今日はお客様とともに静岡へ。製茶機械メーカーの展示会とお茶屋の視察です。寺田製作所では高温熱風殺青機からCTCラインを使った新しい製茶方法を勉強。カワサキ機工では評判のいいKJ4摘採機に装着された遮光ネットを展開・巻き取りする装置や殺菌機、火入れ機等を見学。藤枝の“ななや”では世界一濃い抹茶ジェラートとほうじ茶ジェラートを試食。 奈良でお茶の直販店が作れないか？CTCを緑茶・紅茶製造ラインで活用できないか？地元地域の農業を守って、活性化するいい案がないか？ 思うことは多いけど、実行するにはまだまだ。だけど、普通の農機具屋からもう一歩踏み出す時がやってきました。農産物の製造販売を通して、地域の活性化と雇用促進のお役に立ちたい。人生は日々勉強です。
![]() |
No.2696 - 2014/11/07(Fri) 21:37:14
|
