Apa-Kabar?

★ 天地にわびて / ミセスＮ

こんばんは、mariさま。
だいぶ春めいて参りましたが、
そちらはまだ一面銀世界でしょうか。

ここ数日、散歩の途中に土筆を見つけ、
一食分程摘み取り、春の恵みを楽しんでおります。
我が家の周りは建物ばかりで、風情もありませぬが、
少し足を伸ばしますと、土と緑が豊富です。
そろそろノビルも摘み頃、大地の恵みに感謝です。

お母様、順調な回復との事。
これでまた一段、安心への階段を上られましたね。
mariさまもお疲れが出ませぬよう、
ご無理なさらず、どうぞご自愛下さい。

No.5594 - 2007/03/22(Thu) 00:02:53

☆ Re: 天地にわびて / ibu-mari

Nさま・・・今晩は。
はい～、こちらは今日は温かでしたが前日の20日の朝は一面の雪でしたよ、それでも日中は気温も上がるので雪は解けてしまいますが、
昨日の朝の我が家の雪柳の木に真っ白な花が咲きました・・・・（冷たい花です～）

Ｎさまの所では春の香りの土筆が出ているのですね、東京でも桜の開花をテレビで見ました。
まだまだ、こちらは寒いです。

母も今はリハビリに頑張っています・・・。

春の便りをありがとうございます。今度は桜ですねお待ちしています(*^v^*)/~~~

No.5595 - 2007/03/22(Thu) 00:31:07

☆ 春と冬が同居ですね / おたま

土筆と雪が同じ画面に。
日本も本当に広いですね。

ここ大阪は、ぽかぽかお天気。
今日は買い物にも、ジャケットはいりませんでした。
道路では、雪柳の白い花が続いて、とても綺麗でした。

同じ白でも、雪の白とは違って、ほんわかと温かい感じがしましたよ。
カメラを持っていなくて撮すことが出来なくって残念！

No.5596 - 2007/03/22(Thu) 22:18:45

☆ Re: 天地にわびて / ibu-mari

今晩は、え～おたまさんの所はそんなに暖かいのですか？
昨年の写真を探して。・・・・・
は～い！雪柳のお届けです。

No.5600 - 2007/03/22(Thu) 23:33:46

★ 札幌の花は？？ / ibu-mari

おはよう御座います。
札幌の花はまだ真っ白な花が咲いています・・・。

一昨日から毎日の雪・・・・、今朝も真冬並みの雪が積もっていました。
私は雪かきしませんがとても重たいようです。

娘の車も雪の下でした・・・。

No.5572 - 2007/03/14(Wed) 11:33:44

☆ 真冬ですね！ / おたま

mariさん、同じ日本とは思えないくらい。
３月になってからのこの大雪、驚きです。

北国の方は雪かきが大変。
屋根の上の雪下ろし、落っこちないように気をつけてくださいね。
それから、道を歩くときにもね。

大阪は、今日は温かいです。
職場の庭は、雪柳が綺麗に咲いています。

No.5573 - 2007/03/14(Wed) 13:43:50

☆ みんな、白い綿帽子ですね / スミレ

mariさん、皆さん、こんにちは。

すごいですねぇ・・・。
車も木も、ガスボンベさえも、みんな白い綿帽子を被って・・・。

＞札幌の花はまだ真っ白な花が咲いています・・・。

そうですねぇ。雪の女王様がまだ、お気に入りの白い花に染めているのですね。でも、もう少ししたら、さしもの女王様も、春の女神様に季節を譲り、辺り一面、色とりどりの美しい花の世界が始まりますね。こちらでは味うことの出来ない、春爛漫でしょうね～(^^)/~

NANASさん、アラまぁ！
それは失礼致しました。何処で、お目に掛かったのでしょう？でも、こういう性格なものですから、出かけた先ですぐ、誰とでもお話して、お友達になってしまいます。そのくせ、オッチョコチョイときているものですから目甲斐性が無くて・・・。覚えていて下さってありがとうございます。又、何処かでお目に掛かった際はどうぞお声を掛けて下さいね。m(_ _)m

