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(No Subject) / フレンドandトドちゃん [兵庫たこ村]
長くなってますので上にアップしますね〜
皆さんでお召し上がり下さい、美味しいですよ♪

昨日は塩焼き疲れで写真アップ無し・・・ごめん!
一杯呑んでバッタンの巻き。

今日は、ガシラの煮つけ・ガシラのお刺身で和風サラダ
ガシラのアラですまし汁です。

No.980 - 2004/03/15(Mon) 22:10:19

いただきます! / まつしま [宮城まっちゃん村]
( ^0^)_D イタダキマース
(・〜・)゛ モグモグ
うまい!
ただ者ではないですね。この料理は(笑)
ガシラは美味しいですよね。
旨味がコクってって〜(笑)

ごちそうさまでした。
>フレンドandトドちゃん

No.982 - 2004/03/15(Mon) 22:36:20

Re: (No Subject) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
フレンドandトドちゃん、おはようございます。

だるまやさんのガシラ定食、朝からいただくにはちょっと贅沢すぎるけど・・・
まっちゃんとガシラを1匹づつしようっと♪

No.984 - 2004/03/16(Tue) 08:29:56
桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
行ってきました・・・ロシナンテさんち。
もらってきました・・・釣りたてピチピチの桜鯛。

人魚 「こんにちわ〜〜。来ちゃいました」
ロシナンテさん 「どっちがええかなぁ?」
人魚 「美味しい方」
ロシナンテさん 「よっしゃ!!」


船長 「奥さん、綺麗やったなぁ・・・」

鯛の顔を見ないで奥さん見てはったみたい・・・呆れるわ(笑)  


さぁ、これから解体しよう。
この瞬間が大好き♪

No.949 - 2004/03/14(Sun) 12:09:57

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / ピラニア [大阪たこ焼き村]
加太の鯛は、日本海物と違って、よく身がしまっていて味も良いですね。しかし、加太でこれ程大きな鯛を釣るのは至難の業が要ります。プロでもなかなか釣れませんよ。
チャリコなら私にも釣れます!!

No.950 - 2004/03/14(Sun) 12:43:17

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
ピラニアさ〜〜〜ん。
こんなんできたよ。
定番だけど・・・まずはこれを食べないとね。
身がしまってコリコリやよ♪

そうそう、日本一と言われる加太の鯛君を乗せる皿。
鯛君に失礼のないように、越前焼きを用意しました(微笑)

No.951 - 2004/03/14(Sun) 14:49:33

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
まっちゃ〜〜〜〜〜〜〜〜ん、居ないの?

今日は、いつものぎょうさんのお料理のお返しができるのに・・・ブツブツ
まぁ、頂き物の鯛で偉そうには言えないけれど、まだまだ出るよ(笑)

No.952 - 2004/03/14(Sun) 14:58:21

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / やじ [大分かれい村]
人魚さん、お刺身上手に引いていますねぇ〜
お箸と麦焼酎持ってきたよ〜

いただきま〜〜〜す(^o^)/~~

No.953 - 2004/03/14(Sun) 17:19:18

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
やじさん、こんばんわ。

さすが、用意がええね♪
まだあるよ。
ゆっくり食べて行ってねぇ。

No.956 - 2004/03/14(Sun) 18:26:33

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
あ、これこれ。
鯛の皮のパリパリ揚げだけど、これが又美味です(笑)

ここまで食べたら捨てる所ないよ(爆笑)

No.957 - 2004/03/14(Sun) 18:28:49

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / かをる [滋賀あゆ村]
お箸と お酒持って来たわぁ。。。
満足、満足。。。人魚さん 料理上手ねぇ。。。(^_^)v

6品って聞いてたけど まだ あるの?
豪華ねぇ。。。

あっ、お酒足りん。ちょっと取りに帰ってきま〜す。(*^_^*)

No.962 - 2004/03/14(Sun) 19:41:02

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
かをるさ〜ん、まだあるのよ(笑)

そろそろ お寿司 です。

No.963 - 2004/03/14(Sun) 19:47:07

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
最後はやっぱり 汁椀 ですよね。

今日はこれが大当たり。
船長が 「美味いっ!!」 と、言うてくれたんですが・・・
食べ終わったらお椀のふたがないねんよ。
5つ揃ったお椀なのに、ふただけ無くなったら困る。
船長、ふたまで食べたのかなぁ?

