[ 掲示板に戻る ]

過去ログ閲覧モード

鍋パーティーはね / pin
先生が独り風邪でダウンして、送れてきた先生も風邪っぴきでぐずぐず。。。。
おまけに彼は野菜嫌い。
知らなかったよ。
最初に聞いておくべきだったわ。
メールが鳴りっぱなしで、鍋を食べてさっさと帰ってしまいましたわ。
さびしぃ〜〜〜〜。
時間をかけて用意して、買い物に行って冷蔵庫も満杯なのにね。。。。
話しは弾んだけど、先生はやはり対等に会話をしているようでも、何かと気を配って可愛そうかも。

やはり長年付き合ったLeeとは少々勝手が違います。
だけど、思い起こすと彼だって日本語が全然ダメでいじけた時期もあったんですよね?
日本人ママとしては一応、日本の鍋料理を見せてあげれてよかったけれど、盛り上がったパーティにはならなかったわ。。。。。

まぁそんな事もあるわぃ。
これから毎日ちゃんと料理作らなきゃ。
冷蔵庫満杯なの、誰か助けにきて〜〜〜。。。

No.3192 - 2005/03/22(Tue) 10:39:06

Re: 鍋パーティーはね / pin
お!忘れてた。
土曜日にmayoにばったり!
卒業式を終えて、感無量で表れました。
私を見て泣き出しちゃったよ〜。
よっぽど嬉しかったのね。
もちろん!「おめでとうmayoよく頑張ったね」って言ってあげたよ。

No.3193 - 2005/03/22(Tue) 10:40:53

Re: 鍋パーティーはね / mayo
え〜ん!!うれしいよ〜!!の涙でした。

pinさん、土曜はありがとう〜!
だっているって思わなかったんだもん。

土曜はそうだ。鍋パーティーだったんだよね。
自分のことばかりでごめんね。

昔友人の彼(アメリカ人)のお祝いパーティーで居酒屋で集まった。

野菜だめ魚だめ・醤油嫌い
お店の人も気にしてくれて、これだったらって・・・
「玉子焼き」を作ってくれた。
そうしたら、卵もだめ・・・・・・。

いい加減にしてよね〜!と思ったのはわたしだけではないはず。

むこうにしてみたら・・・大きなお世話だったのよね。
多分。

No.3194 - 2005/03/22(Tue) 11:28:43

Re: 鍋パーティーはね / ibu-mari
pinさん、鍋パーテイお疲れ様でした。ご苦労様でした。疲れたでしょうね・・・・。

日本人はあまり好き嫌いは少ないけど?(最近自分の書き込みしている日本語がおかしく思えて??)
外人さんは結構ベジタリアンだったり、逆に野菜が食べれなかったり、お肉も食べれるものと食べれないものがあるから、複雑ですね・・・・。
次回の課題ですね。

そんなに買い込んだの?食べに行ってあげたのに (*^v^*)。

mayoさん卒業おめでとう〜。良く頑張りましたね・・・・。この4年間は貴重な体験ですね。今でもmayoさんと初めて会った4年前を覚えているよ・・・・・。アレから4年!!早いですね・・・・。
ところで、旅立ちの予定はどうなった??

今プールから帰ってきたんだけど、プールで昨日バリから帰ってきた方とばったりお会いしました。ダイビングをする方だけど。両足刺されて痛そうだった・・・・・。
楽しんで帰ってきたからいきいきしていたよ。

No.3195 - 2005/03/22(Tue) 12:46:05

Re: 鍋パーティーはね / pin
mayoと飲むとどうも二日酔いする事になっているらしい(笑)
日曜日は夕方やっと復活して掃除とお料理頑張ったよ。
だけど、時間足りなくなって(だって、暖かいものは暖かい内に食べて欲しいでしょ)
友達に渡してあった地図で来てくれた。
だけど、多分彼はドキドキしたんだろうな。
「手ぶらで来たから何かしようか」って言ってくれたけど、狭い部屋なのに皆が立ち上がってお皿を台所に下げたら余計狭苦しい〜〜〜〜〜。
おまけに野菜が食べられない。
大きな体を小さくしていたもん、ちょっと可哀想だったな。
ベジタリアンと野菜嫌い。
フムフム。。。。って感じ。

mariさん、西区そろそろウォーキング始めれそうかな。。まだ雪深いよね。

No.3196 - 2005/03/22(Tue) 14:04:06

Re: 鍋パーティーはね / ibu-mari
pinさん、西区の発寒川のウオーキングコースはまだまだ、雪の下でした・・・・丁度発寒橋のところを通ったから見たけど、無理!!後3週間はかかるよ・・・。
No.3197 - 2005/03/22(Tue) 17:53:07
土筆の卵とじ / ミセスN
mariさま、こんばんは。

