 2020/05/04(Mon) 23:08:59
Re: シフォンケーキ / みっく
うちも食べるのはツンドラだけだよ。
No.53579 - 2020/05/06(Wed) 15:47:48
Re: シフォンケーキ / うなづま
ツンドラ？
No.53582 - 2020/05/06(Wed) 18:45:44
Re: シフォンケーキ / アルテミス
ツンドラって・・・不毛の地かぁ！

最近、外猫も贅沢になってきてキャネットも猫元気も
食べない！　
シーバにしたらようやく食べる・・それでもドライの
率が多いと文句をたれる！　くっそ〜！
No.53590 - 2020/05/06(Wed) 20:22:06
Re: シフォンケーキ / みっく
ほとんどがジビエで出来てるキャットフードなの。

そう言うネーミンングなんだもの(^_^;)
オジーはドライは食べないのよ、多分他のお宅ではドライばかりなんだと思うわ。
No.53593 - 2020/05/07(Thu) 13:03:35
Re: シフォンケーキ / kelly
スイーツの差し入れは嬉しいね。
え？小麦粉がスーパーの売り場からなくなってるの？？
今度確認しておかなくちゃ。
（小麦粉使う料理なんてしないけど）
No.53602 - 2020/05/07(Thu) 14:45:14
Re: シフォンケーキ / アルテミス
さっきスーパーで買ってきたあんみつを食べた。
動かないで食べて・・あぁ〜〜！
No.53612 - 2020/05/07(Thu) 16:29:07
Re: シフォンケーキ / うなづま
ジビエのキャットフードかぁ。体に良さそうだね。

そう、小麦粉やドライイーストなんかが無くなっているのよ。
ホームベーカリーも売れているんだって。
みんな家にいるので、子供とおうちパンでも作っているのかな？
No.53614 - 2020/05/07(Thu) 18:36:56
Re: シフォンケーキ / みっく
そうらしいの。
私も小麦粉なぞ、最後に使ったのはいつだ？ってぐらい使ってないので、多分これからもいらないと思うわ(ｰｰ;)

あんみつかぁ。
自分で買おうと言う発想そのものがないなぁ

そうなの！
材料はいいし、なによりネコズが食べてくれるのよ！
そう言えば、家にいて暇だから作ったの・・と、数名の友人に作ったケーキの写真見せてもらったわ。
やっぱり本当に皆さん暇だとケーキを焼くのかしら？
まあ、一度私もマイブームで毎日のようにケーキを焼き続けた時期があったけど、あれで私は一生分のケーキを作ってしまったような気がする（ーー）
No.53632 - 2020/05/11(Mon) 16:14:00
Re: シフォンケーキ / うなづま
私がパンを焼くのはいつものことだからなぁ。
この間「フランスパン用天板」と言うのを買ったら、フランスパンがすごくきれいに美味しく焼けた。
No.53638 - 2020/05/11(Mon) 21:23:32
Re: シフォンケーキ / kelly
この間、タケノコの天ぷらをした時も、買い置きしてた
「天ぷら専用の粉」を使ったし。

フランスパン用天板？そんなモノまであるのねえ。
うまく焼けたなら、買った甲斐があったね。
No.53647 - 2020/05/12(Tue) 09:48:41
Re: シフォンケーキ / うなづま
https://tomiz.com/item/02074401

こんなの。細くて小さいのしか焼けないけど、２人だったら丁度いい。
No.53661 - 2020/05/12(Tue) 13:18:18
Re: シフォンケーキ / みっく
へええ〜始めて見たわ。
面白い。

あ、そうだよ、kellyさんは天ぷらしてたもんね。
No.53663 - 2020/05/12(Tue) 16:34:53
Re: シフォンケーキ / kelly
パンの焼ける匂いって、幸せにしてくれるよね。
No.53674 - 2020/05/13(Wed) 10:51:24
Re: シフォンケーキ / みっく
うんうん、あの香りはいいわね〜
No.53687 - 2020/05/13(Wed) 19:37:40
Re: シフォンケーキ / うなづま
今もパンを焼いている。
昨夜、夜中に調子が戻ったので、捏ねなくていいパン種を用意しておいて、昼ごはん用にソーセージパンと玉ねぎパンを焼いているのだ。
No.53692 - 2020/05/14(Thu) 11:22:00
Re: シフォンケーキ / kelly
マメですねえ。
それと焼きたてパンが食べられる竹ちゃんは幸せですねえ。
つい食べ過ぎるでしょ。
No.53701 - 2020/05/14(Thu) 13:25:02
Re: シフォンケーキ / みっく
いいねぇ
焼き立ては美味しいよね！