No.5574 - 2007/03/14(Wed) 14:35:49

☆ Re: 札幌の花は？？ / ibu-mari

おたまさん、スミレさん今晩は。
この真っ白な雪が日中は少し解けて車道は水浸し。（色も汚くなって）
それが夜になって凍って道路は滑ります・・・。
雪が降る前は花壇にクロッカスの芽が出ていたんだけど・・・。
どうなったかな？雪の下で風邪でもひいているかしら？

No.5575 - 2007/03/15(Thu) 00:00:31

☆ Re: 札幌の花は？？ / pin

凄い雪とみぞれでしたね～。
そして、今は溶けかかっている道路の下が凍っている。
いやはや、３月なのですけどね。

今日は午後５時でも、外が明るくて春が近づいていると実感。
時間と季節は益々、勝手に過ぎていくのですね。
でも、それが一番大事かも。

No.5584 - 2007/03/15(Thu) 23:08:08

☆ Re: 札幌の花は？？ / ibu-mari

pinさんおはよう御座います。最近は夕方5時頃でも明るいのでビックリする事が有ります。
でもその夕方5時頃になると車道が凍ってしまうので車の運転には気をつけなくてはです。

数日前までは、そろそろ春の靴に変えなくてはと思っていたのにね。
気が着いたら3月も半分終わってしまいました・・・。後少しで春ですね～。

No.5586 - 2007/03/16(Fri) 11:26:01

★ 見ましたよ！ / おたま

Ｋ子さんお勧めの「ドリームガールズ」、見てきましたよ。
歌の迫力に圧倒されながら、あれよあれよという間にエンディング。

あれ、Ｋ子さん、どこで泣いたのかなあ？？？
と思っていたら、最後の場面で、自然と涙が・・・

良かった！感動しました。
映画が終わり、最後の名前が出てくる場面になっても誰も席を立たなかった。
これにもびっくり。

映画館を出たら、前に「タ○ーレコード」のお店があってので、早速飛び込んで、ＣＤ買っちゃいました。
今では、パソコンで、ラジカセで、車でと「ドリームガールズ」の曲を楽しんでいます。

そんなわけで、スミレさん、「千の風になって」は時々聞いています。
これもいいものね。

No.5576 - 2007/03/15(Thu) 16:06:33

☆ でしょう？ / K

おたまさん、私はジェニファー・ハドソンの歌に最初から感動して自然に涙がこみ上げたのですよ。ストーリー抜きにして。アカデミー賞当然！！

やけどは如何ですか？　長丁場になるものね。

スミレさん、良い情報をいつも有難うございます。

No.5577 - 2007/03/15(Thu) 17:02:01

☆ 本当に長丁場です / おたま

Ｋ子さん、お見舞い有り難うございます。

低温火傷が、こんなに大変だとは思いもよらなかった。
先週の土曜日に血液検査をしてもらい、この土曜日に結果を聞きに行くのだけれど、
人工関節に悪さをしていないのかが心配。

医者の話だと、治るのは５月頃かな？
先の長い話です。
せっかく始めたプールの禁止がこたえます。
せっかくやる気になっていたのに、やる気が萎えてしまいました。

手術した人工関節のあたりに違和感を感じると、すごく心配になる今日この頃です。

No.5578 - 2007/03/15(Thu) 21:03:21

☆ Re: 見ましたよ！ / ibu-mari

おたまさん、K子さん皆さん今晩は。

おたまさん、K子さんお勧めの映画見て来れたのですか・・・。良かったですね。
私も行きたいな～と思いつつ、忙しくしています。
出かけたり、帰って来たりで今ようやく家に着きました。

私も今思い出して「千の風になって」のCDを聴きながら書きこみしています。
。

今日も朝起きたら雪が積もっていました。何時になったら春が来るのか・・・。

No.5579 - 2007/03/15(Thu) 21:08:04

☆ Re: 見ましたよ！ / ibu-mari

おたまさん、心配ですね。
確かに違和感があると、心配になりますね。股関節のところが痛くても股関節は何でも無くて腰からの痛みと言う事も有るからお大事にしてください。