そうですか、土筆は食べませんか。
我が家では子供の頃からの春の風物詩、
土筆を摘み、はかまを取るのが子供の仕事。
久し振りのはかま取りは疲れました(笑)
でも、苦労の甲斐あって美味しくできましたよ、
ちょっぴりほろ苦く、春の恵みに感謝です。

No.3187 - 2005/03/19(Sat) 22:20:01

Re: 土筆の卵とじ / ミセスN
術後3年目検診を拝読致しました。
お変わりなく安心致しましたが、やはり歩くということは大切なことなんですね。
素人ながら、レントゲン写真を拝見しますと、大腿骨内の金属と骨の間隔が狭くなっており、
しっかり骨と密着してる様子が窺えます。
私もウォーキングを始めてから、気掛かりだった股関節の違和感が改善されてるようです。
つい頑張りすぎる性格、お互い飴とムチで体を労わりましょう(笑)

No.3188 - 2005/03/21(Mon) 10:54:35

Re: 土筆の卵とじ / ibu-mari
Nさまお早うございます。
つくしってこの様に食べるのですか?
そこら辺に生えているつくしでも大丈夫なのかしら?
其れともやはり,山とか野原で無いと食べれないとか?
今度見つけたら挑戦してみますが、ハカマはとるのですね。

Nさま・・・股関節の違和感があったの?どんな小さな体の変化でも気になるものですよね。健康な方でも最近は寿命が延びているので骨の軟骨が減って痛みが出たりするそうですよ。
特にこれからは膝に気をつけなければいけないそうです。それと歳をとると白内障ですね・・・・。

私も最近ふくらはぎのところが気になるのでこれは運動不足と思うので、もう少し暖かくなってきたらNさまの様にウオーキングを本格的に初めて見ようと思っています。
全身運動にもなるから良いのですよね。
でもまだ寒いのです・・・・・。(飴ばかりかも・・・)

No.3189 - 2005/03/21(Mon) 11:35:03
春の恵み / ミセスN
今日、ウォーキングの途中で見つけました。
土の筆でツクシ、考えた人にお座布団10枚
差し上げたい気分です(笑)

さて、卵とじにでもしましょうか、
春1番が吹き荒れた東海地方です。

No.3183 - 2005/03/18(Fri) 17:41:38

Re: 春の恵み / ふらんそわ
Nさま、頑張って歩いていらっしゃるのね〜えらいわぁ。私の分まで歩いてくだされ〜〜。

つくし採りって楽しいですよね。もうそんな季節なんだ、確実に春がキテイマスね。北海道はまだ雪がたくさん有るんでしょうね。

No.3184 - 2005/03/18(Fri) 20:26:38

Re: 春の恵み / ibu-mari
え!!ウオーキングを真面目にですか・・・・私も雪が解けたら仲間に入れて下さいね。
ウオーキングはとっても健康に良いのだそうです!!
解っているけど実行できないでいる私です・・・・今年は心を入れ替えて、雪が解けて暖かくなったら実行だ!!(Nさま・・・監視していてね (*^v^*)V)
ふらんそわさんも仲間に入りませんか?

