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記事No.8983に関するスレッドです
★ はじめまして^^ / としみ [長野そば村]
人魚さん皆さん始めまして＾＾
タコ正さんの所の書き込みを見させて頂いて
早速飛んで参りました。
長野から新潟へ釣行している『としみ』と申します。

ボートはLittleBoatの『スーパーショット』２馬力です＾＾

実は僕も明日タチウオ狙いで行ってみようと思っています。
で、ご相談なんですが、画像にあった
『タチ重』のレシピー教えて下さいませんか？

俺としては過去に数回しか釣った事の無いお魚なんで
お刺身にしかしたことがありません。

もしも、爆釣することが出来たらお刺身だけでは芸が無いので
チャレンジしてみたいと思います。

簡単にで結構ですのでヨロシクお願い致します。

Ｐ・Ｓ
突然現れてお願いばかりで申し訳御座いません。
失礼が御座いましたら削除お願い致します。
No.8983 - 2006/08/11(Fri) 07:56:22
☆ いらっしゃいませ / 人魚 [大阪たこ焼き村]
としみさん、はじめまして　m(_~_)m
ＳＳに乗ってはるんですね。
私と一緒・・・太いゴム棒も　(^^ゞ

タチ重ですが、難しくないですよ。
３枚におろして、フライパンで皮から焼きます。
ほんとは網で焼きたいのですが、身が柔らかくて網では無理だと思います。
昨日は、
フライパンが暖まった所へオリーブオイルを入れてからタチウオを入れました。
ひっくり返す時に身が崩れないように注意をして、
両面が焼けたらウナギ用の甘タレを回し入れました。
食べる時に山椒をパラパラふりかけてます。
簡単ですから、是非試してみてください。

＞実は僕も明日タチウオ狙いで行ってみようと思っています。
あ・・・そちらの釣果も教えてくださいね。
楽しみに待ってます　o(^o^)o

ちなみに今夜は・・・タチのシッポで南蛮漬け♪
　
No.8984 - 2006/08/11(Fri) 08:43:37
☆ 有難う御座います＾＾ / としみ [大阪たこ焼き村]
早速のお返事有難う御座います＾＾

参考になりました。

明日釣果報告に伺います＾＾

もしも来てなかったらお察しくだされ(/□≦､)ｴｰﾝ!!
No.8986 - 2006/08/11(Fri) 10:03:19
☆ こんにちわ / 人魚 [大阪たこ焼き村]
とっても暑い大阪です。
昨日の海上の方がずっと涼しかったような？

＞もしも来てなかったらお察しくだされ(/□≦､)ｴｰﾝ!!
としみさん。
もしも・・・見えなかったら・・・呼びに行こう♪
No.8988 - 2006/08/11(Fri) 16:29:17