No.5580 - 2007/03/15(Thu) 21:09:53

☆ 骨格標本・第２弾 / スミレ

mariさん、皆さん、こんばんは。

K子さん、おたまさん、私も‘ドリームガールズ’‘蒼き狼’等、行きたいなぁと思いつつ、未だ果たせません。見られて良かったですね～。良い映画は心に沁み入り、何時でも思い返して、生きるヒントやエネルギーになりますものね。

さて、性懲りも無く、骨格標本・第２弾です。今回は有能な撮影助手が一緒でしたので、思った角度を狙えましたが、成果や如何に。(^^)

No.5581 - 2007/03/15(Thu) 22:34:38

☆ 骨格標本・第２弾 / スミレ

続きです。

No.5582 - 2007/03/15(Thu) 22:36:28

☆ おまけです / スミレ

ニオイスミレです。とってもいい香りがしています。でも、10人中４人は匂わないみたい。映画‘マイフェアレディー’でオードリー・ヘップバーンが広場で売っていたスミレもこれです。ヨーロッパではこれから香水を取るそうです。このブローチもいろいろ売られているようです。

秋口から咲き始め、雪の下でも健気に咲き続け、１年中緑の葉は絶えません。４月半ば、花が終わると、葉が伸びて茂ってきます。子供の頃からずっと、私の心に寄り添ってくれた、大好きな花です。

No.5583 - 2007/03/15(Thu) 22:47:39

☆ Re: 見ましたよ！ / ibu-mari

スミレさん、思っていたより隙間に軟骨があるものなのですね。
でも私達は殆ど無いような状態でしたね。

スミレさんのハンドルネームの由来はこれでしたか、
綺麗に1年中花を咲かせたり、葉っぱが生き生きと育っているところはスミレさんと同じですね。
雪の下でも健気なんて！ぴったりですね。（そちらは雪は降りませんね・・・）

東京で初雪が降ったとテレビで言っていますが本当かな？

No.5585 - 2007/03/16(Fri) 11:21:58

★ ボロブドゥール / NANAS

mariさん、おたまさん、スミレさん、皆さん、今日は。

??5567の続きですが、ツリーが長くなりますので、新しく書き込ませていただきます。

mariさん
タラップの件、お忙しくしていらっしゃいますのに、わざわざお答え下さいまして誠に有り難うございました。
ウブﾄﾞは日帰りで一度しか行った事がないのです。
道が悪いと聞いていますが、街中だけでしょうかね。
一昨日、雪がちらついていました。この頃、季節がずれ込んでいるような気がします。
昨年は梅雨明けが7月30日だったのですよ(怒)

おたまさん
個人的にボロブドゥールに行ったのは、『ワイシャック』(日本語では仏生会、潅仏会。京都では“花祭り”と言っています)です。
インドの旧暦4月8日に、(私たちが旧暦と呼んでいる中国農暦とは日にちが違います）
大々的な仏教行事が行われます。
中国系のインドネシアの人々が、「南無妙法蓮華経」と唱えながら、チューべ･ローズの花を手に手に、小さな仏教遺跡を巡って練り歩かれます。
終点となるあの大きな遺跡で、ご法要が行われます。
ご法要は、夜、満月の下です。タイからお坊様を招かれて、なぜかバリダンスで始まります。(多分、バリダンスではないと考えられるのですが、私には殆ど違いがわかりません）
あまりの人出で、(大勢のイスラムの人々が、物珍しさに来ている(苦笑)何千人いたような）私の足では、遺跡の入り口に行くのさえやっとでした(泣)　ご拝聴するのは無理でした。
思い出すと今でも、熱帯の強い日差し、「南無妙法蓮華経」と言う力強い声が聞こえてきます…(遠い目)
いつかご拝聴できる日があるかな。

スミレさん
??5535を書き込んだ直後に、唐突に思い出しました。実は一度お会いした事がございます。
お忙しくしていらっしゃるようですので、余計な事かもと思って書き込みませんでした。
でも、ちょっと言ってみたい(^^)
では