つくしは食べた事が無いです。卵とじですか・・・・。
こちらはマダマダ雪が・・・・。今日は風も強いし、雨が雪に変わって寒かったよ。明日も寒いみたい。

No.3186 - 2005/03/18(Fri) 22:51:46
なんだか / pin
今日はすご〜〜い鼻声。
またもや蓄膿復活かぁ〜〜〜?
でも、本人はいたって元気なんですけどね〜。

昨日は日曜日に行う鍋パーティーのメニューを考えながら飲んでおりました。
日本らしいもの。。。。。ん〜〜〜。
少々難しいぞ〜。
なんといっても長い付き合いになったLeeならほとんど日本らしい料理も食べているし、だけど先生達は多分初めての経験で日本人の家に行き、鍋を食べるのですわ。
あは〜〜〜。
何かアイディアあったら教えて下さい。

No.3178 - 2005/03/18(Fri) 10:51:20

Re: なんだか / ibu-mari
pinさん今日は。今日は朝から雨の天気で少し暗いね。
部屋の中も電気をつけています。

日本食をあんまり食べていない方達には大勢で鍋を食べると言うのはどの様な感想なのでしょうね。
休み明けに報告待っています。

初めての鍋か・・・・・。
お魚いっぱい入っているのより、お肉?辛いのが好きならキムチ鍋。
コンソメ味のスープで、ハンバーグの小さいのを作って、ハンバーグを焼いて、野菜と一緒に入れても美味しいよ。その時にはにんにくをすりおろして入れる。

日本食をあまり食べていないのだったら、小さなおにぎりを色々作っても綺麗だよ。手で食べれるし。
日本人だったら手巻き寿司なんだけどね。

No.3179 - 2005/03/18(Fri) 13:32:07

Re: なんだか / pin
鍋はいつもはポン酢で食べるのだけど、味噌仕立てにしようかどうしようか迷っています。
とり肉ととり肉団子と白身魚と野菜。
御飯はナシゴレン作ろうと思います。
後ね、刺身こんにゃくで酢みそ和えとか。。。
本当は「うに」とか「あわび」も食べさせてあげたいけど(食べた事ないって言ってた)だけど、予算がね〜。
出し巻き卵とか。。。色々考えているけど作り始めたら決まると思いますわ。
オーストラリア人とアメリカ人。
助っ人に生徒友達も呼びました。
御飯食べたら皆でケーブルテレビ英語編で楽しむつもりです。
懐かしいっていっつも言っていたので「ディスカバリーチャンネル」とかね。。。。余計にホームシックになっちゃうかな。
でも期限のある先生達だろうからいつかは国に帰るんです。
楽しい思いでを作ってあげたいなと思います。

No.3180 - 2005/03/18(Fri) 13:44:26

Re: なんだか / ibu-mari
pinさん優しいね・・・・日本のお姉さんだね。

味噌仕立ての鍋美味しそう (*^v^*)。私も大好きだよ・・・・。
そうか・・・バリのナシゴレンは良いアイデアだね。
明日はお買い物に忙しいね。今日は天気も悪いから、風邪ひかないように気をつけてね。

それぞれ、自分の国に帰ったら日本を思い出したら、きっとpinさんとの楽しい鍋パーティを思い出すでしょうね。

素敵な生徒を持った先生達は幸せね(*´∇`*)V
張り切ってね。

No.3181 - 2005/03/18(Fri) 15:12:09

Re: なんだか / ミセスN
こんばんは〜

味噌仕立ての鍋ですか!美味しそうですね〜
pinさんは料理上手でこまめにされるから、皆様喜ぶと思いますよ。
私なんて、肝心な時に力が入り過ぎて失敗しちゃうのよ、
普段通りにすれば良いものを、情けないです。

ほんと、ステキな生徒で先生は幸せ者ですね、
私もお呼ばれしたいです(笑)

No.3182 - 2005/03/18(Fri) 17:37:34

Re: なんだか / ibu-mari
Nさま・・・本当に私達もお呼ばれしたいですね。
Nさま・・・わかる!!普段はちゃんと出来ても、張り切りすぎて、何かがへん??って言う事有るよ。
あ〜良かった!!仲間がいて。

No.3185 - 2005/03/18(Fri) 22:45:51
まさかの雪 / ミセスN
こんばんは、mariさま。

先週末、研修旅行で京都・奈良へと出掛けて来ましたが、とにかく寒かったこと!吉野の山中では吹雪に遭い、峠道では大渋滞、夜は氷雨が降り、せっかくお水取りの期間でしたのに、ついホテルに篭ってしまいました(笑)
叶うなら、次回は個人でゆっくり巡ってみたいと思います。本当に何度行っても古都は良いですわ〜
お土産に奈良の柿の葉寿司をお持ち致しました。

