ＮＡＴＳＵＫＯ’s　ＢＢＳ

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ＮＡＴＳＵＫＯ’s　ＢＢＳ

何でもお気軽にお書き下さい。
HPの中で、何処に書いてあるか～？？なんてコトも
こちらでご質問下さいまし^^

★ (No Subject) / アップルミント

引用

続けて失礼します。
白血球の数値が大変低い（2500）のに、病院では体質だから気にしなくていいと言われた人がいます。（健康診断ですが）。
夏子さんの情報を隅々まで読んでいる私としては、とても納得できない医者のコメントですが、医者にそういわれてしまった人に、納得のいく説明をする難しさを感じています。2500で、体質だから気にしなくていいとはどういう感覚なんでしょう？済みません。質問になっていません。
白血球を上げるためにも、夏子さんの基本の食事が大切と思うのですが、特に注意することはありますか？よろしくお願いします。

No.2593 - 2015/12/11(Fri) 23:24:02

☆ Re: / NATSUKO

引用

前の・・・↓　お返事もまだで。。。（汗）
ごめんなさいね。

本当に　学問として勉強してきている私は　お金で健康を扱ってる人の話には　「？？？」ばかりです。
アップルミントさん　ありがとうございます＾＾

http://salon-de-natsuko.jp/bfbfood.html

やっぱり　最低でも　↑を！！と　思っています。

ちなみに　アップルミントさんは　基本的な食生活・・・どのくらいやってらっしゃいますか？

アップルミントさんの白血球は　いくつ？？

検査の紙って　とってますか？？
食事をかえて　検査数値は　どんな風に変わってきてますか？？

No.2595 - 2015/12/11(Fri) 23:51:11

☆ Re: / アップルミント

引用

夏子さん、ありがとうございます。

基本的な食生活をなるべく頑張るようにして１年経ちました。私は、まず、徹底的にタンパク質が足りなかったし、カロリー計算を基準にしてたので、食べ物の量も足りませんでした。

食を変えたら、睡魔がすごくて大変な時期があったり、ビタミンのサプリを取り出したら、目の下がぴくぴくしたりして、実は結構焦ったのですが、栄養が足りな過ぎていたのが、入り初めての反応なのか？と解釈して続けました。ちょうど４か月目の時は生理も飛んで、少し不安になりましたが、身体が変わってきているのだろうと勝手に考えました。

そのんな風に、身体の方に色々な反応があって不安になることがあったのですが、夏子さんの情報と比較すると、あまりにそれまでの食生活がひどかったので、身体が変わるのも大変なのだろうと考えてきました。

それで白血球ですが、食を変えて約半年でむかえた健康診断で4600で、実はがっかりしました。前年は4500でほとんど変わらなかったからです。そんなこともあって、今回質問をさせてもらったんだなって、自分の気持ちも確認したのですが、自分の食をもう一度振り返ると、生野菜の量が足りないことを自覚しました。その辺が作用しているのでしょうか？

No.2597 - 2015/12/13(Sun) 11:01:15

☆ Re: / NATSUKO

引用

アップルミントさん^^
ご丁寧に　詳しく書いてくださって　ありがとうございます。

いろいろ大変だったのですね。。

半年で　白血球に変化がない　ってコトの方が　私は　不思議です。
白血球は　私は３０時間で変えられたの。（腰椎転移で死にかけてた時ネ）

フツーでも　４週間でオッケーと思っています。

生野菜もだけど
『血のモノ』は　どのくらい食べられてますか？

メザシは？　レバーは？
メザシは　焼くタイプの大きさで　ジューシーなモノを選ばれてますか？
レバーは　鳥ばっかりになってませんか？？

レバー・・・ばっかりにするなら　牛でね＾＾

いかがでしょうか？？

No.2599 - 2015/12/13(Sun) 15:03:50

☆ Re: / アップルミント

引用

何度もありがとうございます。
白血球、そうですか。そうですよね。白血球の入れ替えは早いんですもんね。

血の物は、メザシは大嫌いだったけど、１週間に２回は食べるようにしてるけど、まだ少ないかもです。

レバーは、鳥ばっかりでした。特に最近。

タンパク質は気になっちゃってプロテインも実践してきたのですが、片手落ちだったんだと思います。

それにしても、ずっとあるこの疲労感が取れないのは本当に辛くて、もともと風邪はあんまりひかなかったのですが、疲労感がひどくてお酒までやめたのに、なかなか実感として身体の元気が変わってこないんです。あと眠気のひどさも。サプリもチャレンジしたのですが。

やっぱり白血球がこんな数値だとこの疲労感なんでしょうか？頑張ることに少し疲れ気味の今日この頃です。
何度も質問を続けてしまって済みません。

No.2601 - 2015/12/16(Wed) 22:24:21

★ みやさんへ / NATSUKO

引用

気になって　こちらに書きます。

あの時↓　直接メールをいただきました人…みやさん　でした？？

直接メールをいただいて　そのつもりでお返事してたのですが　連絡とれなくなって　「もしかして？？」と　気になってます。（なりすましさんが　メールをくれたのかな？？と）

