新玉ねぎと油揚げのしょうゆ煮、簡単なんですか？
おしえてくださいっ。 |
No.100 2003/04/23(Wed) 22:59:07
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Re: なぬっ！ 投稿者：miki  |
引用 |
まあ、ちゅんさん。私にもってこいと言ったら、簡単
な料理だとわかるんですね〜 やはりそうか・・
ところで、mitsuさんに玉ねぎと油揚げのしょうゆ煮は
紹介して頂いたので、30代のお宅にピッタリかな？の
新玉ねぎと鶏肉をピリッと辛いソースで炒め合わせるほうをお伝えしますね。ビールもすすむ？・・（*^_^*）
新玉ねぎ・・・大1個(200g)
鶏もも肉・・・150ｇ
サラダ油・・・大さじ1/2
にんにく(つぶす)・・1/2かけ
*トマトケチャップ・・小さじ1
*チリパウダー・・・・小さじ1/4
*塩・こしょう・チリペッパー・・各少量
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
1）玉ねぎは1cm幅のくし形に切り、鶏肉は一口大に
そぎ切る。
2）フライパンに油を熱し、にんにく、鶏肉をいため、
鶏肉がこんがりと焼けたら玉ねぎを加える。玉ねぎが
透き通ってきたら 合わせた*を加えていため合わせる。
しかし「みるくもち」おいしそうですね。小さい子のおやつにもよさそうだし、カルシウム不足の年代の方にも。 |
No.104 2003/04/24(Thu) 01:07:53
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