No.5568 - 2007/03/13(Tue) 15:34:21

☆ Re: ボロブドゥール / おたま

ＮＡＮＡＳさん、今晩は！

とてもいい行事の時に、ボロブドゥール（この表現が正しいですね。）に行かれたのですね。
満月のもと、お坊様の声明、ダンス・・・素晴らしい情景が目に浮かびます。

足が元気になったら、次回はボロブドゥールの頂上まで登ってみてください。
ただし、ゆっくりと時間をかけてね。
きっと夢は叶いますよ。

No.5569 - 2007/03/13(Tue) 20:18:10

☆ Re: ボロブドゥール / ibu-mari

NANASさんおたまさん、今晩は。
良いときにボロブドゥールに行きましたね。
それにしても、「南無妙法蓮華経」と聞こえて来たときには驚かれましたか？

おたまさん、関西は暖かいのでしょうね。札幌は昨日からの大雪で真冬に逆戻りです。
札幌は4月に入るまで油断が出来ません・・・・。

No.5571 - 2007/03/13(Tue) 22:43:21

★ (No Subject) / ＮＡＮＡＳ

mariさん、皆さん、今晩は。

mariさん
徐々に記憶が薄れていきつつあるのですが、手術をしてインドネシアに2回目に行った時、(ANAが撤退していて)、コンチネンタル航空（インドネシア航空かもしれません。すみません、もう忘れました）を使いました。ﾝグラ・ライ空港で降りる際、「ハイリフトカーで降ろして下さい」と言う説明がうまくできませんでした。杖を（重いので）持っていませんでしたから、障害者に見えないので、なぜ必要なのか客室乗務員にわからなかったのかもしれません。途中で面倒臭くなり、自分でタラップを降りた気がします。さすがに途中から手荷物は客室乗務員の男性に持っていただきましたが…。(階段を降りる姿は健常者と異なっていたのでしょう)
高い段差があり、少し揺れ感もあり、辛かったです。しかも航空機から空港建物までバスで行く、そのバスの乗降口の段差も辛かったです。
帰りは、航空会社のグランドホストに、「関西空港で車椅子を用意してほしい」と言ったのですが、伝わっていませんでした。彼がPCに打ち込むのを忘れたのです。
最初に行った時は理解していただいたので、「何とかなる」とうぬぼれていました。強く反省しました。相手が理解して下さるまで、根気よくお願いし続けなければなりませんでした。PCに打ち込んでいないのではないかと思ったら、確かめてみなければなりませんでした。
現在は、建物横付けなのでしょうか。
それでしたら有り難いのですが。
しかし、手術していない方の足が痛みつつあります…。

おたまさん
御覧下さいまして有り難うございます。おたまさんも、Ｋ先生をご存知でしたか。当時はもっと似ていらっしゃったのですよ～。
手術の日にＳ病院に母が来てくれて、Ｋ先生が通られたので、「あの方がＫ先生よ」と言ったら、母は「知ってるわよ、写真見たもの」と言いました。母～、あの写真はグスマン大統領で、Ｋ先生と違う～。

No.5539 - 2007/03/04(Sun) 23:30:59

☆ 大変なバリ旅行でしたね / おたま

ＮＡＮＡＳさん、手術後、２回もバリに行かれたのですか？
しかも足の痛い中大変でしたね。

足の痛いときは、タラップを下りるのも一苦労ですよね。
しかも言葉の通じない外国だと、余計大変。
今では建物横付けになっているかなあ？？？

Ｋ先生って、チラッと見ただけだけれども、優しそうないい先生ですね。
信頼できる先生に巡り会えて、ＮＡＮＡＳさん、スミレさん、アカリさん、小雪さんのお姉さん、よかったですね。

No.5542 - 2007/03/05(Mon) 14:21:25

☆ 今は横付けです。 / ibu-mari

NANASさん私は何時もJALなのでタラップを降りていくと言う経験は無いです。
今は飛行機から空港建物まで横付けになっています。
他のところで何回か飛行機からタラップを降りてバスで移動と言うのを経験した事が有りますがあれって結構怖いですよね。

上るより降りるほうが怖いかもね。
反対の足は大分痛いのですか？無理をしないで大事にしてくださいね。

おたまさん、建物横付けになっているから大丈夫ですよ。バリは小さな飛行場だから歩く距離も少なくて良いです。
大きな飛行場だと歩くのが大変ですもね。
しばらくは行けないけど・・・・・。