もしも違っていたら　お返事しないまま・・・失礼をしちゃっている！！と　今頃　気になっています。

そうだったら　ごめんなさい。

No.2598 - 2015/12/13(Sun) 14:57:37

☆ Re: みやさんへ / みや

引用

お久しぶりです。

その後、私からはメールしていません(ﾟ_ﾟ;)
お忙しいのに、さらにお時間取ってしまっては…と
メールまでは、出来ません（汗）

なのに、なんだかすいませんでした。
なりすましとか、あるんですね…。

その後、
子どもには、砂糖を控えて、
おやつは果物や、おイモと牛乳！だとかやってます。
料理も蜂蜜や味醂で変えられるものは変えてみてます。

先日久々にみんなでケーキを食べたら、
14時に食べたのに、夕飯もろくに食べられないのを見て
砂糖の威力を痛感したところです。

卵は色んな形状を試してます。
一度美味しい！と食べても
次の週は拒否したり、幼児は気まぐれです(笑)

変わりにお肉を好む日が増えたので、
そっちでも色々食べ方を試します。

No.2600 - 2015/12/16(Wed) 16:20:13

★ (No Subject) / アップルミント

引用

夏子の栄養学で食を変えて頑張っている者です。
いつもたくさんの情報にとても感謝しています。
本当にありがとうございます。

私は妊娠の経験がないのですが、弟の奥さんが出産し、妊娠中からタンパク質の重要性を伝えていました。

今授乳中なのですが、お肉を食べるとお乳の出が悪くなるので控えるように言われ（実際詰まってしまう？）、卵も栄養過多で子どもに湿疹が出ているから取りすぎないように言われたということで、もっぱらお魚や豆などでタンパク質を取り、炭水化物がお乳の出をよくするからとご飯を多く取るようになっている話を聞きました。

お魚や豆をどの位取っているのか確認できなかったので、曖昧な話になってしまうのですが、卵を控えちゃっていいのか？とか少し不安になってしまいました。、お肉がお乳の出を詰まらせるということがあるのか、もしご存知でしたら、また何かお気づきのことおがありましたら教えて頂けたらと思います。どうぞよろしくお願いします。

No.2589 - 2015/11/23(Mon) 12:41:50

☆ Re: / NATSUKO

引用

アップルミントさんはじめまして^ ^

とっても盛りだくさんにいっぱいお返事したい！と思わせていただけるご質問ありがとうございます^ ^

とその前に『タンパク質の重要性』と同時に生野菜も一緒に（できれば先に）も伝えていただいてましたでしょうか？

http://salon-de-natsuko.jp/bfbfood.html

この３つは
ガソリン・オイル・エレメント（タンパク質・血のモノ・生野菜）と同じ関係として捉えてください^ ^

No.2590 - 2015/11/23(Mon) 14:04:03

☆ Re: / アップルミント

引用

早々のお返事本当にありがとうございます。

> とその前に『タンパク質の重要性』と同時に生野菜も一緒に（できれば先に）も伝えていちただいてましたでしょうか？

弟には夏子さんの冊子も渡して、夏子さんから教えてもらった色々な知識を熱く語ってみたりしていましたが、
奥さんに直接はなかなか話す機会がなくて、間接的だからさらに、その辺が中途半端になっていたと思います。

本当に大切なことでも、人に分かってもらえるように
伝えるって、とても難しいことですね。

食の３つのポイントを中心に、今度チャンスを見つけたら、直接お話してみようと思います。

No.2591 - 2015/11/24(Tue) 21:56:07

☆ Re: / NATSUKO

引用

こんにちはすーっかり遅くなりましたm(._.)m

忘れていたワケではなく…
ホントにね
私の近くの人もホンットに！タンパク質をシッカリ増やして～

生野菜と一緒に食べてない人がいっぱいってわかって…頭を抱えてました(>_<)

生野菜を食べずにタンパク質をドカッと食べてたら臓器負担なんてとんでもないし

義妹さんの乳腺が詰まるってのも有りです。

血管も詰まっちゃうよね(>_<)

アレルギー出ちゃうコトもあるし。

ホントにねやらない人やらないねT_T

アップルミントさんもブレない精神作らないまま周りの人を見てたら傷つくと思います。ほどほどにねo(^_-)O

でもありがとうございます^ ^

No.2596 - 2015/12/12(Sat) 09:50:29

★ 背の低い子、さらに妊娠希望 / みや

引用

夏子の栄養学のホームページからたくさん読んで、こちらに来ました。

三才になったばかりの子がいるのですが、その子を欲しくて不妊治療中に分子栄養学をもとに、たんぱく質とらなきゃだめ！と書いてある本を読んですぐ、妊娠できた経緯が有ります。
なので、こちらを読むと納得、納得で勉強になります！

が、実践は難しいですね…。

うちの子は背が低めで痩せなのでたくさん食べて欲しいのですが、なかなか…。しかも、野菜大好き！で、たんぱく質は後回し。卵はいろんな形状にして出すんですが、どうも好みでないらしく。魚は好きですが量は行かない。肉も同じく。牛乳、チーズ、豆類も好きですが同じく。トマトなら別腹作ってでも山ほど食べるのに！　間食にでもとチーズなんかあげても、今度はお腹すかなくて食事で野菜のみになってしまったり。

あっさり食べやすいたんぱく質はないものか、考えてもアイデアなくて。何かありませんかね…(T_T)

ご飯には少しでも足しに、とゼラチン入れて炊いてます…。

No.2582 - 2015/09/21(Mon) 03:10:13

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / NATSUKO

引用

みやさんこんばんははじめまして^ ^

冷たい茶碗蒸しは試されました？
http://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-12050952272.html

