19423
出雲翠苑 BBS
何でもお気軽に書いていってくださいね。

(No Subject) / とっさん0456 引用

HP開設のご案内を頂いておりましたが、やっとアクセスして見ました。
予想に反して!? すごく立派で、店にマッチしたHPですね。感動しました。
店長の風貌とイメージ的に一致しませんが、コメントがいいですね。
ぶたしゃぶ冷めんとピリ辛麻婆豆腐を戴きに、近々店に行きます。
それと、母校の大社高校、残念でした。来年こそ! 期待しましょう。
『邑智郡美郷町に古民家を改造し四季折々のお料理を提供する店』を、私にも教えて下さい。妻と行ってみたいです。
先日『店長のひとりごと』に同じコメントしましたが、反応がありませんでしたので、掲示板に記入してみました。
わたくし、今年は『大菊栽培』に、
はまっております。が、初心者です。HPを参考に、見よう見まねでやってます。

No.74 2005/08/11(Thu) 21:37:17

 
Re: ようこそ、とっさん / 店長 引用

店長の風貌とイメージ・・・???意味わからん。俺って粗暴であやくちゃないかな(出雲弁です^^;)?

店長は昔から繊細でナイーブでしたよ。(爆)
「大菊」見ました。(ちょっと、イガイですが楽しみですね)

邑智のお店ですが、ここで発表していいものか・・・
いつか、許可をもらったら掲示板に載せたいですね。
ご来店の際、お教えいたします。

まだまだ暑さは続きますが高校球児に負けないよう頑張りましょう。

No.77 2005/08/11(Thu) 22:25:30


8/11 本日のランチ / 店長 引用

主菜・・・青梗菜とポークのあっさり炒め、副菜・・カツオのタタキと海藻サラダ、豆板醤ソース。ライス、スープ、漬物、鶏の唐揚げと生野菜、ひと口涼麺、コーヒー。

No.73 2005/08/11(Thu) 10:41:21


本日の日替わりランチ / 店長 引用

空は雨曇り・・・風が生暖かい、午後から雨かな?

本日の主菜はサンマと夏野菜の辛口炒め、副菜はきりりと冷やしたトマトを乗せた中華冷やっこ、たまごスープ、鶏の唐揚げと生野菜、ひと口涼麺、漬物、コーヒーです。
こんな日は、辛さがビシッと効いた麻婆丼を一気にかき込むのもいいな。もち、生ビール付きで・・・(照)

No.72 2005/08/10(Wed) 10:48:32

 
Re: 本日の日替わりランチ / とっさん0456 引用

8/10営業してたの?
水曜日だったので、てっきり休みだと思って
昼食は、会社の近くに開店した〈新幹線ラーメン〉に行ってしまいました。
これからは、昼食が外食の時はここをチェックしてから食事に出かけることにします。

No.76 2005/08/11(Thu) 21:51:21


(No Subject) / teruo 引用

ご無沙汰してます。毎日の暑さが僕には耐えられません!汗はかいてもまったく痩せないです・・・
HPいいですね〜びっくりしました。炎のフライパンとか、冷たい・・・とか、にやけてしまいました。

No.69 2005/08/08(Mon) 18:52:26

 
Re: 生ビール / 店長 引用

お久しぶりです。岡山で頑張っていらっしゃるようで・・・お噂は聞いております。
甲子園では連日の熱い戦い。われわれも頑張りましょう
乾杯できる日を楽しみにしてます。。

No.70 2005/08/09(Tue) 10:31:54


(No Subject) / chiko 引用

お久しぶりです☆酷暑が続きますが、体調など崩されてはいませんか?
ムービー画像、とても素敵ですネ☆なかなかナイですよ〜!!  ところで、最近「豚」にこだわっているそうですね?豚シャブ冷麺が新登場したとか…楽しみです!!もしかして、その豚で花火大会はご自宅ビアガーデンですか?たまには誘ってください☆★

No.68 2005/08/08(Mon) 18:28:58

 
Re: 地元産 / 店長 引用

chikoさんお久しぶりです。書き込みありがとうございます。有酸素運動続け体調維持に努めてますよ。
「豚」にこだわってるわけではありませんよ。昨今もてはやされている「ブランド豚」「ブランド牛」・・あまり興味はありません。(高価すぎて当店のレベルでは使えないのもありますが・・^^;)
地元の生産者の方々が立派に育てた「鶏」「豚」「牛」「野菜」「魚介」と、山陰には自慢できる食材がたくさんあると言う事です。今回、鳥取県の東伯豚が四川の「蒜泥白肉」(豚シャブのニンニクソース)に、ぴったりハマリました。自信を持ってお勧めできる一品です。
また、ご来店ください、お待ちしてます。

No.71 2005/08/09(Tue) 10:51:52


(No Subject) / papa 引用

なんとすごい画面ですね。しかも、料理の旨そうなこと。
麻婆豆腐など本場のものその物ですね。恐れ入りました。これからも楽しみに見せていただきます。

No.66 2005/08/07(Sun) 20:45:19

 
Re: 明日は花火大会 / 店長 引用

papaさんありがとうございます。見ていただける方がいるだけでも励みになります。
麻婆豆腐はお好きでしょうか?
山陰にもイケテル四川料理の店はたくさんありますよ。

例えば・・・三刀屋・・・米子・・・^^
四川料理に期待してくださいね。頑張ります。

No.67 2005/08/07(Sun) 22:06:38


また変わりましたね / とら 引用

 なんとホームページがまたまた新しくなりましたね。最後の虫が食べた柿の葉なんて最高ー。

No.64 2005/08/07(Sun) 01:04:56

 
Re: また変わりましたね / 店長 引用

ありがとう、とらちゃん。
柿の葉は出雲立久恵峡です。店長の先輩、西尾さんが日御碕、出雲大社と撮影してくれました。今回なんと善意でアップしていただきました。
先輩の優しさに甘えっぱなしです。^^;

今日は出雲おろち祭り、明日は斐伊川花火大会・・祭り好きのとらちゃんにしたら たまりませんね。

No.65 2005/08/07(Sun) 09:42:38


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