こちらは万博開催まで残すところ僅かとなり、会場近くを通りますと、全容が露となり、ようやく真実味が感じられます。道路も変貌し、ビールの絵柄まで金のシャチホコが登場し、益々盛り上げておりまする。この写真も添付しますね(笑)
夜になりますと、大観覧車などのネオンが点灯し、それはそれは美しいのですが、今から点検点灯していたらまったいないと思うのは私だけかしら(笑)

もうすぐ春ですね〜

No.3174 - 2005/03/16(Wed) 21:12:46

Re: まさかの雪 / ミセスN
これが金鯱ビールです(笑)
ちょうどフラッシュで光ってます。

遅くなりましたが、100000ヒットおめでとうございます。
主婦であり、母であり、妻であるmariさま、サイトの管理は大変です、本当に頭が下がります。
これからも心の拠り所にさせて下さいまし。

No.3175 - 2005/03/16(Wed) 21:15:05

Re: まさかの雪 / ibu-mari
Nさま。。。この柿の葉寿司を食べた事があります。
数年前に母と奈良を見学に行った時に。美味しかったよ。
「研修旅行」ですか!!かっこ良いね〜。こちらから古都までは遠いですね・・・・。バリも良いけど京都・奈良も良いですね。

これからの時期の名古屋は活気があるでしょうね。
前にテレビで名古屋城の金のシャチホコがお城の屋根から取り外すのを見ました。やはり名古屋はこれなのでしょうね。
う〜ん!!ビールにもシャチホコですか・・・・
あ!!お城も小さくありますね。

は〜い、札幌にもそろそろ春の便りが聞こえてきます。

No.3177 - 2005/03/17(Thu) 13:37:55
本日 / midoねえ(にい)
バリ行きチケットゲットいたしました。
ちょっくら行ってきます。

midoねえのバリ滞在記ずっとTOPに置いてくれてあって
面目なかったけど、また新たに追加することが出来そうじゃ^^v
今月末っす。

No.3171 - 2005/03/15(Tue) 22:48:15

Re: 本日 / ibu-mari
midoねえ(にい)〜今晩は!!
やったね V(*´∇`*)V両手でVサインだね・・・(パチパチパチ・・・)私の手も貸そうか?(邪魔だからいらないか・・・・)
春休みにバリ!!は久しぶりですね。
今度のバリはどんなバリになるのか楽しみです〜。
では、『midoねえのバリ滞在記』のお家をピカピカに磨いて待っています〜。
☆楽しみ・楽しみ・・・・ (*^v^*)ニコッ♪
もしかして、明日は卒業式?

No.3172 - 2005/03/15(Tue) 23:08:37

Re: 本日 / pin
そうそう、そういう時期ですわ。
最近会社に寂しんぼさんからいたずら電話かかってきます。
あ〜、春休みなんだな、とか夏休みなんだって分かる訳ですよ。(変なの)
バリ滞在記更新をひたすら楽しみにしてます。
みんな同じ時期に行けたら楽しいだろうけど、誰かかれかがバリに行っているってのもいいね〜〜。
そのときどきのバリを持って帰ってきてちょ。

今日は最高気温は8℃だそうで、益々道路がぐちゃぐちゃですわ。
今度の日曜日が3連休なので今の英語スクールの外国人の先生を招いて鍋パーティーをする事にしました。
ちょっと違った意味でドキドキ。
日本らしいもの。。。。。気負い過ぎてしまいそうだ〜ぁ。
だけど、彼等はLeeより日本語全然ダメだから鍋と一緒に違う汗もかきそうよ〜〜〜。
何鍋にしようかな。
その前に来る道案内を作らなきゃ。

No.3173 - 2005/03/16(Wed) 10:40:52

Re: 本日 / ibu-mari
pinさん今日は。最近札幌も雪解けが始まったから。もう少しで春だよ・・・・。
日曜日って言う事は20日ですね。天気が良くなると良いね。
又、鍋パーティー!!楽しみですね。きっと皆も楽しみにしているから、pinさん、料理造りに張り切ってね。
どんな鍋にするのかな?最近我家で流行っているのが「豆乳鍋」です。ヘルシーで美味しいけど、夫は好きでないと言うし、長女も食べないし・・・・私と次女で二人で食べています。でもとっても美味しいよ (*^v^*)ニコッ♪
カモ鍋も美味しいかも。その中にキリタンポ風にご飯を炊いたのをつぶして、塩水を手につけて、小さく円くして、鍋に入れたら美味しいよ・・・・。