お野菜を卵とじとか

卵焼きに葱（あさつき）やアオサとか野菜が好きなら野菜の味を生かしたお料理はやってみた？

でまた質問ですが
ゼラチン入りのご飯はどのくらい食べるのかしら？

おやつはどんな感じですか？

＆飲み物はお茶？ジュース？

いろいろ考えられるので質問攻めでごめんね。

妊娠については別で書きますね^ ^

No.2583 - 2015/09/21(Mon) 20:06:09

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / みや

引用

お返事ありがとうございます！

> 冷たい茶碗蒸しは試されました？
ダメでした(-_-;)
何これ！って顔されて(笑)

> お野菜を卵とじとか
卵ダメだとまるまるダメかと、試してませんでした！
今日さっそくやってみます！
ネギや桜エビ入れてみます、卵焼き

> ゼラチン入りのご飯はどのくらい食べるのかしら？
二合に三グラム～五グラム、押し麦少し入れたご飯です。
気分でムラがありますが、多く食べる時は二百グラムほど（おかず食べずにご飯ばっかり！など）、食べない時は五十グラムほどです。

> おやつはどんな感じですか？
普段は保育園なので、保育園の手作りおやつです。
休みはおせんべいなどしょっぱいもの好きです。
最初は手作りでいろいろやりましたが、好んで食べるのはくず餅くらいで、手作りのゼリーもホットケーキ類もイヤなようで…。クッキーなんかもゴマやきな粉やスキムミルク多用し作りますがあんまり。
煮干しや干しエビを隙あらば与えますが、好きですが、気分によりけりです。
大好物は「おっとっと」「サッポロポテト」(-_-;)
たくさん食べると食事に影響するので、最近は少しで終わったり…
それでも多いのか、食べないで遊びほうけた方がやっぱりご飯は食べますが、寝落ちでご飯ほとんど食べてない！な事もあったりして揺れ動きます…それならおやつあったほうがましか、と…。休日は親との楽しみでもありますし、とか…。

ご飯食べられずに朝まで寝てしまうと、朝真っ青になります。慌てて糖分補給。

> ＆飲み物はお茶？ジュース？
お茶が専らで（好み）、おやつで牛乳差し入れます。
野菜ジュースが一番好きで、次が豆乳（でも甘すぎて親がためらう）
家にあっても、基本、おやつ時間以外にジュースは与えませんが、食事後デザートに飲むことも。

> いろいろ考えられるので質問攻めでごめんね。
ありがとうございます。
宜しくお願いします。

> 妊娠については別で書きますね^ ^
すみません、タイトルのみで(>_<)

No.2584 - 2015/09/22(Tue) 06:32:18

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / NATSUKO

引用

みやさん
遅くなりました、ごめんなさいm(._.)m

えっと野菜ジュースは市販のもの？みやさんが作るの？
ジュースにバナナを入れてプロテインとか粉ミルクとか入れるのはどうだろ？

〉ご飯食べられずに朝まで寝てしまうと、朝真っ青になります。慌てて糖分補給。

気になるのが ↑ここなのだけど。

糖分って具体的になんなのだろう？と気になります。

お子さんは女の子でしょうか？

2～3歳の子供って飴玉ひとつでご飯食べられなくなるほどお腹はいっぱいになっちゃいます。

砂糖の入ったモノ（お料理にも）を毎日ノートに書き出してみてください。

ホントに驚くほどに甘いモノって子供の食を狂わせます。

で豆乳は甘いモノじゃなく無調整のモノを選ばれるとヨイかと思います。
たま～に無調整の豆乳を置いてないお店もあるけど探してみてください。
できれば豆乳と牛乳をミックスにして飲ませてあげて欲しいなぁ～^ ^

No.2585 - 2015/09/24(Thu) 11:45:53

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / みや

引用

ありがとうございます。
アオサの玉子焼は、おいしいといって二切れ食べてくれました！
この方向で色々試します！

> えっと野菜ジュースは市販のもの？みやさんが作るの？
> ジュースにバナナを入れてプロテインとか粉ミルクとか入れるのはどうだろ？

市販のものです。無糖とはいえ、糖質は多いですよね…。
いま、まさにジューサーを検討中ですが、あまり変わらないでしょうか？

牛乳に混ぜものするのは嫌うのでなかなか難しいものがありますが…。はあ。
プロテインは入れてみたいです！

> 〉ご飯食べられずに朝まで寝てしまうと、朝真っ青になります。慌てて糖分補給。
>
> 気になるのが ↑ここなのだけど。

おそらくケトン性低血糖のケがあって。
救急車レベルまでいったことはないので
さんざん検査して結果そうだと言われた、ということまでではないのですが。お医者に聞くと、痩せの男の子だから可能性はあると。
活動的に過ごしたのに夕飯食べられず寝て朝まで…となると、ゲエゲエ吐き出して唇真っ青でおきてきて、身体も起こせずぐったり。ヤバい！と子供向けイオン水やらを飲ませると十五分程でケロリとする、という、非常事態の時の話です。通常は起き抜けにジュース飲ませません…。

> お子さんは女の子でしょうか？
お伝えしてなくてすいません、
男の子です。

> 2～3歳の子供って飴玉ひとつでご飯食べられなくなるほどお腹はいっぱいになっちゃいます。

そうですね…
たくさん食べて欲しいから、食前には何も、と気をつけてはいますが、
三時間前のおやつやジュースの影響も残ることあるでしょうね…。
量はそこそこ食べてくれてるんですが、比重が野菜寄りなのは好みの問題でしょうがないんでしょうかね…。
それで、始終元気いっぱい走り回り消費…。

