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★ 12月のケーキ NEW / アンティーズ

引用

１２月の季節を楽しむケーキは「ダンディーケーキ」です。
オレンジマーマレードが生まれた英国のダンディー市で作られたケーキで、数か月ラム酒に漬け込んだミックスフルーツなど約１Kg入り、16種の材料を使って2時間かけてじっくり焼き上げる贅沢なケーキです。

英国のクリスマス月を楽しむケーキでティータイムをお楽しみください。

No.958 - 2025/12/02(Tue) 07:39:43

★ 11月のケーキ / アンティーズ

引用

11月の季節のケーキは「アップルパイ」です。

レモンのしぼり汁を一滴も加えず、紅玉の酸味を活かした酸味のあるアップルパイです。

オーブンから出した焼きたてアップルパイにアイスクリームを添えていただく絶品のアップルパイもあります（要予約）

英国のティータイムをお楽しみください。

No.957 - 2025/11/01(Sat) 09:22:43

★ 11月アップルパイ予約状況 / アンティーズ

引用

アップルパイの予約にまだ空きがあります。
オーブンから焼きたてのパップルパイをテーブルに・・・
お持ち帰りの冷えたアップルパイを自宅で味わう・・・

11月の季節のケーキはアップルパイです。
えぐ味のない英国伝統紅茶とアップルパイで秋のティータイムをお楽しみください。

No.956 - 2025/10/23(Thu) 07:58:17

★ 臨時休業のお知らせ / アンティーズ

引用

10月10日(金)は結婚披露宴会場にてお茶出しのため臨時休業させていただきます。
宜しくお願いします。

No.955 - 2025/10/02(Thu) 11:22:54

★ 10月のケーキ / アンティーズ

引用

１０月の季節のケーキはビクトリアン女王のために作られた「ビクトリアンケーキ」です。
隠し味とラズベリージャムで味わいあるケーキに仕上がってます。

近年ホイップクリームとイチゴジャムをサンドしたものを見かけますが、アンティーズのビクトリアンケーキはオーソドックスなものです。
隠し味は？お楽しみください。

健康を害するえぐ味(渋み）のない英国伝統紅茶でティータイムをお楽しみください。

No.954 - 2025/10/01(Wed) 10:28:04

★ ９月のケーキ / アンティーズ

引用

９月の季節のケーキは「ベイクウェルタルト」です。
英国のベイクウェルと言う町で作られたタルトで、アーモンドプードル、ラズベリージャムなどを使ったタルトです。
タルト生地が薄く味わいあるタルトです。

健康を害するえぐ味(渋み）のない英国伝統紅茶でティータイムをお楽しみください。

No.953 - 2025/09/01(Mon) 08:05:29

★ ８月のケーキ / アンティーズ

引用

８月の季節のケーキは「パンプキンプリン」です

特別メニューとして１日６個限定の「サマープディング」があります。
５種のベリーを３日かけて押し固め、５種のベリー味が絡み合って絶妙な味に仕上がる英国の夏の風物詩

健康を害する渋いえぐ味のない伝統製法の紅茶で、英国の夏のティータイムをお楽しみください。

No.952 - 2025/08/01(Fri) 08:18:04

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