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昨日、四国八十八ヶ所のお寺を五ヶ寺巡拝して来ました。総本山善通寺を始めとする善通寺市内のお寺。ちょうど、桜が満開で それはそれは見事でした。高松から車での行き帰り、道々 満開の桜。お寺の境内や辺りの山肌にも 桜、桜、桜....。(ゴルフもさくらちゃん...。(^_^;))
数年前から休診日に、うちのスタッフさんと時々 四国八十八ヶ所のお寺を巡拝して来ましたが、こんなに咲き誇った時期に ピタッと はまったお参りは初めてだったので、感動しました。とても、気持ちのイイ一日でした。 お昼は、タウン情報誌『KAGAWA』さぬきうどん・メニュウー巡礼八十八箇所に紹介されている金倉寺大手門前の「はなや食堂」さんでさぬきうどんを食べました。“手長ダコの天ぷら”をトッピングしたさぬきうどんを食べました。おいしくて満足でした。 さぬきうどんは、どうしても 麺のコシに注目されますが、“おだし”にも是非注目していただきたい。昨日の、「はなや食堂」さんの“おだし”がおいしかった。o(^-^)o満足、満足。 よく、釜玉の「山越え」さんが さぬきうどん絶品店と言う事で紹介されていますが、私も「山越え」さん大好きです。麺もgoodですが、それ以上にここの“おだし”がイイ。実にイイ。個人的に、一番好きです。だから、さぬきうどん絶品店なんでしょうね。 もっとも、「はなや食堂」さんの“おだし”も とっても満足を満たしてくれるものでした。 |
No.170 2005/04/10(Sun) 10:38:52
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