> 砂糖の入ったモノ（お料理にも）を毎日ノートに書き出してみてください。

やってみます。
煮物やゴマあえも入ってますし、難しいですね。

保育園は、ご飯は麦飯、低糖低塩で、健康志向なので安心して任せちゃってますが…（クラスの名前が、むぎめし、うめぼし、なめこ、オキアミ…(笑)）

> ホントに驚くほどに甘いモノって子供の食を狂わせます。

子供の同級生で、三才までは砂糖断ちするの！と
頑張ってらっしゃる方がいます。
とても真似できないですが、見習わなくては…。

> できれば豆乳と牛乳をミックスにして飲ませてあげて欲しいなぁ～^ ^

最強ドリンク！
どんな味になるでしょう？！是非とも試さねば…。
無糖の豆乳、きっと気に入ると思うので飲ませます。

大きくなりたかったら、ご飯をもりもり食べるんだよ！
というと、頑張って食べてました。

No.2586 - 2015/09/24(Thu) 23:48:49

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / NATSUKO

引用

みやさん
遅くなってます。ごめんなさいm(._.)m

パソコンがね空っぽのタブレットに上書きされちゃって（させちゃって）(^^;; 修復にパニくってました(^^;;

パソコンからでお返事してるので
東京に持ってきたので今夜お返事できると思います。

ホント能力以上のコトをやりたがるから…だよねm(._.)m

No.2587 - 2015/09/28(Mon) 12:19:05

☆ Re: 背の低い子、さらに妊娠希望 / みや

引用

お忙しいのにすいません。
また、お時間のある時で大丈夫ですので…(>_<)

砂糖減らしていこうと、ひとつずつ改善してます。

No.2588 - 2015/09/28(Mon) 21:13:06

★ (No Subject) / emma ♀ [関東]

引用

こんにちは。

ずっとマーガリンはだめだよ、と母にも言ってはいたのですが、父が好んで使っていたようです。
私もずっと離れて暮らしているため、あまりチェックもせず、厳しくも言わないでいたので良くなかったです。
トランス脂肪酸・・・市販のお菓子もですよね。やめさせたいと思います。

すみません、下記の書き方ではアバウトでしたね。
父が自分で作っている朝ごはんは、たまに実家に泊まるときや朝行った時などに見かけたり、母との会話の中での情報だったりで知っているものです。
突っ込みどころ満載だな～と思ったので、つい朝ごはんのみ書き込んでみました。

私は完璧にはできていませんが、たんぱく質をとることを意識していますし、料理に使う油はオリーブオイルと太白胡麻油のみにしています。ココナッツオイルも最近取っています。
ただ、今までの人生のつけは大きく、３０歳くらいから目に見えて色々な不調が出てきて、それもあってここにたどりついたのです。

両親に対しては、ここで知った情報を伝えることもありましたが、徹底できませんでした。
母はすぐ揚げ物をよく作り（一般的な油で）、味付けも濃いめ、料理に白砂糖も使っていました。←止めましたが・・・たぶん使ってますね。

料理自体は大体上手で、栄養のあるものも、害のあるものも、一緒にたくさん乗っかった、昭和の食卓って感じでした。

父と母と真剣に話す必要がありますね。

No.2576 - 2015/09/04(Fri) 11:02:06

☆ Re: / emma ♀ [関東]

引用

↑↑↑

すみません、新しい書き込みとして投稿してしまいました。
下記のNATSUKOさんのお返事に対しての書き込みです。

No.2577 - 2015/09/04(Fri) 11:05:37

☆ Re: / NATSUKO

引用

別スレッド…長くなってきたのでこの方がいいですよねo(^_-)O

お返事…あとからじっくり書きますね～^ ^

No.2578 - 2015/09/05(Sat) 10:39:44

☆ Re: / NATSUKO

引用

こんばんは
すっかり遅くなりましたm(__)m

いっぱいイロイロ書きかけていたけど…
どれも、遠く感じて…やめました。。

結果を取らないなら栄養素療法ってとっても過酷です。。
つまりの結果を取らないなら食べ物を怒られるばっかり!!って感じるだけなんです。

人間関係が壊れたりね。

関係が壊れて…そのまま、お別れになる人もいらっしゃいます。

emmaさんがどこまでのお父さんにかかわる覚悟があるのか…
ピッタリと寄り添って食事をかえていけるか…

糖尿病だけのウチにスタートできてれば…と。。

お気持ちを聞くだけでもまた書きにいらしてください。

No.2579 - 2015/09/13(Sun) 01:13:36

☆ Re: / emma ♀ [関東]

引用

こんにちは。

おっしゃることよくわかります。
お忙しいのに色々考えていただいてありがとうございました。

私はここしばらくいろんな本を読み漁っていましたが、かなり混乱しました。
また、糖尿病であることの大変さをつくづく感じました。
今まで自分があまり糖尿病のことを勉強せず、両親にほぼまかせきりだったことを後悔しています。

