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御質問など色々書き込んで下さい。

★ 4月のケーキ / アンティーズ

引用

4月の季節のケーキは「バタフライケーキと伝統紅茶のプリンのセットです。

口に残る渋み｛灰味（えぐ味）｝のない、英国伝統製法で作られた紅茶葉で淹れた、雑味のない紅茶をお楽しみください。

No.858 - 2022/04/01(Fri) 09:30:49

★ 3月のケーキ / アンティーズ

引用

3月の季節のケーキは「いちごのショートケーキ」です。

日本のショートケーキと違いサクサクしたケーキです。
ショートとはサクサクしたという意味です。
ショートブレット＝サクサクしたパン

本来のショートケーキで英国のティータイムをお楽しみください。

No.857 - 2022/03/01(Tue) 08:46:06

★ 2月のケーキ / アンティーズ

引用

2月の季節のケーキは「オレンジチョコレートケーキ」です。

チーズおろしで削ったチョコレートと生のオレンジを生地に練り込んで焼き上げた味わいあるケーキです。

口に残る渋み（えぐ味）など雑味のない英国伝統製法で作られた紅茶と共にティータイムをお楽しみください。

No.856 - 2022/02/01(Tue) 08:08:07

★ 2022年1月 / アンティーズ

引用

新年明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

1月のケーキは、なつめやしの実を使った「トフィーケーキ」です。

口に残る渋みのない英国伝統の製法で作られた紅茶で、優雅にティータイムをお楽しみください。

No.855 - 2022/01/01(Sat) 10:05:20

★ 12月のケーキ / アンティーズ

引用

12月の季節のケーキは「ダンディーケーキ」です。
英国のダンディー市で1797年ケイラ―氏が最初に作ったと言われています。
ダンディー港に避難したスペイン船から大量のオレンジを購入し、妻のジャネットさんがオレンジママレードを作り、余ったオレンジに干しブドウ等のドライフルーツを混ぜて作ったのが原点と言われています。

1ホールに約１Kgのミックスフルーツが入り、2時間かけて焼きあげる味わいあるケーキです。

口に残る渋み、苦みのない伝統紅茶と共にティータイムをお楽しみください。

No.854 - 2021/12/01(Wed) 07:56:14

★ アップルパイ完売御礼 / アンティーズ

引用

11月の季節のケーキ「アップルパイ」は、昨年よりリンゴの仕入れ数を少なくしましたが完売いたしました。
ご注文いただきありがとうございました。

来年はコロナ禍が鎮静し、仕入れ数を増やせることを願っています。

No.853 - 2021/11/30(Tue) 08:19:14

★ 本日20日の営業 / アンティーズ

引用

本日20日(土)は予約のお客様限定の営業となりますのでご容赦下さい。
21日(日)からは通常営業となります。

宜しくお願いします。

No.852 - 2021/11/20(Sat) 09:10:57

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