No.5543 - 2007/03/05(Mon) 17:35:37

☆ Re: JALに乗られて羨ましいです / ＮＡＮＡＳ

mariさん、おたまさん、今日は。

mariさん、私、件名を最後に書きますので、何度か忘れてしまい、『No Subject』と出て来てすみません。
また、初めの内、返信フォームに書く事を知らなかったため、ツリーの先頭になってしまい、新参者のくせに偉そうですみませんでした。粗忽者でご免なさい。
ところで、細かくお聞きして申し訳ありませんが、現在、日本航空以外の飛行機も、到着時建物横着けなのでしょうか。お暇な時にでも教えて下されば有り難いです。
未手術の足は、手術した頃から気になり出し、今ではずっと感じが悪いです。寒い日は動かなくても相当痛いです。
悲しいです…。

おたまさん

二度目は、ジョグジャカルタに行く時に、バリ島にストップオーバーしたのです。
グスマン大統領(仮名)は、立派な先生だと思っています。
ところで、おたまさんの右上にいつも在る封筒印が気になります♪　個人的にメールを送ってもいいと言う事なのでしょうか。

No.5558 - 2007/03/09(Fri) 16:19:59

☆ お待ちしています / おたま

ＮＡＮＡＳさん、今晩は！

昨日だったかしら、ジョグジャカルタの飛行機事故、大変でしたね。
私も、ボロブドールへ行ったとき降りた空港なので、とてもショックでした。
たくさんの方がお亡くなりになり、とてもお気の毒でした。
飛行機は安全だとはいわれていますが（確率としては）、でも１度起こると死と隣り合わせですので、乗る度に、神様にお願いしています。

お尋ねの封筒印は私のメールアドレスです。
どなたでも大歓迎です。
返信が遅くなることがありますがお許し下さいね。

ＮＡＮＡＳさんも未術足の痛みが出ているのですね。
Ｋ先生によく相談されて、良いチャンスを掴んでくださいね。
私はしばらくは頑張りますね。

No.5560 - 2007/03/09(Fri) 22:01:13

☆ まねっこして。 / ibu-mari

NANASさん今晩は。書き込みの事は全然気にしないで下さい。私も件名忘れて書き込むときが有りますよ。
札幌からバリに行くのには、ガルーダだと、千歳からの便が無いのです。それで北海道の方はJALが楽と言う事に。
前に一度コンチに乗った事が有りますが、今は便が少ないのか？千歳からがどうなのか分かりません。それとJALのマイルを貯めているので、マイレージでバリまでいけるときもあるんです。
他の飛行機はどうなのかは分かりませんが、JALが横付けと言う事はガルーダもそうですよね。
足の方、大分辛そうですね。お大事にしてくださいね。

先日ジョクジャカルタの飛行機事故の映像見ました。
本当に飛行機は怖いですね。
おたまさんもポロプドールを見てきたのですか？
私も封筒印を書いておこっと(*^v^*)

No.5563 - 2007/03/10(Sat) 20:58:26

☆ 足が元気な頃にね / おたま

は～い、mariさん、まだ足が元気な頃に、ボロブドールの頂上まで登りましたよ。
あの頃は平気だったなあ～
（遠い目・・・ＮＡＮＡＳさんのまねっこ！）

今だとどうかなあ？？？
「そんな無理なこと止めて・・・・」とmariさんの声が聞こえてきそうですね。
　
ウブドのライステラスが見えるレストランで食事をしたのが懐かしいです。

