mizoroさんの投稿を見て、さっそくわたしも見てみました、モクズガニ。 ガンガン潰してましたね(^^;;)。 汁を煮詰めるとカニの身が固まる、というのが面白いなあ。 カニは大好きなので、かわいそうより食べてみたい気持ちが勝ります(笑)。 で、動画を見た直後に綾辻さんが 「けさNHKでモクズガニの料理を紹介していた。にこにこしながらカニを丸ごとすりつぶしていた。……美味しいらしいけど。」 とツイートされていて、わお、偶然だけどうれしかったです。
[No.319] 2014/10/30(Thu) 18:54:27 |