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★ こんばんは！ / fumizy [ Home ]

引用

めずらしい押し寿司ありがとうございました。
木枠に入れて押し出して作るやり方はどこでも同じでしょうけど、中の具や上に載せる物は違うようです。
こちらでは卵焼き、かまぼこ、寿司の花、人参の葉、しめ鯖が乗っていました。

少雨で困っています。やっと恵みの雨が降りそうです。
湧永のバラは満開です。（またまたしつこいバラでごめんなさい）

No.8678 - 2009/06/09(Tue) 20:07:04 [p4216-ipad12niho.hiroshima.ocn.ne.jp]
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☆ Re: こんばんは！ / 管理人

引用

こんばんは。見事な薔薇ですね。この雨で薔薇も元気よく咲いていることでしょうね。

お寿司はどこの土地でもはれの日の食べ物として、ご馳走扱いだったんでしょうね。

激しい労働の毎日の中で、たまにご馳走を食べる。昔の人の厳しい暮らしの中の喜びが、郷土料理の中にはあるような気がします。

いつも素晴らしいお写真、有難うございます。

No.8679 - 2009/06/10(Wed) 21:00:10 [nthrsm046174.hrsm.nt.adsl.ppp.infoweb.ne.jp]
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