いつか又行けるといいなあ！！！！

No.5565 - 2007/03/11(Sun) 08:20:42

☆ Re: (No Subject) / ibu-mari

今晩は。何時かいけるときが来ますよ（自分に言って聞かせているの・・・・；；；；）
せめて、写真でも見ますか～。

No.5566 - 2007/03/11(Sun) 21:49:27

☆ Re: (No Subject) / スミレ

mariさん、６月のライステラス、グリーンが爽やかですね～。

ボロブドールもネットで見てきましたよ。そうしたら、思い出しました。以前、テレビで見た際の印象が、余りに強烈だったのか、実際に夢の中で、上の方をあちこち歩いていました。ですから、今でも写真で見ても、懐かしい感じがしました。上から見た景色のパノラマ写真もありましたが、おたまさんはこれを実際に見たのよね。

http://blog.livedoor.jp/yasyas5/archives/30149789.html

No.5567 - 2007/03/11(Sun) 23:34:28

☆ 懐かしい・・・ / ibu-mari

スミレさん今晩は。懐かしい写真をありがとうございます。
とても良い所でしたよ。きっと今のスミレさんでしたら上まで昇れることと思います。

No.5570 - 2007/03/13(Tue) 22:37:14

★ おまけです / スミレ

二つの桜餅の違いに、うんちくを傾けていると夜が明けそうですね。(^^)

http://www.geocities.co.jp/Playtown-Dice/3198/sakura/mame.html

No.5548 - 2007/03/07(Wed) 01:43:24

☆ Re: おまけです / おたま

スミレさん、桜餅の関西版と関東版の２種類のあること、初めて知りました。

関西のは何時も食べているので知っていました。又、長命寺というのも知っていましたが、まさか焼皮とは。
関西と同じ物だと思っていました。

今度東京へ行ったら、一度食べてみたくなりました。

No.5549 - 2007/03/07(Wed) 11:28:40

☆ 粽と柏餅 / スミレ

おたまさん、私も関東版桜餅は未だなので、一度食べてみたいですね(^^)/~

さて、それを包んでいる葉っぱのことですが、書いている途中に柏餅の葉が何故か頭を過ぎり、つい蒸らした云々と余計な事を書きましたが、忘れていました！オオシマザクラの葉を半年間、塩漬けにしたものを使用するのでした。

そこで、ふと、柏餅は？と興味がわきました。以前は乾燥した柏の葉を束ねて、材料屋さんで売っていました。色もどちらかと言うと茶系でした。

ところが、改めて調べてみると、なんと、昨今は外国品も含めて、塩漬けにして真空パックにして通販で売られていました。柏餅の葉の扱いにも様々あるようで、最近では緑色の葉の柏餅もありますよね。又、使用に際して、さっと湯通したり、最後の工程で餅を包んで僅かな時間蒸して、葉の香りを餅に移したりと。

昔、束ねられて売られていた茶色の葉は、どうやら、茹でて、アク抜きをして乾燥した物のようです。

葉も以前は主に関東は柏、関西は山帰来等だったとか。
中が餡か味噌かによって、開いた時に見える側を表にしたり、裏にして、区別がつくようにしたとも。（お砂糖が使えるようになる以前は、お味噌だったそうです）

又、関東は柏餅で粽は関西とか。初節句は粽でそれ以後は柏餅とか、諸説ありました。

何故、柏の葉か？という言われにも深い意味と長い時の経過がありました。神社に詣でて、柏手を打つのにも、意味がありました。又、粽にも同様に。

子供の頃、初夏の日差しの中、周囲に何となく子供心にも軽やかさを覚えるようになったある日、菖蒲と蓬を束ねた物を売りに来て、やがて、その束は父により高い屋根の上に放り上げられたものです。季節が生活の中に溶け込んでいた、懐かしい一こまです。

No.5550 - 2007/03/07(Wed) 15:46:01

☆ イギだんご / 美和ごん

皆さんこんにちは　美味しそうな話が続きますので柏餅を食べたくなりました。こちらでは柏の葉が入手しにくいのでサルトリイバラの葉を使って作ります。
子供の頃はサルトリイバラの葉を柏と思っていましたし、トゲがあることから「イギだんご」とも言っていた覚えがあります。