No.965 - 2004/03/14(Sun) 19:53:53

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / かをる [滋賀あゆ村]
人魚さん お酒が・・・・

あとは何やろ? お吸い物かなあ・・・
ご飯炊かはった? 明日鯛茶も、ええなぁ。。。(*^_^*)

No.966 - 2004/03/14(Sun) 19:54:05

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
あぁ〜・・そうか。
鯛茶と言うのんもあったね。

でも、もうないわ。
綺麗にぜ〜んぶ食べちゃいました。

これが最後の最後に、潮汁から船長がほじくり出した 鯛のタイ です。

ロシナンテさん。
ご馳走様でした m(_~_)m

No.967 - 2004/03/14(Sun) 20:18:34

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / かをる [滋賀あゆ村]
やっぱり 同じ事考えてたわ、人魚さん。
箪笥の中から探してきました。
鯛のタイ・・・

ロシナンテさん、人魚さん ごちそうさまでした。 m(_~_)m

No.968 - 2004/03/14(Sun) 20:27:49

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / フレンドandトドちゃん [兵庫たこ村]
鯛料理凄いなー
ロシナンテさんは喜んでるね

久しぶりに海峡で浮かんできました が 体があっちこつち
痛いです、歳はとりたくないです。
メバルに振られ、ガシラ釣りになりました。

No.969 - 2004/03/14(Sun) 20:33:57

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / ロシナンテ [大阪たこ焼き村]
ほんとに、すごい!すごすぎます。
絶対まねできません。
見た目もいいけど味もいいんでしょうね。
まつしまさんのリアクションが楽しみです!

イカナゴ食って、味はまだまだ良くなりますよ〜。
その時は、生きた奴とお皿持って伺いますね。

No.970 - 2004/03/14(Sun) 20:37:00

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
かをるさん、やっぱり物持ちええねぇ(笑)

フレンドandトドちゃん、お帰り。
ぎょうさん釣ってきはったですね。
やっぱり海峡の主!!
どんなお料理になるのか楽しみです。

ロシナンテさん、おおきにでした。
船長も鯛に刺激されて 「はよ、釣りに行かんとなぁ」 言うてはります。

まっちゃん、肝心な時にいたはれへんねんよ・・ブツブツ

No.973 - 2004/03/14(Sun) 20:59:44

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / まつしま [宮城まっちゃん村]
<(_ _)>ハァハァ〜
まいりましたぁ〜〜(_ _,)/~~白旗〜。。

人魚さん、素晴らしい!
めっちゃすごい〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜ぃ。
これって、自分で作られたんでしょ。
もう、お造りの皮目がハっきりして
旨そうだし〜食欲そそります。

焼き物も滋味があって、香ばしくって
めっちゃ旨そうです。。
ああ〜〜〜喰いたいぁ〜(泣)
そんで兜煮と皮のパリパリ揚げですか‥
バタリ (o_ _)o 〜〜〜 †
人魚さんいい照りがでてますね
カブト煮‥もう、カマが旨そうです。
皮も‥(;>_<;) エーン

そんでシメが‥握りに吸い物。
絶対船長さんが「旨い!」って言うのが
よく分かりますよ。
旨そうな脂がホンノリと表面に見えます。
ぎゃ〜〜〜〜人殺し〜〜〜〜^^;
旨すぎて死ぬ〜〜〜って感じです。
ロシナンテさんの鯛が完全に活きてますね(笑)
やっぱ釣ったら、人魚さんが作ってくれた
鯛料理の数々が食べたいもんね。
ぼくも‥自分で作ってミルかな〜(笑)

ごちそうさまでした!
(^-人-^)ナムナム。

No.977 - 2004/03/15(Mon) 20:10:11

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
まっちゃん、
首をなが〜〜〜くして待ってたよ。
やっと出てきてくれたね(笑)

>人魚さん、素晴らしい!
ありがとう。
まっちゃんから、この一言が聞きたかった。。

>ぎゃ〜〜〜〜人殺し〜〜〜〜^^;
ひ・ひ・人聞きの悪い(汗)
こんなんで死なないでよ。
まっちゃんとは、これからもええお友達でいたいもん♪

No.979 - 2004/03/15(Mon) 20:30:57

Re: 桜鯛GET v(=∩_∩=) / まつしま [宮城まっちゃん村]
アハハハのハァ〜(笑)
大丈夫です!
生き返りました(爆)

はい、そうですね。
よろしく〜^^bです。
つうことで、寝ます。
( ̄○ ̄)お( ̄◇ ̄)や( ̄o ̄)す( ̄ー ̄)ノみ

No.981 - 2004/03/15(Mon) 22:25:38
本日の釣果! / てつくん [三重うし村]
本命のアナハゼにふられちゃった。
外道のメバル25頭に5個。あとササノハベラ1個
それと・・・ヒラメ40センチ1個。
・・・エサのカタクチイワシがはいってたカンコから
パクッタアジ3個だした。
もっと釣りたかったなぁ〜。
   ほな!

