 | 昨日は、いつもの飲茶屋さんで酔っ払いガニを食べて来ました。 うんもぉ〜トッロトロで美味しい! 写真撮ろうとしたんだけど、ちょうどバッテリーが切れていた(ーー;) 漬けるのに最低でも一ヶ月はかかるそうなので、次回は12月の終わりじゃないと出来ないと。 でも、高いからそんなには食べられないからなぁ(^_^;) |
No.25706 - 2012/11/25(Sun) 17:13:04
Re: 酔っ払いガニ / アルテミス | |  | 蟹にアルコールを飲ませて酔わせるのか? 酔っぱらうと前後に歩くとか・・・・(^^;) |
No.25707 - 2012/11/25(Sun) 19:09:03
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Re: 酔っ払いガニ / みっく | |  | 紹興酒に漬けるんだけど、すっごい沢山飲んじゃうそうだよ(^_^;) |
No.25711 - 2012/11/26(Mon) 00:45:38
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Re: 酔っ払いガニ / kelly | |  | 美味しそう〜。食べたい〜〜!! |
No.25713 - 2012/11/26(Mon) 16:38:18
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Re: 酔っ払いガニ / うなづま | |  | 一ヶ月もつけるんだぁ。知らなかった。 |
No.25722 - 2012/11/26(Mon) 19:02:02
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Re: 酔っ払いガニ / アルテミス | |  | アル中の蟹を食べるのか・・・(-_-) |
No.25725 - 2012/11/26(Mon) 20:04:48
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Re: 酔っ払いガニ / みっく | |  | 美味しかったよぉ。 酔っ払いがにはメスばかりなんだってさ。 オスを漬けるとミソが流れちゃうんだって。
うん、一ヶ月からそれ以上漬けるんでそう簡単には出来ないのよ。 一ヶ月よりもっと漬けたものはさらに美味しいそうよ。 でも、ちっさな虫が付いているのを見過ごしたりすると開けた時には全滅って事もあってなかなかに大変なのだと。
殻まで紹興酒が浸みて柔らかくなってるのよ。 |
No.25733 - 2012/11/27(Tue) 02:01:40
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Re: 酔っ払いガニ / kelly | |  | 今度のオフも中華にしたいね。 |
No.25742 - 2012/11/28(Wed) 00:40:35
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Re: 酔っ払いガニ / みっく | |  | 葉山牛は?(^_^;) |
No.25753 - 2012/11/28(Wed) 01:25:22
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Re: 酔っ払いガニ / うなづま | |  | 葉山牛か、どこかステーキの美味しいお店。酔っ払いカニもいいなぁ。 |
No.25759 - 2012/11/28(Wed) 07:49:16
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Re: 酔っ払いガニ / kelly | |  | 美味しいもんなら何でもいいよ。 |
No.25764 - 2012/11/28(Wed) 17:36:00
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Re: 酔っ払いガニ / みっく | |  | 酔っ払いがには上海ガニに季節だけだからなぁ(^_^;)
私も(^_^;) |
No.25772 - 2012/11/28(Wed) 19:04:30
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Re: 酔っ払いガニ / アルテミス | |  | 蟹は手がべちょべちょになるからなぁ・・ |
No.25785 - 2012/11/29(Thu) 23:27:05
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Re: 酔っ払いガニ / みっく | |  | フィンガーボール出してくれるよ。 |
No.25787 - 2012/11/30(Fri) 01:51:29
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