蕗の薹の天ぷら大好きです。
あの苦みがたまらない。

No.200 - 2009/02/02(Mon) 11:24:59

今回の蕗の薹は貰いものです。まだ家の近くでは、自生の蕗の群生地を発見していませんので、探さないといけないんですよ。

No.201 - 2009/02/03(Tue) 07:37:53

どこのブログも雪の話題が多いようです。
寒い日が続いていますが、春の便りも、ちらほらと聞こえてきますね。

No.198 - 2009/01/12(Mon) 23:37:18

さすが美浜町は海際ですから積雪はなかったようですね。10km程山間部に入るとかなり気候が違います。朝夕の寒さがこたえます。

No.199 - 2009/01/14(Wed) 08:18:24

明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いします。
今年から野菜作りを始めます。ご指導いただけますか？

No.196 - 2009/01/02(Fri) 00:49:30

ハカマさん
おめでとうございます。
野菜つくり、私は全くの自己流ですが、３年の経験で得たことは何でもお教えしますよ。間違っていることもあると思いますが（笑）

No.197 - 2009/01/04(Sun) 07:02:21

大根はまるで本職が作ったようですね。
大根が安くなると切り干し大根を作ります。
自家製は甘くて美味しいですね。
白菜漬けと違って干せばいいだけなので簡単です。
寒気であっという間に乾きます。

No.194 - 2008/12/30(Tue) 00:56:46

切干大根はまだ作ったことがありません。
作っても料理に使ったことがないので。
でも、沢山育っているので今度作ろうかと思います。

No.195 - 2008/12/31(Wed) 15:58:34

えつろうさん。はじめまして、大阪に住む
既婚48才の小林浩と申します。来年から介護の
仕事をしようと思っています。そして5年後には
田舎暮らしを考えています。要するにえつろうさんは、
ぼくの将来設計の先生です。少しの蓄えと不動産が
あり。子供がいなくローンもないので介護の収入
でも生活は出来ます。田舎暮らしは自給自足を
考えていますが、そう簡単なモノではないことは
理解しています。現金収入も必要だし時間つぶしに
もなり、比較的田舎でも仕事にありつける可能性が
高いと思って介護の世界に入ろうと考えています。
えつろうさん、こう言った考えは甘いでしょうか?
ご指導よろしくお願いします。

No.192 - 2008/12/18(Thu) 15:21:30

小林さん。初めまして。
介護の仕事は、人の役立ち感が直接得られる本当に楽しい仕事ですね。でも給料は驚くほど安いです。
パートだと一人で生活するのが精一杯でしょうね。常勤になると、今度は忙しくなって時間の余裕がなくなるかも知れませんね。私の事務所の皆さんは全員主婦で、旦那さんと共働きです。事前調査を十分にされて、目標を達成されるよう頑張ってください。

No.193 - 2008/12/19(Fri) 08:34:40

ハカマさん
お家がかなり出来てきましたね。本当に毎日お忙しそうです。完成後のスローライフを楽しみに頑張ってください。
奥さんの運転免許早く取れると良いですね。

No.191 - 2008/12/14(Sun) 08:06:36

美味しそうな干し柿ですね。アジの干物といい、干し柿といい自給自足は憧れです。残念ながら、その余裕がない毎日です。

No.190 - 2008/12/13(Sat) 21:51:08

私も鰺の干物は好きです。

でも今や私の手に入る干物は冷凍した鰺を解凍して
干物にしてそして又冷凍して店頭に並ぶことを知ってしまった今、美味しいとは思えません。

自分で作るしか美味しい干物にはありつけません。
鰺の干物で食べるご飯は最高です。

No.188 - 2008/12/09(Tue) 23:34:32

さんごママさん、いつもありがとうございます。
ブログ拝見しています。お仕事に結婚式に公私ともお忙しそうですね。元気パワーがビンビン伝わって来ます。
これからもよろしくお願いします。リンク貼らせて頂きます。

No.189 - 2008/12/10(Wed) 08:10:38

またまたパソコンが壊れました。
去年と同じように、本体内のＩＣに貼り付けてある放熱板が外れて、立ち上がらなくなりました。
ＤＥＬサポートに電話したら、５年を過ぎているので修理しても保障できないとのこと。おまけに、契約していた２４時間電話サポートも５年で終了していました。
新しいパソコンを買わなくてはなりません。
そんなことで、更新はしばらく出来ませんので、お許し下さい。

No.187 - 2008/11/30(Sun) 16:51:30

こんなに沢山どうなさるんですか、
それにしても色々貰いが多くて羨ましい、、
兼好法師も言いました「物呉れる人が望ましい、、と」

ところで私は今透明リンゴジャム作りに凝って居ます。
その様子を写真入りで解説して居ますのでよろしかったらご覧下さいね。
http://3515.iza.ne.jp/blog/entry/803173/

No.186 - 2008/11/29(Sat) 00:04:18