そして、実際に私がすべての食生活を管理するのは、できないという結論になりました。

それでも、一応野放しにはしませんが・・・中途半端なものとなるでしょう。

また、ＰＥＴの結果、遠隔転移もなく、陽子線を受けられるため、準備していたさなかでしたが、父の意思により、手術に切り替えることになりました。

どう文章をしめていいものかわかりませんが・・・今後もNATSUKOさんのHPにお世話になっていくことは確かです。
今回はここで、失礼いたします。

No.2580 - 2015/09/15(Tue) 22:38:13

☆ Re: / NATSUKO

引用

お返事…ありがとうございます。
辛い文章だったと思います。ごめんね。

でもいったん気持ちに区切りをつけないでこのまま進んでしまったら、きっともっと辛くなっちゃうぅぅってたまらなくてね。

手術にされるのですね。
手術前からタンパク質を増やしてあげてください。
手術のダメージがウンと違います。
術後はアミノ酸のドリンクとか…
ちょっと新しい情報を確認してまた書いておきますね^ ^

No.2581 - 2015/09/15(Tue) 23:08:02

★ (No Subject) / emma ♀ [関東]

引用

NATSUKOさんこんにちは。
以前こちらでアドバイスをいただいたことのあるemmaと申します。
その節はお世話になりました。
いつかNATSUKOさんの施術を受けるのが夢です。

さて、今回書き込ませていただきたいのは私の７４歳の父のことです。
先月から食べ物がのどを通りにくいということでＣＴ、内視鏡を受けた結果、食道がんと診断されました。
治療法として、手術、放射線、抗がん剤の説明を受けましたが、もし転移などがなく可能であれば、陽子線治療を希望することとしました。
（来週ＰＥＴ検査があるので、そこでＯＫであれば）

ちなみに父は２０年程?T型糖尿病でもあり、ずっとインシュリンを打ち続けております。
低血糖を起こすことがあり、特にここ数年は回数が増え、病院へ担ぎ込まれることも数回ありました。

私は、治療法にかかわらず食べ物や栄養の方面でできるサポートをしたいと考えています。
（ただ、抗がん剤治療は受けない方がいいのではと思っています。手術も厳しいと思います。）

NATSUKOさんのHPの栄養の箇所はプリントアウトしてあるのを再度読んだり、ちまたにあふれるガン関係の本もいくつか取り寄せてるところです。
ただ、ガンの種類、年齢、持病などにより、何がよいのか悪いのかが変わってくるかもしれないので、判断しかねる部分があります。

お忙しいところ恐縮ですが、今後こちらの掲示板にてアドバイスをお聞きしていってもよろしいでしょうか？

ちなみに、父は、食事のことも考えないとね、と私が言うと、「陽子線治療だったら関係ないでしょ？」という感じでしたが・・。「ガンのえさになるようなものがあるんだよ」というと「そうかー」と言ってましたが。

No.2571 - 2015/09/02(Wed) 23:13:00

☆ Re: / NATSUKO

引用

お久しぶりです。覚えていますよん^_－☆

お父さんのこと…了解です。
ただ…糖尿病ってことはとっても食生活が基本ができていないと思われます。
そして糖尿病でガンの食事療法ってのは 1番って言っていいほど難しいです。

ご本人のお心構えはかなり必要です。
生半可なカジリ的な食改善では危ないコトもいっぱいです。
そして私の観方は『血液状態』と『食生活』を基盤に観ていくので「概ねこんな感じ」としかお返事できないし薬事法があるから言い切りはできません。
そこら辺を汲み取っていただいて抽象的な書き方をするコトをご了承くださいね^ ^
（病名を表記した上で症状に対しピンポイントで指示はできないって意味です）（遠回しな書き方をしますよ～頭回してご理解を深めてくださきね）

大変だと思いますが頑張ってください。
先ずはお父さんとじっくり真剣に向き合ってお話しされてくださいo(^_-)O

No.2572 - 2015/09/03(Thu) 09:49:40

☆ Re: / NATSUKO

引用

書き漏れました。
先ずはお父さんが食べられているモノ、飲んでらっしゃるモノを全て毎日書き出してみることです。

身体に入れている全てです。

『食ノート』です。1日1ページで時系列がわかるように書き出す習慣をつけてください。

3ヶ月ほど続けたらまとめて書くに変えていいと思います。

ピンポイントを見がちですが全体像を観た上で！です。

ファイトo(^_-)O

No.2573 - 2015/09/03(Thu) 09:54:58

☆ Re: / emma ♀ [関東]

引用

早速のご返事ありがとうございました。

母に、父の食生活を記録してくれるように伝えます。（近くですが、私は父母と別に暮らしています。）

血液検査は、採血をするときに、一般的な項目について調べて、こちらにいただけるよう頼んでみます。

そうですね、糖尿病の人の食事療法、難しいだろうなと思います。
正直まだ自信がありません。

一応父のタイプですが・・・
父は昔からすごく痩せていますが、筋肉質で、野菜も大好き、食欲も旺盛です。現在も食欲は変わらずあるようです。
朝食を自分で作っているのですが、野菜炒め（ピーマン、たまねぎ、にんじんメイン。九州から取り寄せた小魚を炒め合わせたりしています）と安物の食パンにマーガリンの組み合わせが多いようです。甘いものも大好きです。
お酒は今はあまり飲みませんが、昔は普通のサラリーマンくらいには飲んでたと思います。
喫煙歴はありません。
庭仕事や大工仕事が好きで動き回っており（それで低血糖になることもしばしば・・・）、糖尿病になってからは、夜のウォーキングまたはサイクルマシーンを行い、週に１度は卓球に行っています。

