夫の知り合いのA木さんは釣り名人。広島湾でつたスズキをいただきました。
スズキは外海の沿岸で産卵、三、四月ころ内湾に入り、夏、幼魚は汽水域から淡水までさかのぼり、九月深海に帰る。 翌年、一年魚は再び川をさかのぼり、九月深海に帰る。三年目に成魚になり、夏、再び汽水域にやってくる。
ふ〜〜ん、深海と川を一年かけて往復しているんだね。 縁があって我が家へ。 長さ70センチ、重さ2.6キロ。すげえ〜〜
洗い、ハーブ焼き、煮つけなどにしていただく予定です。
釣り上げしすずきの巨口玉を吐く 蕪村
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