私は道案内が無くても行けるよ・・・(笑・・・・)

No.3176 - 2005/03/17(Thu) 13:29:58
春よこい / pin
まったくいつになったら春になるのでしょうね〜。
毎日本当に寒くて雪も降る。
だけど、ちょっとだけ日ざしが春になってきたなぁ〜って思うのですよ。
もう、冬のセーターにも飽きたしね。
あぁ〜〜〜〜〜
そろそろ毛布をはがして洗濯したいな。。。

No.3165 - 2005/03/14(Mon) 10:13:42

Re: 春よこい / ibu-mari
pinさん皆さんおはようございます。
札幌は、一面真っ白で真冬に逆戻りです・・・・。
昨日は東京や九州でも雪が降ったとか?

そう、今朝は一寸だけ気温がホンワカ (*^v^*)ニコッ♪、でも昼間だけですね。
何時までもセーター、必需品です・・・・。

今日から1週間のはじまり!!札幌にも天気予報で傘マークがあったから、少しずつ春??ですね♪

今年の除雪の業者は何時までも雪投げが終わらなくて、大変そうです。(北海道の方しか解らないでしょうね・・・・)

No.3167 - 2005/03/14(Mon) 11:47:04

Re: 春よこい / ツッチー
「春よ来い」といったらユーミンよね♪

昨日東京も雪が降ったけれど、アレは雪だったのかいな?
風邪に吹かれ何処からか飛んで来たような・・・積もりもしませんでした。
花粉もたくさん飛んでます!!!!!
目がカイカイですぅ。
北海道は雪かきが大変ですね。

No.3168 - 2005/03/14(Mon) 16:26:53

Re: 春よこい / pin
太陽は凄い!!!!って今朝思った。
雪はすごく高く積もっているのに、太陽の日ざしは春だよ。
最高気温8℃だって。
今日はTシャツ姿なんだ。
えへ、春を先取りよ。
なんだか、日ざしが柔らかくなって嬉しい犬のぴんです。

No.3169 - 2005/03/15(Tue) 10:43:52

Re: 春よこい / ibu-mari
ツッチーさん今日は。
花粉ですか・・とても辛そうですね。雪が多いのも大変だけど、花粉も辛いですよね。でも昔は無かったですよね?

pinさん、本当に今日は春!!の様な暖かさでしたね。
でもね・・・道路が雪解けで歩き難いのと、車は雪解け水がはねて真っ黒・・・・
一番いやな時期ですね。歩道を歩いている方は、車の水がはねないようにお気をつけ下さい・・・・。
明日もポカポカ陽気の様です。

早く雪が解けて欲しいね・・・・。

No.3170 - 2005/03/15(Tue) 16:58:27
熟成まで待てない? / ミセスN
こんばんは、mariさま。
こちらはすっかり春の陽気、南側の部屋ならば、暖房なしで十分です。

この陽気に誘われ、明日は岐阜までお蕎麦を食べに出掛けます。
旅心がムズムズ、どこかに旅したいのですが、暫し我慢・我慢、何処も逃げやしませんからね(笑)

久し振りにピクルスを作りましたので、自慢しにお持ち致しました(笑)
トルコ在住の方から教わりましたが、作り方はとっても簡単、甘さ控えめ、ピリッと辛い大人のピクルスですが、熟成まで待てないかもしれません(笑)

No.3138 - 2005/03/09(Wed) 00:03:28

Re: 熟成まで待てない? / mayo
ぐわ〜っ!!

ミセスN!!やられた〜〜!!
唾液腺直撃!!

これ1ボウル、一気に全部食べられると思う。
(にんじん以外・・・)

おいしそうおいしそうおいしそう。

レシピ教えて〜!!

No.3139 - 2005/03/09(Wed) 05:49:42

Re: 熟成まで待てない? / ibu-mari
Nさま・・・・・美味しそう!!
mayoさんだけでなくて私も是非レシピを!!お願い致します。
mayoさん人参苦手なの?ちゃんと食べないとね・・・・。
きゅうりに人参・セロリに赤ピーマンにラデイッシュにヤングコーンでしょうか??
何故赤い色のたれなのでしょう??
やっぱり教えて〜!!