今色々本を読んでいますが、玄米を進めているものが多いですよね。NATSUKOさんが記事で玄米をあまり進めてらっしゃらなかったので、うーん、どうなんだろう・・と思ってしまいます。

１つここで質問です。
以前、ブームもあり、母にココナッツオイルを買ってあげていたのですが、最近父が、のどが詰まることもあってかそれを摂取しているようです。
これは問題ないでしょうか？
ちなみに、偶然、NATSUKOさんがブログで紹介されていたものと同じものです。

今後、書き込みも変則的になってしまうかと思いますが、どうぞよろしくお願いいたします。

No.2574 - 2015/09/04(Fri) 00:20:58

☆ Re: / NATSUKO

引用

やっぱり！

ご質問にお答えするのはいいけれど…
NATSUKOで書いている重要なコトは完全にスルーなのですね(>_<)

先ずマーガリンはただちに辞めてくださいね。
そしてタンパク質…もう少し大切さを受け取ってください^ ^

No.2575 - 2015/09/04(Fri) 01:04:48

★ めぐさんへ / NATSUKO

引用

http://ameblo.jp/bee7beebee7/entry-11492041589.html

そのままコピー貼り付けしますね。

＊＊＊＊＊＊＊

ウチの次男坊　2年遅れで　今月　大学卒業します。
思えば　私の子ども達・・・
悪性黒色腫になるような私から産まれたのだから　当然と言えば　当然なのですが
小さな頃は　病気ばっかり　でした。

私が　悪性黒色腫になった頃は　長男・長女は　病院から手術を言われていました。

次男坊は　手術対象にもならないほど　ヒドイ状態でした。

産まれた時から　体中の粘膜がただれていて・・・
思いっきり泣くと　血を吐く！　風邪をひくと　血便が出る・・・なんて　日常茶飯事でした。

生後半年の　クリスマス＆お正月は　点滴につながれて　日赤病院で　迎えました。

名古屋から　三重県に引っ越してからも

三重県では　次男坊を診れる病院が無い！ってことで　次男坊の病院には　県外の・・・そのまま日赤病院まで通っていました。

悩んで・悩んで・・・

予防接種も　受ける自信がなく（親の同意書が必要な子だったので）、なんにも受けていません。

私が　悪性黒色腫でかかっていた病院の主治医は　アレルギーで権威の医師だったので

子ども達3人とも　主治医に　アレルギーを調べてもらっていました。

次男坊は　卵白と　ハウスダストが　とびっきりの数値で　他も　いっぱいアレルゲンがありました。

生化学で　栄養の勉強をはじめていた私。

「アレルゲンがあっても　症状にまで　出すか！出さないか！　は　母親次第だ！！」と　症状に出さない食生活を　実践してきていました。

卵白アレルギーがあっても　卵を避けはしません！

卵を　毎日食べても　アレルギーが出ないように　他の『食』を　管理していました。

ある時

同じような　食生活なのに　アレルギーが出た時がありました。

それはね
お友達のお誕生会が続いた時でした。

つまり
ケーキ・ジュース・ポテトチップをはじめとする袋菓子・・・etc

そういう　類いのモノを　いっぱい食した時　いつもと同じ量の卵しか入っていないのに

卵白アレルギーが出ました。

親なら　どっちを　選択すべきか！！　気づきますよね＾＾
卵白は　きっかけであって　原因は　お誕生会で食べたモノですよね。

卵白を避けるようなコトは　しませんでしたｖｖ

卵ほど　理想の食材はないですしね＾＾

そして　時は流れ～

４年前　大学１年生が終わり　ボストンに留学する時・・・

なんの予防接種も受けていない次男坊に対して　不安になりました。

「アメリカに　１年間も住んで・ハンバーガーばっかり食べていたら　免疫も弱くなって　いろんな病気もらっちゃうわぁ～」なんて(笑)

で、病院に連れていき　受けられるだけの（考えられるだけの病気の）　予防接種を受けさせました。

ついでに

血液検査も　細かく受けて
またまた　ついでに　アレルゲンの検査も　受けてみました。

ひとつ受けるのも　６個受けるのも　料金は同じってコトで　６つほど　調べてもらいました。
結果は　なにひとつ　アレルゲンはありませんでした。

卵白も　ハウスダストも　『０』に　なっていました。

オマケに　IgE　は　９　でした。

次男坊は　レバ刺し　のみならず　お兄ちゃん・お姉ちゃんが苦手な　アワビや　サザエの肝、生牡蠣・・・何より　貝汁が　大の好物で　　加えて　ワカメ・とろろ昆布も大好きで　ラーメンでも　雑炊でも　なんでもかんでも　ワカメやとろろ昆布を　入れて食べる子でした。おでんの出汁の昆布も　好んで食べてました。（だから　ちょっとイイ昆布を買うようにもなってました）
オクラや　とろろ芋　とか　ネバネバ野菜も　大好きで　ふんだんに食べてきていました。