ほんと、絶対食べすぎるわね(^_^;)
No.53715 - 2020/05/16(Sat) 11:03:47
Re: シフォンケーキ / うなづま
ソーセージパン、うまく巻けなかった。
No.53722 - 2020/05/16(Sat) 21:09:07
Re: シフォンケーキ / kelly
一度にどのくらい食べるの？
焼きたてパンなら４個くらい平気だよね。
No.53731 - 2020/05/18(Mon) 10:37:17
Re: シフォンケーキ / みっく
巻けてなくても美味しそうだよ！

焼き立ては格別よね。
No.53742 - 2020/05/18(Mon) 16:59:46
Re: シフォンケーキ / うなづま
今回はウィンナー１個と、タマネギ２個。

久しぶりに天然酵母でパンを焼こうと(最近は少ない量のイーストでパンを焼いていた)酵母仕込み中。
明日には出来上がるので、久しぶりに天然酵母のパン焼くぞー。
No.53752 - 2020/05/18(Mon) 20:44:45
Re: シフォンケーキ / kelly
天然酵母だと香りがいいの？
No.53761 - 2020/05/19(Tue) 10:09:47
Re: シフォンケーキ / みっく
凝るねぇ！(^o^)
美味しそう！

酵母の香り？がするよね
No.53771 - 2020/05/19(Tue) 18:52:00
Re: シフォンケーキ / うなづま
天然酵母だとまずイーストの匂いがしない。
でもイーストをものすごく減らして、低温長時間発酵で作るとイーストの香りはあんまり感じない。
だから天然酵母で作るのは趣味。制作過程が楽しい。
No.53782 - 2020/05/19(Tue) 20:43:50
Re: シフォンケーキ / kelly
せっかちさんには無理だね。
せっかちさんがパンを焼いたりしないか。
No.53789 - 2020/05/20(Wed) 10:41:16
Re: シフォンケーキ / みっく
ふ〜ん
低音長時間発酵って、実際どれくらいの時間？

早く発酵しろ！って睨んで待ってたりする人はダメなのよ(^_^;)きっと
No.53801 - 2020/05/21(Thu) 13:37:22
Re: シフォンケーキ / うなづま
一次発酵は冷蔵庫の野菜室で12〜18時間。二次発酵は普通のパンと同じ。
捏ねないでいいので、寝る前に材料を混ぜて野菜室へ入れておくだけ。
No.53809 - 2020/05/21(Thu) 15:10:40
Re: シフォンケーキ / kelly
ほんの一時的なもんだったけど、パンを焼いてた頃、
何回もレンジで発酵させて面倒だったわ。
No.53824 - 2020/05/22(Fri) 10:56:04
Re: シフォンケーキ / みっく
やっぱりそれは趣味よね。
今日は、歯医者さんの帰りにbigotのパンを色々買って来たわ。
歯医者さんの前にあるの。
ここのパンは本当に絶品！
うちの近所にも美味しいのできたけど、そこよりもコッチの方がやっぱり好きだわ。
でも、歯医者に行く時ぐらいしかコッチの方には用がないのでほとんど来ないのよ。
さらに、歯医者に通ってる時に帰りにパン買って帰る気になかなかなれないし(ｰｰ;)痛いのに〜
今日は詰めてクリーニングしてもらっただけなので堂々と色々買って来たわ。

面倒だと感じたらその時点で楽しくなくない？(^o^；
それでも何回かは焼いたのね？
No.53833 - 2020/05/22(Fri) 17:53:09
Re: シフォンケーキ / うなづま
美味しいパン屋さんが近くにあるって羨ましい。
No.53847 - 2020/05/22(Fri) 20:28:14
Re: シフォンケーキ / みっく
ビゴのパン屋さんの方がお値段も程よいのよ。
ほれ、最近うちのもっと近所に出来たのは、美味しけどお値段高すぎてチョコチョコは気楽に買えないの(ｰｰ;)
No.53857 - 2020/05/23(Sat) 14:31:20
Re: シフォンケーキ / kelly
うん。美味しいパン屋が近所にあるなんて、羨ましい。
No.53866 - 2020/05/25(Mon) 11:48:13
Re: シフォンケーキ / うなづま
うちの近所のパン屋さん、食パン専門店なのよ。
味もそんなにいいわけじゃないので、２〜３回買っただけ。
No.53875 - 2020/05/25(Mon) 13:00:48
Re: シフォンケーキ / みっく
パン屋、結構あるのよ。
私が行かないだけ。