No.3148 - 2005/03/09(Wed) 22:50:46

Re: 熟成まで待てない? / ミセスN
ご賛辞ありがとうございます。

では早速レシピ通りに書かせて頂きます。

「簡単ピクルスの作り方」

<材料>
野菜適量
キュウリ、ニンジン、セロリ、カリフラワー、カブ、パプリカなど。(水っぽくないもの)

漬け汁
ビネガー   150cc
白ワイン   150cc
塩      小さじ 1
砂糖     大さじ 1
黒粒胡椒   小さじ 1
輪切り唐辛子 1本分
ローリエ   3〜5枚

<作り方>
?@ 野菜を切り、漬け汁と一緒に鍋に入れ、沸騰させる。

?A 火を止めてそのまま冷やす。

?B 冷めたら容器に入れ、冷蔵庫で冷やす。
  (一週間くらいはOK)

以上。

味の好みもありますので、加減して下さいね。
ビネガーも米酢・ワインビネガー・アップルビネガーにより味も変わりますので、お試し下さい。
私は歯ごたえがあるほうが好きなので、ニンジン以外の野菜は沸騰直後に入れてます。
粒胡椒も白・緑・ピンクなどもありますので、加えたらキレイですよ、瓶を捨てられない私は、いろいろな瓶に入れて楽しんでます。

ではお暇な時にお試し下さい、こんなに簡単でも、ちゃんとピクルスができるんです、感激ですよ〜大袈裟かしら?(笑)
mariさま、あの赤色はラディッシュに熱が入った時に液に溶け出すのです、偶然の結果なんですが気に入ってます。
市販のお味が苦手な私、このレシピなら大丈夫です。
mayoしゃん、ニンジンさんも食べてね〜(笑)

では。

No.3149 - 2005/03/10(Thu) 10:51:04

Re: 熟成まで待てない? / pin
すっご〜〜〜〜〜。
お勉強になるわ〜。(想像だけ)
ピクルス大好きですけど、いつも買って来るだけで作った事はありません。

今朝は、冷凍していたベジタリアンの豆腐ハンバーグと格闘してきました。
全然固まらないの。
で、蒸してみたけどダメで。
小麦粉を入れて練ってみたけど小麦粉が足りなくなって片栗粉を入れてみたりして、最後にはパン粉をまぶしてみたけど時間切れ。
だから、今日は帰って揚げてみますわ。

そのままだったら、白あえみたいなものだったもの。。。それでも美味しそうではあったけどね〜。
料理は挑戦だ!!!(失敗かも)

No.3150 - 2005/03/10(Thu) 11:01:41

Re: 熟成まで待てない? / ibu-mari
Nさまpinさん皆さんおはようございます。
早々のレシピをありがとうございます。
これなら私でも出来るかもですね。

pinさん、豆腐のハンバーグはどうなりましたか?最近は豆乳ナベにはまっています。美味しいですよ・・・・しかし!!夫は好きでないと言う、と言うことは??(笑・・・・)

No.3154 - 2005/03/11(Fri) 07:49:18

Re: 熟成まで待てない? / mayo
ミセスN
御礼が遅くなりました〜ごめんね。

素敵なレシピホントにありがとう〜!
絶対トライしてみます。

大昔よく作ったんだけれど、わたししか食べないので
だんだんと作らなくなりました。
赤く見えるのはラディッシュから出た色なんですね〜!!
おいしそう〜!

にんじん・・?
だってほら・・・わたししか食べないから・・ほら。
入れてもね・・・泣

No.3164 - 2005/03/13(Sun) 08:35:45

Re: 熟成まで待てない? / ibu-mari
mayoさんおはようございます。
昨日は雪が降ったね・・・・
何時になったら、春が来るの〜って言いたくなります・・・。
人参、誰が嫌いなの?mayoさん?・・・・
この漬け汁の色が綺麗よね (*^v^*)ニコッ♪。

No.3166 - 2005/03/14(Mon) 11:41:52
全2495件 [ ページ : << 1 ... 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 ... 312 >> ]