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記事No.2704に関するスレッドです
★ 抹茶視察 / 坂本鉄工所
facebookでは時々更新するのですが、このブログは
放置状態で申し訳ありません。荒らしにやられないよう
マメに更新がんばります！

というわけで、昨日は愛知県西尾市を回ってきました。
西尾市、愛知県内でもあまり目立った存在では
ないのでしょうが、何を隠そう抹茶の一大産地であります！
大きな田んぼが広がる農村地帯にポツポツと茶園が存在する
ちょっと不思議な？地域です。でもここは古くから
碾茶・抹茶で栄えてきました。大きなお茶問屋も存在します。
地産地消ブームで、愛知西尾の抹茶も近年は大きくPRしてます。

どんな畑で、どう流通してるのか？興味があったので
直売店を数件視察。茶そば食べて、抹茶パフェ食べて、
お菓子買ってきました(笑)
No.2704 - 2014/12/08(Mon) 20:13:58
☆ Re: 抹茶視察 / 坂本鉄工所
ここは日本でも有数の大きな茶問屋。
お店では抹茶も煎茶も、スイーツも販売してます。
No.2705 - 2014/12/08(Mon) 20:15:19
☆ Re: 抹茶視察 / 坂本鉄工所
来店客には「一服して行ってください」と抹茶が
ふるまわれます。　どんどん入ってくるお客様。
バームクーヘンやラスクはもちろん、缶入りの高級抹茶を
贈答用に買われる方が多くてびっくり！
文化が違いますね。　
No.2706 - 2014/12/08(Mon) 20:17:50
☆ Re: 抹茶視察 / 坂本鉄工所
この当たりの茶畑は　遮光ネットを茶園に直掛けではなくて
棚式と言う　パイプなどで組んだフレームを使ってネットを被せます。
茶刈り作業は大変そうですね。こういう棚の畑にも対応する
高さの低い乗用茶刈機もあるんです。

お茶が売れないといいますが、売れるところでは売れてます。
売れないんじゃなくて、ちゃんと売る努力をしないだけ？
奈良特産の大和茶ももっと広くPRして、販売に繋げていきたいものです。
No.2707 - 2014/12/08(Mon) 20:22:50