保育園の時も　好きなモノを聞かれると　「砂肝ぉ～＾＾」と　大きな声で答えていました。

そして　普段の飲み物は　牛乳か　お茶・お水。袋菓子やカップラーメンは　家に買い置きはしないようにしていました。

そんな食生活を続けるウチに　次男坊のアレルゲンは　なくなっていたのです。

オヤツは　お菓子じゃなくて　手羽中や　卵いっぱい　とか。

冬なら　おでんを　学校から帰ってくると食べてました。

コンビニがある今の時代！

お菓子の買い置きなんて　ナンセンスですよね。

カレーがあれば　カレーを　オヤツの時間に食べればいいのです。

いつも　冷蔵庫を開ければ　何か食べるものがある生活の中・・・

ウチの次男坊の　アレルゲンは　なくなっていましたｖｖ

って　しつこいですね。

ハイ　健康自慢です。

＊＊＊＊＊＊＊＊

いかがでしょうか＾＾

No.2565 - 2015/07/29(Wed) 18:39:01

☆ Re: めぐさんへ / NATSUKO

引用

そして　食べる順番ですね＾＾

普通に　食事をします。
お料理の　１品に　プロテインドリンクが加わるって感じで　いかがでしょうか？

で
あとは　ご自分で　途中で飲むと　他の食事が入らなくなるようなら　あとにするとか
様子をみながら　ご自分のペースで　入れ替えをしてみてください。

ウチの子供たちは　食後にしてました。
食べている途中に　私がプロテインドリンクを作り始めると　それを加減して　ご飯を減らしたりしていました。

ご参考までに＾＾

No.2566 - 2015/07/29(Wed) 18:42:31

☆ Re: めぐさんへ / めぐ [ Mail ]

引用

お返事頂いたのに、お礼が遅くなってしまい申し訳ないですーm(_ _)mここのところ、娘が全くといっていいほどお昼寝をしてくれなくなってしまい…起きてるときにスマホを触るとすぐ不機嫌になるので中々書けずで…
お忙しい中時間を割いて頂いてるのに失礼ばかりですいません。

そしてこの記事、私ちゃんと読んでました…その時は凄いなぁ～ちゃんとした食事してたらアレルゲンなくなるんだぁ～くらいにしか感じていなくて…自分の事として受け止めていないと、ちゃんと頭に入っていないんですね…
病院で『こうしなさい！』って言われると、どうも自信がなくなってしまって…反省です…
次男さんの好物を参考に、まずは母乳を出す私の食事からちゃんとしていかなきゃですね！！
ドリンクの順番もありがとうございます！野菜もいれるけどタンパク質だし、牛乳混ぜたりもするだろうし、どうしよ？！って迷ってしまって…ご飯の量を調整しつつ、頑張ります！！
本当に色々とありがとうございました！
また迷ったり悩んだりした時は、どうぞよろしくお願いしますm(._.)m

No.2569 - 2015/08/06(Thu) 11:24:55

☆ Re: めぐさんへ / NATSUKO

引用

お元気なら大丈夫ですよ～
私にも記憶あります。子供がお昼寝をしなくなると一気に自分の時間がなくなるのですよねぇ。
私…お子さんの横でスマホや携帯を触ってるママの姿があまり好きではありません。
娘のお友達がお子さんを連れてウチに来て…おっぱいあげながらスマホを触ってるのを見るのだけど…
子供さんの情緒が心配になったりしています。
多分子供にも子供の横でのスマホは禁止すると思います^_－☆

お医者さんの言葉…重いですよね。
私自身長男の3ヶ月健診の時の医者の栄養指導を聞いてなかったら、悪性黒色腫になっていなかった！！と今なら思います。

全体像をちゃんととらえて～が NATSUKOの姿勢です。
健康に頭良くお子さんが育ってくれるコトを祈ってますね^ ^

またなんでもきいてくださいo(^_-)O

No.2570 - 2015/08/06(Thu) 14:35:31

★ (No Subject) / めぐ ♀ [中国] [ Mail ]

引用

はじめまして。
いつも夏子先生にはお世話になっています。
中々勇気がでず、長い間コメント出来ずにいたのですが、この度子供を授かり、改めて自分の身体と食を見直す機会が増えたこともあり、思いきって質問させて頂きます。
(長くなるので割愛しますが、無事妊娠・出産出来たのも先生のおかげだと思っています。本当にありがとうございました！)
現在の私の朝食ですが、
?@ベビーリーフ、もしくはサラダほうれん草・水菜とトマトのサラダ
(塩胡椒と荏胡麻油をかけてます)
?A目玉焼き
?Bグラノーラ(牛乳もしくはプレーンヨーグルトで)
?Cパン
これを?@から?Cの順番で食べています。
足りない時はこれに納豆を足したりしてます。
そこで、現在7ヶ月の娘を育てているのですが、あまり手間をかけずにたんぱく質と生野菜を増やしたいと思い、今はやりのジューサーでスムージーを作り、その中にプロテインを混ぜてみてはどうだろう？！と考えているのですがどうでしょうか？？
離乳食も始まっているため、ちょっと高価ですが、ずっと欲しかったバイタミックスの購入を検討しています。
ミキサーやジューサーによるビタミンの破壊？！とかも聞きかじったりして、中々踏み切れずにいるので夏子先生の見解も聞かせていただけると助かります。
また、離乳食以外は完全母乳で育児をしているのですが、通常の食のポイント以外に気をつけるべき点があれば合わせて教えて頂きたいです。
質問ばかりで大変恐縮ですが、お時間の許す時にご回答いただけると嬉しいです。
どうぞ宜しくお願いします。
最後になりましたが、いつか直接栄養学講座への参加と施術を受けに行きたいとずっと願っています。まだまだ子供ごちいさいのですぐのことにはならないと思いますが…その時は是非宜しくお願いします！

