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楽農倶楽部 掲示板

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WINGBEAT COFFEE ROASTERS
予約残量 700kg / 管理人
前にもお知らせしましたが、本年は諸般の事情により 例年より700kgほど減産になります。
現在、既に600kgほどの予約が入っていますので、作柄が例年通りですと おと予約をお受けできるのは700kgほどになります。
毎年、お買上げ下さるお客様も、新規のお客様も 区別なく先着順でお受けすることになりますので、万一 売り切切れの節は ご容赦願います。
No.134 - 2013/05/09(Thu) 13:34:56
苗株の頒布中止の余波 / 管理人 八木 貞宏
試にやって見たい、という安易な気持ちで苗の頒布を申し込まれる人が 相変わらず多いですね。

自分のお金を出して買って食べてみて、「これは美味い」と確信し、尚且つ、本気でやろうと思う 志しの篤い人でないと楽農倶楽部の場合は頒布はできません。
身銭を切って食べてみて・・・これもやらないで きれい事を言う人は信用できません。

苗株を販売するのが目的ではありませんから 一度心に決めたら マコモタケに関する全てのノウハウを提供(無償)するのが楽農倶楽部の理念なのです。

ここまで苗株の頒布を始めてから6年経ち、およそ百人の方々にお分けしましたが、99%の人から見事に裏切られました。
せっかく指導しても上の空、最後は苦労も水の泡でした。

もう、こんな悔しい思いはしたくない、これが中止の理由です。
詳細は 2ページと3ページを全部読んで頂ければ分かったもらえると思います。
No.133 - 2013/01/18(Fri) 17:36:35
2013年産の予約について / 管理人 八木 貞宏
下記(131)でお知らせしてありました ご予約の詳細をホームページの「マコモタケの普及〜予約販売」の欄に掲載しましたのでご覧下さい。

尚、本年は2軒の協力農家が高齢化により 急遽 栽培を取り止めました。

つきましては当面(本年)ですが、例年より 700kgほど減産になります。
そのためご予約の締切日が早まる可能性がありますので、その節はご了承下さいますようお願い致します。
No.132 - 2012/12/20(Thu) 11:46:16
2013年の予約開始 / 管理人 八木 貞宏
2012年11月1日より 2013年度の予約受付を開始しました。
これまで販売してきました「規格品」に加えまして、以下の2種も販売することにしました。
これまでの規格品を「A品」とし、「B品」「C品」を追加します・
「A品」とは〜規格品と称し、1本の重さが105g以上250gまでのものを言います。キャッチコピーは『う-む、これが噂の楽農倶楽部のマコモタケかぁ-』で、値段は従来通りです。
「B品」とは〜「お買得品」と称し、品質的にはA品と同等ながら、重さが80g〜100g及び260g以上のもの。キャッチコピーは『使い勝手はいまいちだが、味は正真正銘、楽農倶楽部だ』で、値段は1kg/@350円です。但し、発生数量が限定的で、受付はしても確約は出来ません。現品が有り次第で先着順です。
「C品」とは〜規格外品と称し、重さ、品質は合格だが、形が極端に悪いもの。キャッチコピーは『見れば確かに不格好だが、捨てるにゃ いかにも勿体ない』で、値段は1kg/@250円
*どんな形? ・短く太い(ずんぐりむっくり) ・細長い(ひょろひょろ) ・曲がってる など。但し、これもB品同様に「有ったら」ですので、先着順に受付けますが、確約はできません。
B品、C品は 御一人5kgまで。
以上が新商品の概要です。

ご予約は?〜ホームページの修正は後日、行いますので それまでは この131をご覧になってご注文下さい。
No.131 - 2012/11/06(Tue) 12:37:03
マコモタケの販売は終了しました / 管理人 八木 貞宏
11月1日をもって マコモタケの販売は全て終了しました。
ご愛顧 有難うございました。

来年の予約受付を始めました。
お早目の申込みをお待ちしております。

生産者が一人、栽培を辞めましたので、受付数量が若干 減る見込みですので、遅くなりますと お受けできない場合もございますので、ご理解のほどお願い致します。
No.130 - 2012/11/03(Sat) 17:50:12
マコモタケの旬について / 管理人 八木 貞宏
マコモタケの「旬」はとても短くて、約10日間ほどです。
この10日間に全体収穫量の70%が集中します。
その旬が、いつ始まり、いつ終わるのか、それは自然(気候)任せで神のみぞ知るという事です。
「旬」のものは 形も大きく、瑞々しく、とても美味しい。
この旬の期間を過ぎ、気温が下がる後半になると 形が小さくなり、表皮が厚くなり、皮むきに少し工夫が要ります。
反面、甘味がまして好きだ という人もいて評価は様々です。
そんな訳で 納期を遅くに指定される場合はこの収穫時期の特徴をよくご理解のうえご注文下さい。
詳細は「ご注文・・・」から入るとメールアドレスがありますから、そちらからご質問下さい。
No.129 - 2012/10/25(Thu) 15:21:31
お詫び / 管理人 八木 貞宏
特別販売の記事ですが 削除させて頂きました。
小生の考えが甘かったようです。
10月10日現在 マコモタケの発生が遅れているために ご予約を頂いてお届け出来ないでる量が1,000kgもあり、21日からの冷蔵品の特別販売など物理的に無理だと分かりました。
販売する数量が定かでないのに 申込み、受付などもってのほかでした。
先ず、予約頂いたものをお届けするのが道理で、そのうえで量に余裕があればのこだったのです。
誠に申し訳ありません。 
No.126 - 2012/10/09(Tue) 19:58:55
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