No.954 - 2004/03/14(Sun) 18:14:30

Re: 本日の釣果! / てつくん [三重うし村]
これもね。
   ほな!

No.955 - 2004/03/14(Sun) 18:15:27

Re: 本日の釣果! / 人魚 [大阪たこ焼き村]
てつくん、お帰り〜〜(o^v^o)

ええヒラメやね。
みっさん、どんなお料理にしはったのかな?
勿論、薄造り・・・えんがわもいいよね。
配達、ありがとう。
  ほなね。

No.958 - 2004/03/14(Sun) 18:32:56

Re: 本日の釣果! / てつくん [三重うし村]
僕しかでけないの。
お魚は・・・・
 なのでこれ。
   こな!

No.959 - 2004/03/14(Sun) 18:52:16

Re: 本日の釣果! / 人魚 [大阪たこ焼き村]
え? みっさん、でけへんの??

可愛そう・・お気の毒。
お魚さん、バラバラにするのん 楽しいのに・・ねぇ。
  ほなね。 

No.960 - 2004/03/14(Sun) 19:11:24

Re: 本日の釣果! / かをる [滋賀あゆ村]
てつく〜〜ん、みっさんに内緒で エンガワだけ持ってきてぇ〜。
No.961 - 2004/03/14(Sun) 19:37:05

Re: 本日の釣果! / みっさん [三重うし村]
人魚さぁぁ〜〜〜〜ん ごぶっっ!! m(_ _)m

ワタクシ・・・地区PTAの「長」になったゆえ
ゆっくり写真を撮る事も、画像を貼ることも。。。
出来ない次第でごぢゃりまする。。。(ノ_;)
多分、今からが「新入生」や「運動会」で一番忙しい時期
だと思われ。。。 
暫くは、余りお邪魔も出来ないかと。。。。(T_T)

 私は刺身・・・・喰う人だわさー。
刺身はやはり綺麗に仕上げて欲しいからねー。(⌒∇⌒*)

かをるさぁぁ〜〜〜〜〜ん
エンガワ・・・・・しっかり胃におさまりましたー!(o^m^o)
ゴメンねぇぇぇぇ〜〜〜〜〜〜♪

No.971 - 2004/03/14(Sun) 20:43:45

Re: 本日の釣果! / 人魚 [大阪たこ焼き村]
みっさん、こんばんわ〜。

>私は刺身・・・・喰う人だわさー。
ええねぇ。
みっさん、食べる人。
てつくん、作る人。
これでいきまひょね。

No.972 - 2004/03/14(Sun) 20:52:08
旬を食べる V(^0^) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
鮮魚店に並んだプリプリコロコロのホタルイカ。
こう言うのんが並び出すと春を感じます。

子供の頃はそんなに美味しいとは思わなかったのですが・・・
歳のせいか? 近年は特に美味しく思います。
見てしまうと、素通りができない性格。
ついつい買ってしまいます。
二人だから一番小さいパックを一つ。
目玉と口をとって、酢みそでいっただきまぁ〜す (゚〜゚)パクッ

No.935 - 2004/03/13(Sat) 11:29:54

Re: 旬を食べる V(^0^) / やじ [大分かれい村]
人魚さん、こんばんは。

ホタルイカですかぁ〜
こちらでもたまに出回りますが、こちらのものとは色艶、張りが全然違っておいしそうですねえ〜

このくらいほめたら・・そろそろ宅急便???

No.936 - 2004/03/13(Sat) 18:20:41

Re: 旬を食べる V(^0^) / ピラニア [大阪たこ焼き村]
ホタルイカ、美味しいですね。
アマダイを釣ってきました。これも美味しいです。
まさに旬の味ですね。

No.937 - 2004/03/13(Sat) 18:40:56

Re: 旬を食べる V(^0^) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
★やじさん、こんばんわ。

>このくらいほめたら・・
まだまだ・・・(笑)


★ピラニアさん、お帰りなさ〜い。

アマダイ、オコゼ、鬼カサゴ、チカメキントキ、タカノハダイの
高級五目釣りをいっぱい楽しんできはったようで。
今日ぐらい暖かいと、道中のドライブも楽しかったでしょうね。

アマダイ君・・・立派なお顔してるよねぇ (*_*)