食パン専門のパン屋さんも数軒あるよ。
でも、この前のビゴの食パンが無茶苦茶美味しかったんでビックリ！
同じ食パンでもこんなに違うもんか？と感動した！
No.53887 - 2020/05/25(Mon) 14:05:00
Re: シフォンケーキ / うなづま
そんなに美味しかったら、私だったら通い詰めているかも。
No.53900 - 2020/05/25(Mon) 22:00:39
Re: シフォンケーキ / kelly
食パンって店によって、味が全然違うね。
自分の好みとピッタリが見つかって、それがしかも
近所なら幸運としか言いようがない。
No.53909 - 2020/05/26(Tue) 11:53:12
Re: シフォンケーキ / みっく
でも、そっち方面は歯医者さんに行く時以外に用がない(^o^；

それでもわざわざは行かない・・・
No.53918 - 2020/05/26(Tue) 16:21:02
Re: シフォンケーキ / kelly
普通は、切れたら買いに行くよ。
No.53931 - 2020/05/27(Wed) 11:35:58
Re: シフォンケーキ / うなづま
今日はわざわざ１時間半かけて、パンを買いに行ってきたよ。
No.53939 - 2020/05/27(Wed) 12:24:35
Re: シフォンケーキ / みっく
いや、私さ、パンもお米もなくても平気なんで(ｰｰ;)
パスタはないとダメだけど(^o^；
（それでネオ君にバリラをバリバリやられるのよ）

お疲れ様です！
うなづまさんは、自分で作った方が美味しいんじゃない？(^o^)
No.53945 - 2020/05/27(Wed) 20:01:14
Re: シフォンケーキ / うなづま
たまには違うパンも食べたい。それにプロのパンはやっぱり美味しいよ。
No.53960 - 2020/05/28(Thu) 20:38:03
Re: シフォンケーキ / kelly
うちの近所には残念ながら、美味しいパン屋はないんだ
けど、スーパーに入ってるパン屋さんのあんドーナツと
アップルパイは美味しいので、よく食べる。
No.53970 - 2020/05/29(Fri) 13:31:56
Re: シフォンケーキ / みっく
うなづまさんもプロ並みですよ〜(^o^)

あんドーナツは食指が動かないけど(^_^;)美味しいアップルパイはちょっと食べたい。
No.53973 - 2020/05/30(Sat) 15:30:10
Re: シフォンケーキ / うなづま
今日作ったオリーブ入りのパンは美味しくできた。
No.53989 - 2020/05/30(Sat) 23:11:40
Re: シフォンケーキ / kelly
アップルパイは、本当はカスタードクリームが入ったのが
好きなんだけど、なかなか売ってない。
パン屋のアップルパイは煮詰めたリンゴだけなので、
ホイルで包んでグリルで温め直してアッツアツを食べている。
No.53999 - 2020/06/01(Mon) 10:52:35
Re: シフォンケーキ / みっく
あ！それ美味しそう！
おつまみに良さそう。

私はニッキの入ってないのが好き。
No.54005 - 2020/06/01(Mon) 16:42:55
Re: シフォンケーキ / kelly
シナモン、苦手？
私はシナモンは平気だけど、八角はダメ。
すでにアップルパイから中華に話が行ったけど。
No.54026 - 2020/06/02(Tue) 10:37:57
Re: シフォンケーキ / みっく
いや、苦手じゃないのよ、むしろ好き。
ただしアップルパイにだけは入ってない方が好きなの。
八角は、高品質なのが適量入っている時にのみ美味しい。
やたらと八角の味でごまかしてるようなのは嫌い。
No.54030 - 2020/06/03(Wed) 13:03:45
Re: シフォンケーキ / kelly
八角を入れて煮た豚の角煮なんて苦手。
肉好きだけど、豚の角煮は八角が入ってなくても苦手。
No.54054 - 2020/06/04(Thu) 11:32:38
Re: シフォンケーキ / みっく
私もほぼ全て八角入りが好きじゃなかったんだけど、一度、どこだったか？高級な中華料理で八角が入っているのに物凄く美味しいのを食べたのよ。
あれにはビックリした。
え？八角の味もしてるけど、凄く美味しいって
No.54055 - 2020/06/04(Thu) 13:58:44
Re: シフォンケーキ / うなづま
八角もほんのり香るだけだったら大丈夫。
シナモンはほんのりでもダメ。だからアップルパイを買う時は、シナモンを使っているかいないか聞くようにしている。
No.54073 - 2020/06/04(Thu) 16:17:41
Re: シフォンケーキ / みっく
香辛料は、ほのか〜がいいわよね。
No.54076 - 2020/06/05(Fri) 14:05:39
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