鍋の国　投書箱

[無事終了]鍋レシピを作ろう - ミサ@鍋藩主 - 2007/01/15(Mon) 04:06:45 [No.280]

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無事終了しました - ミサ@鍋藩主 - 2007/01/31(Wed) 00:51:52 [No.363]

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チキントマト鍋 - 鍋衣　千世 - 2007/01/30(Tue) 11:25:42 [No.358]

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もひとつ豆乳鍋 - あやじろう - 2007/01/30(Tue) 00:29:31 [No.355]

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もひとつ投下 - 若狭 - 2007/01/28(Sun) 21:23:52 [No.346]

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早くもラスト鍋！？ - 雨花 - 2007/01/26(Fri) 21:02:02 [No.315]

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捏造！隣の鍋料理！ - ミカン - 2007/01/26(Fri) 17:32:59 [No.314]

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豚キャベ鍋 - とよたろう - 2007/01/25(Thu) 23:38:53 [No.312]

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鍋というより私の夕飯（笑 - 黒兎 - 2007/01/25(Thu) 21:02:14 [No.310]

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貧乏鍋　２種 - まき - 2007/01/25(Thu) 15:03:37 [No.307]

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鍋レシピもってきました！ - 雨花 - 2007/01/20(Sat) 01:16:42 [No.289]

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つくね鍋（真面目に） - 匠一郎 - 2007/01/19(Fri) 22:06:53 [No.288]

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Re: [自由参加]鍋レシピを作ろう - あやじろう - 2007/01/18(Thu) 23:24:26 [No.287]

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鍋レシピ　マジ＆ネタ - 月＠ふぁん - 2007/01/17(Wed) 21:04:03 [No.286]

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参加いたします - 玖日 - 2007/01/17(Wed) 13:08:20 [No.285]

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思いついたのでメモ（ネタ鍋） - まき - 2007/01/16(Tue) 12:31:22 [No.284]

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参加します。 - 若狭 - 2007/01/15(Mon) 10:40:02 [No.282]

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乗ったっ。 - 炊事担当 - 2007/01/15(Mon) 05:09:01 [No.281]

もひとつ豆乳鍋 (No.280 への返信) - あやじろう

まじめに豆乳鍋！
一応写真も撮ってあるんですが、とりあえずレシピ投下です。
（ムダにパチパチ撮ったので。あったほうがいい場合は言って下さいな）

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【豆乳鍋＋α】

○材料○
・にんじん
・だいこん
・青梗菜
　…など、鍋に入れられそうな野菜なら何でも！

・豚肉（食べられるだけ

・豆乳　1000cc（市販品一本。濃い場合は水を足しても可）
・コンソメキューブ　一個

・ポン酢やタバスコなどのタレ
・調理用とろけるチーズ（ピザ用等のパラパラタイプ）
・ご飯

○つくりかた○

１
野菜は食べやすい大きさに切っておきます。
にんじんやだいこんは、ピーラーで薄く剥いておきます。
（こうすると火の通りがいいし、食べやすい！）

２
鍋に豆乳を注ぎ、コンソメをいれ温めます。

３
沸騰しないように気をつけながら野菜や豚肉を入れます。
火が通ったら取り分けて食べましょう。お肉はしゃぶしゃぶ感覚で。
お好みでポン酢やタバスコも加えると美味しいです。

４
残った豆乳スープにご飯ととろけるチーズを入れ、ひと煮立ちさせるとリゾット風味になります。

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一滴のスープも残さず、イソフラボン摂取！
お粥を炊いたりするのは鍋のためにも良いそうですよ。
簡単でお腹いっぱいになれるので是非おためしあれ～！

[No.355] 2007/01/30(Tue) 00:29:31

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