No.939 - 2004/03/13(Sat) 19:34:19

Re: 旬を食べる V(^0^) / ピラニア [大阪たこ焼き村]
原さんポイントだけ、一日中、探った結果です。他にアマダイ2、イトヨリ3、鬼カサゴ3でした。
昼過ぎから突風が吹き荒れ、早めに引き上げました。
熊野灘から3時間40分で下道を帰る事ができました。
バンザイ!万歳三唱です。

No.941 - 2004/03/13(Sat) 20:01:47

Re: 旬を食べる V(^0^) / かをる [滋賀あゆ村]
食べましたよぉ〜。ほたるいか。。。昨日だったか、漁解禁と言ってましたが。

目と口取るんですか?知らなかった・・・(~_~;)
ず〜〜っと そのまま食べてました。
今日のは、浜坂漁港産と書いてありましたが 人魚さんとこのより
小さいような。。。
でも おいしかったよ。(^_^)v 我が家は、芥子酢味噌で食べます。

アマダイ・・・食べたい!(ちょっと言うとこぉ〜)

No.942 - 2004/03/13(Sat) 20:23:50

Re: 旬を食べる V(^0^) / かをる [滋賀あゆ村]
写真 忘れました。(~_~;)
No.943 - 2004/03/13(Sat) 20:24:56

Re: 旬を食べる V(^0^) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
★原さんの冷蔵庫を開けたピラニアさんに

\(^-^)/ばんざぁい \(^o^)/ばんざぁ〜〜い \(^O^)/もひとつばんざぁ〜〜い

ところで肝心の原さんは、今日は何処の冷蔵庫を開けに行ってはるん?

★かをるさん、こんばんわ。
今日は暖かかったですね。

ホタルイカ、目と口を取らなかったら食べる時邪魔になりませんか?
私は平気だけど、手抜きをすると船長が嫌がるんです。
「面倒なんだから、そのまま食べなさいよ〜〜」 言うたげて(笑)

>アマダイ・・・食べたい!(ちょっと言うとこぉ〜)
しっかりとお聞きしときます。
アマダイは船長が得意とする釣りです。
今度お届けするね。

No.944 - 2004/03/13(Sat) 20:25:51

Re: 旬を食べる V(^0^) / ロシナンテ [大阪たこ焼き村]
今日は、メバルを釣りたかったので、ゆっくり出て夕方粘りました。
鯛は、何とか二枚確保しましたよ!
アマダイじゃないけど、明日出産のお祝いに持って行きますね。

ピラニアさん、爆釣で万、万歳ですね!
多分今ごろオコゼで舌鼓を打っていることでしょうね。

No.945 - 2004/03/13(Sat) 21:15:01

Re: 旬を食べる V(^0^) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
>明日出産のお祝いに持って行きますね。
えっ、配達してもらえるのですか?? うれしいっ♪
明日は鯛のお寿司にしよう。

実はね・・・虫の知らせと言うか、今日100均で魚の小骨抜き買ってきたんです。
早速使える(笑)
そうや、寿司飯も炊かないと。

明日は寝坊してられへん (__)。。ooOZZZZ

No.946 - 2004/03/13(Sat) 22:08:27

Re: 旬を食べる V(^0^) / ピラニア [大阪たこ焼き村]
アマダイのお刺身も美味しかったけど、何と言っても、オコゼがバツグン!でした。原さん流、ジエット天秤効果でした。
次回はもっと工夫して、確実に釣りたいです。
人魚さんにもかをるさんにも配達できる様に頑張ります。待っててね。

No.947 - 2004/03/14(Sun) 05:31:47

Re: 旬を食べる V(^0^) / 人魚 [大阪たこ焼き村]
ピラニアさん、こんにちわ。

>人魚さんにもかをるさんにも配達できる様に頑張ります。
ありがとう。
楽しみに待ってます。
朝からロシナンテさんちまでお邪魔して、釣りたての鯛をいただいてきました。
さぁ、料理しよ♪

No.948 - 2004/03/14(Sun) 12:03:16
行ってきたんですが・・・ / なすび丸 [大阪たこ焼き村]
南紀までいってきたんてすが
急に北風にあおられ、2時間半ほどの釣りでした。

いい顔してるでしょ!

No.938 - 2004/03/13(Sat) 19:06:01

Re: 行ってきたんですが・・・ / 人魚 [大阪たこ焼き村]
なすび丸さんも南紀に行ってはったんですか。
急な風で2時間とはちょっと辛かったかな?
でも、しっかりお土産は釣ってはる(微笑)

船長も来週から仕事復帰です。
釣りにもボチボチ行きます。
又、誘ってね。

No.940 - 2004/03/13(Sat) 19:38:13
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