No.5551 - 2007/03/07(Wed) 17:58:32

☆ Re: おまけです / ibu-mari

スミレさん、おたまさん、美和ごんさん皆さん今晩は。
桜餅の葉っぱは食べます。食べない方もいらっしゃいますね。
私も焼き皮の方はまだ食した事が有りません。

もう5月の柏餅の話題までなりましたね。
美和ごんさん、美味しい食べ物の話はおしゃべりしているだけで食べたくなります。

No.5553 - 2007/03/07(Wed) 20:47:29

☆ イギだんご / スミレ

mariさん、皆さん、こんばんは。

「イギだんご」　初めて聞く名前だったので、ちょっと試しに調べてみました。ありました、ありました。(^^)ブログに書いている東京在住の方も、こちらも↓美和ごんさんのお住まいの所に縁がありました。

どうやら、サルトリイバラの葉のことを、ご当地では茎にトゲやイガがあるので、イギの葉と呼んでいたようですね。ブログの方のお話によると、「桜の森」（植物園のような所でしょうか）に行って判明したそうですが、イギはサルトリイバラのことで、ユリ科で、八重桜の咲く頃に薄緑色の小さな花をつけるそうです。そして此処↓では、5月に「イギだんご」を2個120円で売っている由。私も何だか、急にこのイギだんごを食べてみたくなりました。黒米を使っているそうで、薄紅色をしているのでしょうか？

四国でもサルトリイバラの葉だそうです。我が家の庭には鳥が運んできた山帰来が2本も生えていて、草取りの時は気を付けないと、トゲに触れてしまいます。

http://www.toyota-hotaru.com/news/new.cgi?No=&Num=&Page=2

No.5554 - 2007/03/08(Thu) 00:56:29

☆ イギだんご / 美和ごん

スミレさん　おはようございます。３月というのにこちらは一面雪で真っ白です。今もチラついています。
早速にイギだんごについて調べていただきありがとうございました。サルトリイバラと山帰来は同じものでどちらが学名でどちらが別名かはよくわかりません。米の粉で団子を作り（中にこしあんを入れて）お庭の山帰来の葉で挟み、蒸し揚げると出来ますのでぜひ作ってみてください。

No.5555 - 2007/03/08(Thu) 08:16:50

☆ Re: おまけです / スミレ

美和ごんさん、早速にありがとうございます。
毎日見ている山帰来がサルトリイバラと呼ばれている物と、同じだとは気がつきませんでした。(^^)ゞ

「イギだんご」、作りたいのは山々ですが、庭の山帰来の葉は、草取りの際、トゲで手痛い思いをしたので、それ以来、私がついつい刈り込む為、姿も小さくて、葉っぱも大きくありません。

そう言えば、こちらでも店頭で、この葉で包まれた物を見かけます。最近では中のお餅も蓬餅だったりすることもありますね。私はどちらかと言えば、粒餡党ですが、柏餅は漉し餡が合いますね。

ふと、気が向いて、棚にあった北隆館の野草大百科を見ましたら、何と！日本には本物の山帰来は無いとのこと。漢名が山帰来で、和名がサルトリイバラ（猿捕り茨）学名はSmilax china でインド原産と。

日本では区別して、和山帰来とも言い、サルトリイバラのことを慣用名で山帰来と呼んでいると。フムフム、納得。この他にも、所により、いろんな呼び方があるようです。そして、肝心のお餅の呼び方も、いばら餅とかひょっと餅とか沢山あるようです。又、このサルトリイバラの葉で包んだ物も、柏餅と呼んでいるようです。

端午の節句が待ち遠しいですね。(^^)

No.5556 - 2007/03/08(Thu) 17:11:53

☆ Re: おまけです / ibu-mari

美和ごんさん、こちらも朝から時々雪が降っていましたが、今外を見たら一面真っ白！真冬に逆戻りです。
北海道の空知地方で60センチ以上も雪が降った所があります。
物知り博士のスミレさん、珍しい木の名前なのでネットで見てきましたが私は見た事が無いです。
それに面白い名前のお餅があるのですね。
柏餅しか知りませんでした。（それしか無い・・・・）

