ご丁寧に、おmitsuさんと呼んでいただいて、何となく 気恥ずかしいですね。ありがとうございます。
P123の「玉ねぎのしょうゆ煮」もおすすめです。とっても美味でした。 |
No.97 2003/04/21(Mon) 21:26:27
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また、身近な旬の情報をお待ちします 投稿者:miki |
引用 |
は〜い、お蔭様で盛り上がりました(*^_^*)
おまけで教えていただいた玉ねぎ料理は 「新玉ねぎと油揚げのしょうゆ煮」ですね。 今が旬の新玉ねぎをざくざくと切って? いえいえ縦真っ二つでした。この本のコメントに 「新玉ねぎは火が通りやすいので、短時間で、おどろくほどやわらかく、甘くなります。」とあり、私にはもってこいの料理です(^_^.) またまた教えていただいて、有難うございます。 |
No.99 2003/04/22(Tue) 08:51:40
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