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記事No.8342に関するスレッドです

砂出し完了! / 人魚 [大阪たこ焼き村]
今朝までブクブクの中で元気にしていたアオヤギを茹でました。

貝から身を出して、水管からヒラヒラに薄く張ってる膜?ヒモ?を取り除きました。
クルッと身を返して中も綺麗に洗いました。
姉ちゃんのアドバイスどうりにゆで汁にも漬けました。

大きな身がプリプリです。
掃除をしながら、つまみ食いをしながら数えたら90個ありました。
来年は150個を目標にしよう♪

★shomaru2さん。
手間はかかるけど美味しいです。
頑張ってください。
ゆきちゃん達が喜びますよ♪

No.8334 - 2006/05/01(Mon) 14:37:17

Re: 砂出し完了! / 姉ちゃん [大阪たこ焼き村]
こんばんは

綺麗に並べて、美味しそうです。

食材は見た目と器で食感も変わりますね

我が家は、美より満腹感(><)、今から戦います。

No.8335 - 2006/05/01(Mon) 17:50:01

Re: 砂出し完了! / フレンド [兵庫たこ村]
人魚さん、手間をかけた分美味しそうですね。
掃除しながら数えたんですか? ご苦労様です。

姉ちゃん、凄い数やなー
今日は天婦羅でしたね、楽しみにしてますよー

No.8336 - 2006/05/01(Mon) 18:50:09

こんばんわ / 人魚 [大阪たこ焼き村]
姉ちゃん、フレンドさん、お帰りぃ〜〜♪

ほんと・・・姉ちゃんちは凄いですねぇ。
姉ちゃんちは天ぷらですか?

フレンドさん。
うちは船長が2週間ほど前から食事制限をしてます。
朝から野菜をバリバリ食べて、
御飯も白米に玄米と麦を交互に混ぜて、目方を計って1回分が180gだけです。
天ぷら・フライ類の油脂は食べてません。
お肉もカスカスの赤身か鶏肉のささみかモモだけ。
毎日青虫になりそうな食事ですが、
本人の意志が固く、笑えるほどクソ真面目に取り組んではります。


わたしは遠慮無く食べてます (キッパリ)o( ̄へ ̄o)(o ̄へ ̄)o 
ほら、これってデッカイでしょう。
人魚ちゃんの可愛いお口ではひと口では無理でした。

 (O^(O^(O^(O^(O^(O^アーーーーーーン

No.8337 - 2006/05/01(Mon) 19:33:58

Re: 砂出し完了! / sen [大阪たこ焼き村]
こんばんわ、今帰宅です。(-^0^-)

我が家も今夜は豆腐と炊いていましたわ(^。^;
青柳に混ざって、大ハマグリも入ってました。(^・^)V

姉ちゃんのアドバイス通り、海水を持ち帰ったのが良かったです。
朝、上に居た貝は綺麗に砂を吐いていました。昼すましで食べたそうです。
砂はなかったようです。(^−^)

人魚さんも姉ちゃんも採り過ぎですね(−。−;・・・私も(笑)
数は数えてませんがムチャクチャいましたわ(^。^)
美味しく食させて頂きました。又、行きたいですわ(-^0^-)V

No.8338 - 2006/05/01(Mon) 20:10:01

Re: 砂出し完了! / トドちゃんです。 [兵庫たこ村]
皆さん、こんばんわ。
昨日はフレンドは仕事で暇でしたので、冷凍庫の掃除をしました。

メバルの身をすり鉢ですり、山菜を入れうす揚げに巻きました。
煮汁にとろみをつけました。

No.8339 - 2006/05/01(Mon) 20:36:20

Re: 砂出し完了! / ロシナンテ [大阪たこ焼き村]
人魚さん、みなさん、こんばんわ。
お料理、美味しそうですね。

笑ってください、私は…
海水がこぼれるのがいやで海水を少なめにして持って帰って、夏日になった今日ほったらかしにして、貝がダメになりました。
せめて、冷蔵庫に入れておけばよかったですね。
料理以前の問題でした。
はまぐりみたいなのもあったのに、チクショ〜♪です。

人魚さん、みなさん、またよろしくお願いします。

No.8340 - 2006/05/01(Mon) 21:55:18

Re: 砂出し完了! / みっさん [三重うし村]
[壁]_・)チラッ
こんばんわ〜〜〜〜ん☆ ご無沙汰でするっ!
今回の潮干狩り・・・お会い出来て嬉しかったっす。
何せ照れ屋(*艸*)なもんで。。。 (o⌒m⌒o)ププッ <私が!
もっとこちらにカキコして馴染んでおくべきらったなぁぁぁ。。。

あ! でもロシナンテさんの名前は何故か知ってたど。d(^▽^*)

No.8341 - 2006/05/01(Mon) 23:01:18

Re: 砂出し完了! / 姉ちゃん [大阪たこ焼き村]
こんばんは

>人魚ちゃんの可愛いお口ではひと口では無理でした。
綺麗に茹で上げてプリプリ感が出てますね、美味しそうです。
船長殿には悪いですがパクパクっと食べて下さい

フレントさん&トドさん

綺麗に出来てます美味しそう、これ冷蔵庫の掃除ですか〜

ロシナンテさん

貝、駄目になったのですか〜 残念でしたね
たまには プリプリの貝も美味しいですよ。

みっさん

お疲れ様でした、オヤジに先越されて運転手まで
ゆっくりお話も出来ずYYGG飲んでばかりでした
また企画にも参加して下さい。

お塩パラパラ振りかけて 今日も。。。

 

No.8342 - 2006/05/02(Tue) 03:11:27