No.5557 - 2007/03/09(Fri) 00:37:09

★ 一日遅れのひな祭り / おたま

皆さんのところでは、ひな祭りのお料理はどんなのかな？

ここ大阪は、ちらし寿司と、蛤のお吸い物かな？
これもところによって、違うのでしょうね。

私は家の可愛いお内裏様３体に、ひなあられをお供えして、４月３日まで飾っておきます。

No.5538 - 2007/03/04(Sun) 21:52:57

☆ Re: 一日遅れのひな祭り / ミセスＮ

こんにちは、mariさま、おたまさま。

こちら愛知県では「おこしもの」と「いがまんじゅう」を頂きますが、米粉を用いたお菓子です。
「おこしもの」は米粉を煉って木型に入れ模り、食紅で色をつけ蒸したものです。
網で焼いて醤油をつけて頂きます。
「いがまんじゅう」は柏餅を丸くしたようなもので、色を付けた米が飾りにのっています。
子供の頃は各家庭で作られたおりましたが、今では専ら和菓子屋さんで買い求める方が多いようです。我が家もその一人です（笑）

狭い日本と言えど、各地の文化・伝統は郷土を反映した興味深いものですね。

No.5540 - 2007/03/05(Mon) 10:09:57

☆ おいしそうな御菓子ですね / おたま

所変われば品変わる。
「おこしもの」と「いがまんじゅう」
初めて聞きました。

でも、綺麗で、おいしそうですね。
いがまんじゅは餡が入っているのですか？

雛祭りの御菓子は、菱餅とひなあられしかしれなかったので、目から鱗でした。

日本は広い！

No.5541 - 2007/03/05(Mon) 14:12:13

☆ Re: 一日遅れのひな祭り / ibu-mari

おたまさん4月3日まで可愛いお雛様飾っておいてね。
札幌は、昔からの食べ物と言うのが無いので、普通にちらし寿司と子供さんがいるご家庭では「ひなデコレ」。それも丸でなくてひし形になっているのを良く見かけます。

Nさま・・・お久しぶりです。
綺麗なお雛様のお菓子をお届けありがとうございます。
「おこしもの」はお菓子と言うよりお醤油を付けて食べると言うのは主食みたいですね。
私は綺麗なお菓子も気になりますが、その下にひいてあるバテイック柄の布が気になります。

本当に色々ですね。ところで桜餅はどの様なのを食べますか？

No.5544 - 2007/03/05(Mon) 17:43:57

☆ 本復をお祈りしております / スミレ

mariさん、皆さん、こんばんは。

このところ、ちょっと、バタバタして失礼しています。

mariさん、お母様、9日に手術の由。心より本復をお祈りしております。

紅梅と桃色の枝垂れ梅です。こちらは裏山で鶯が鳴いています。桜の開花は20日頃とか。明けない夜はない様に
春も必ずやって来ますよ。お大事になさいますよう。

桜餅はこちらでは餡を桜色に染めた道明寺粉で包んで蒸し、やはりそれを蒸した桜の葉で包んだものです。それを食べて育ち、今は東京の住人となった友人は、あちらでは桜餅と言えば、焼皮というらしい、クレープのような生地で餡を包んだ偽物だと、いたく憤慨しておりました。でも物の本によると、後者はかなり古くから有る桜餅の形態のようでした。前者のレシピはこちらに。

http://www.hechima.info/lesson/01.htm

No.5545 - 2007/03/07(Wed) 01:22:04

☆ 続きです / スミレ

枝垂れ梅です。

No.5546 - 2007/03/07(Wed) 01:24:39

☆ 道明寺粉を使った桜餅のレシピ / スミレ

失礼しました。
先程のはレシピではなく、桜餅の解説でしたね。
レシピはこちらをどうぞ。

http://www.kokufun.co.jp/recipe/sakuramochi.html

No.5547 - 2007/03/07(Wed) 01:37:59

☆ Re: 一日遅れのひな祭り / ibu-mari

スミレさん、なんと！！美しい紅梅にしだれ梅♪
こんなお花が咲いていると言う事はかなり温かいのでしょうね。
今日の札幌、最高気温がマイナス2度でした。遠くに見える山は雪で真っ白・・・一寸吹雪いていたようですよ。

札幌でも桜餅は道明寺粉です。数日前デパートの食品売り場に行ったら、殆どが道明寺粉でしたが1件だけ薄く焼いた皮の桜餅を売っていましたがあまり売れていませんでした。

No.5552 - 2007/03/07(Wed) 20:42:40