No.2557 - 2015/07/17(Fri) 13:47:52

☆ Re: / NATSUKO

引用

めぐさん
ご質問ありがとうございます。

ジューサー買うの…ちょっと待ってください。
も少し調べて今夜くらいにお返事ちゃんと書きますね。

しばしお待ちくださいo(^_-)O

No.2559 - 2015/07/19(Sun) 09:10:23

☆ Re: / めぐ [ Mail ]

引用

お忙しいところご迷惑おかけしてすいませんm(._.)m
お時間に余裕のある時で全然構いませんので、ご無理されないようにお願いします。

No.2560 - 2015/07/20(Mon) 21:04:05

☆ Re: / NATSUKO

引用

めぐさん
遅くなりましたm(__)m　昨夜は　コテッと寝てしまいました。

バイタミックス・・・今　流行っているみたいですね。
近くでも使っている人…いました。

でも　　私は　買わないです。

私が使っているのは　チャンピオンジューサー　ってものです。
低速回転です。
カリウムとか　必要なミネラルが飛ばない為に！

低速回転って意味では　ヒューロムもいいかと思います。

バイタミックスが　こんなに高価なのは　使う目的が違うと思います。　

http://yunyuukagukaden-msquare-japan.com/?mode=cate&cbid=1392339&csid=0

お値打ちに売っている所をみつけました。
私は　当時　アメリカから個人輸入しました。

また　お食事の方を　書きますね。

取り急ぎで　ごめんなさい。

私が　お勧めは　チャンピオンジューサーか
ヒューロムです＾＾

No.2561 - 2015/07/20(Mon) 21:45:41

☆ Re: / NATSUKO

引用

ブツ切れでごめんね。

バタバタしていてきちんとお礼を書いてないわ(^^;;
嬉しい書き込み…ありがとうございます。

こうやって実際に使ってくださって
「元気に産まれした～」ってご報告が
何よりのよろこひです^ ^

朝の順番もわかりやすく書いてくださって助かります。

お野菜をいっぱい！
って為のジューサーではなかったのですね。
プロテインも入れて～のプラスにお野菜や果物なら
安いミキサーで構わないと思いますよ。
実際にウチはそうやってました。
長い時間回さない！ってコトがポイントです。

スムージーは濃いからそこにプロテインを混ぜるのは身体の負担になるかな～とちょっと気になります。

それから
グラノーラって私は炭水化物としてのポジションなのですが…違いますでしょうか？
グラノーラとパン
って組み合わせが？？？です。
どちらかにしてその分タンパク質を増やした方がね。
目玉焼きは何個でしょうか？
朝３個分くらい摂りたいです。
ウチの子育て中は
プレーンオムレツ３個分（この横に生野菜）
メザシ３尾
納豆＋卵黄（ネギ、ニラ、胡麻、鰹節等）
プロテインをミキサーでバナナや季節の果物やパセリ等。
こんな感じでした。

離乳食はお味噌汁がとっても便利だった記憶があります。
お豆腐・里芋・大根…こんな感じのお味噌汁の具を別にとって潰しながら家族と一緒のモノを食べる☆
子供の情操にもお勧めですよん^ ^

No.2562 - 2015/07/20(Mon) 22:38:58

☆ Re: / めぐ [ Mail ]

引用

お忙しい中詳しくお返事頂いて本当にありがとうございます！
お礼を言わなければいけないのは私の方で。
今の忙しいながらも幸せな生活があるのは先生のHPに出会えたおかげなのだと思っています！
今度は娘に、自分の身体は自分が食べたものでできてるんだということをしっかり伝えていきたいと思います！

まず、ミキサーとジューサーをごっちゃに考えててのがいけなかったのですね…ややこしくしてしまってすいませんm(._.)mしかも野菜ジュースとスムージーの差もあまり把握しておらず…反省しきりです。
先生のご指摘通り、プロテインを飲むにあたり、少しでも飲みやすく、ついでにビタミンもとれればいいな、ってう気持ちで質問させてもらいました。
回す時間を最小限に！を忘れずに頑張ります！

朝食のアドバイスもありがとうございます。
グラノーラとパン…実は主人が結婚するまで朝食なしの生活だった人で、朝からあまり咀嚼したくない、というので取り入れたのがグラノーラで、私はパン好き…
結果両方を少量づつという形に落ち着いてしまいました。
ですが、ここは先生の朝食を見本に、和食にチェンジできるよう頑張ってみます！そうすればお味噌汁もつけれるし、納豆の食べ合わせに疑問を感じることもなくなるし、離乳食も一緒に作れて良いことづくめですしね！
目玉焼きは今のところ一つだけなのです。小児科の栄養指導で、主人が子供の頃卵アレルギーだった話をすると、1日1個まで、しっかり火を通して！と言われて…
流石にそれは無理！と思って一食につき一個・半熟で、としているのですが。あまり気にしなくてもよいでしょうか？
あと、プロテイン入りのジュースを追加した場合の食べる順番はどこに入れるのがよいでしょう？？

度々の質問で本当に申し訳ないのですが、またまた宜しくお願いしますm(._.)m

No.2563 - 2015/07/21(Tue) 13:18:32

☆ Re: / NATSUKO

引用

めぐさん　ごめんなさい
お返事書いたつもりだったのですが・・・

寝ぼけていたようです。
ごめんなさい。

また　書きます。しばしお時間をm(__)m

No.2564 - 2015/07/25(Sat) 12:56:49

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